Lycopeen: top 9 gezondheidsvoordelen van deze krachtige antioxidant

Lycopeen is een krachtige antioxidant. Het wordt voornamelijk aangetroffen in felrood voedsel, waaronder watermeloen, tomaten en grapefruit. Het is een carotenoïde die bepaalde voedingsmiddelen de karakteristieke rode kleur geeft.

Lycopeen is in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen. Het belangrijkste is dat het helpt bij de behandeling van een breed scala aan kankers (1). Het kan ook de gezondheid van hart en gezichtsvermogen bevorderen.

In dit bericht zullen we de verschillende manieren onderzoeken waarop lycopeen uw gezondheid ten goede kan komen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van lycopeen?

De krachtige antioxiderende eigenschappen van lycopeen bestrijden vrije radicalen en oxidatieve stress. Ze bestrijden ontstekingen en voorkomen zo ernstige aandoeningen zoals kanker en hartaandoeningen. Lycopeen beschermt ook uw huid dankzij de fotoprotectieve eigenschappen.

1. Kan de behandeling van kanker ondersteunen

Shutterstock

Lycopeen bestrijdt ontstekingen en is daardoor veelbelovend bij de behandeling van kanker (2). Het vangt vrije radicalen op en vermindert oxidatieve stress. Op deze manier wordt de mogelijke transformatie van normale cellen naar kankercellen voorkomen. Studies suggereren dat deze antioxidant het beste wordt opgenomen door voedsel dat verwarmd wordt dan rauw voedsel.

Lycopeen speelt ook een rol bij de preventie van prostaatkanker. Het zorgt voor de afgifte van bepaalde ontgiftingseiwitten die prostaatkanker helpen voorkomen (3). Er zijn echter meer studies en klinische proeven nodig om dit feit vast te stellen.

Tomaten behoren tot de rijkste bronnen van lycopeen. Het consumeren van gekookte tomaten, zoals besproken, zorgt voor een betere opname van lycopeen. Koken breekt de celwanden van de groente en geeft de antioxidant vrij (4).

Tomaten gekookt in olijfolie lijken een veel betere biologische beschikbaarheid van lycopeen te hebben (4).

Bovendien kan lycopeen ook de bijwerkingen van chemotherapie verminderen, dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen (5).

2. Kan de gezondheid van het hart bevorderen

Lycopeen is een van de vele carotenoïde antioxidanten in fruit en groenten die de gezondheid van het hart bevorderen (6).

De antioxiderende effecten van lycopeen kunnen de gezondheid van het hart bevorderen en het optreden van hart- en vaatziekten voorkomen (7). Hoewel meer studies bij mensen nodig zijn om dit punt te valideren, lijkt lycopeen veelbelovend te zijn bij het bevorderen van de gezondheid van het hart.

Lycopeen bleek ook voordelen te bieden aan patiënten die te maken hadden met hypertensie en atherosclerose (8). De resultaten van verschillende onderzoeken waren echter enigszins inconsistent.

3. Kan de gezondheid van de hersenen verbeteren

Lycopeen kan een rol spelen bij de preventie en behandeling van de ziekte van Alzheimer. Personen met de ziekte van Alzheimer bleken lagere niveaus van serumlycopeen te hebben. De antioxidant bleek oxidatieve schade te verzachten (9).

Studies hebben aangetoond dat deze antioxidant verlamming kan vertragen door beschadigde cellen te corrigeren en de gezonde cellen te beschermen (9).

Lycopeen kan ook het risico op een beroerte verlagen. Het bestrijdt vrije radicalen die het DNA en andere fragiele celstructuren kunnen beschadigen. Het kan cellen beschermen op manieren die andere antioxidanten niet kunnen.

In studies bleken mannen met de hoogste hoeveelheid lycopeen in hun bloed 55% minder kans op een beroerte (10).

Lycopeen kan dit bereiken door te voorkomen dat bloed stolt (10).

Lycopeen kan ook de zenuwen beschermen tegen de nadelige gevolgen van een hoog cholesterolgehalte (11).

4. Kan visie verbeteren

Lycopeen kan oxidatieve stress als gevolg van cataract helpen verminderen. In dierstudies vertoonden ratten die werden gevoed met lycopeen een zichtbare verbetering van cataract (12).

De antioxidant kan ook het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie verminderen. Patiënten die met de oogziekte te maken hadden, bleken lage serumspiegels van lycopeen te hebben (13).

De belangrijkste oorzaak van bijna alle visusstoornissen is oxidatieve stress. Omdat lycopeen oxidatieve stress bestrijdt, kan het problemen met het gezichtsvermogen op de lange termijn helpen voorkomen (14).

5. Kan botten versterken

Shutterstock

Bij vrouwelijke ratten bleek lycopeen de botmineraaldichtheid te bevorderen. De antioxidant kan oxidatieve stress bestrijden en gunstige effecten hebben op de gezondheid van de botten. Inname van lycopeen kan botvorming vergemakkelijken en botresorptie remmen (15).

Het combineren van lycopeen en lichaamsbeweging kan ook bijdragen aan de gezondheid van de botten (16).

In onderzoeken bij ratten had behandeling met lycopeen ook de botsterkte en de botmicroarchitectuur hersteld. Het bereikt dit door oxidatieve stress te bestrijden die botten zou kunnen verzwakken (17).

6. Helpt zonnebrand te genezen

Studies tonen aan dat lycopeen bescherming kan bieden tegen erytheem (oppervlakkige roodheid van de huid) veroorzaakt door ultraviolette straling (18). Lycopeen is een antioxidant die efficiënt is bij het opruimen van vrije radicalen.

De antioxidant is betrokken bij het lichtbeschermingssysteem in planten en helpt UV-schade bij mensen te voorkomen. Dieetcarotenoïden, zoals lycopeen, kunnen bijdragen aan een levenslange bescherming tegen UV-straling (19). Op deze manier kan de antioxidant zonnebrand helpen genezen.

7. Kan pijn verlichten

Lycopeen bleek neuropathische pijn te verminderen in het geval van perifere zenuwbeschadiging. Het bereikte dit door de werking van de tumornecrosefactor, een stof in het menselijk lichaam die ontstekingen veroorzaakt, om te keren (20).

Lycopeen verzwakte ook thermische hyperalgesie in rattenmodellen. Thermische hyperalgesie is de perceptie van warmte als pijn, vooral bij abnormaal hoge gevoeligheid (21).

Lycopeen helpt ook de sensibilisatie van pijnreceptoren te verminderen, waardoor pijn wordt verminderd (22).

8. Kan onvruchtbaarheid behandelen

Lycopeen bleek het aantal zaadcellen met maar liefst 70% te verhogen. De antioxiderende eigenschappen van lycopeen kunnen de kwaliteit van het sperma helpen verbeteren. Omdat de verbinding ook het risico op prostaatkanker vermindert, kan het de reproductieve gezondheid verder bevorderen (aangezien de prostaatklier zaadvloeistof aanmaakt) (23).

De meeste onderzoeken die in dit verband zijn uitgevoerd, zijn echter observationeel (24). We hebben meer concreet onderzoek nodig om te concluderen.

Lycopeen kan ook priapisme bij mannen behandelen. Priapisme is een aandoening die wordt gekenmerkt door aanhoudend pijnlijke erecties van de penis. Het kan leiden tot uitdroging van het erectiele weefsel, wat uiteindelijk kan leiden tot erectiestoornissen (25).

9. Kan de gezondheid van de huid bevorderen

Lycopeen behoort tot de klasse van antioxidanten die bekend staan ​​om hun fotoprotectieve eigenschappen. Het is (samen met bètacaroteen) de overheersende carotenoïde in het menselijk weefsel en helpt de huideigenschappen te moduleren (26).

Deze verbinding vermindert ook oxidatieve schade in huidweefsels (26).

Suppletie met lycopeen bleek ook de huidtextuur te verbeteren en het verschijnen van rimpels te verminderen (27).

As we saw, lycopene is among the most potent antioxidants. It scavenges free radicals and protects the body from the harmful effects of oxidative stress. Including foods rich in lycopene in your diet can go a long way in keeping you healthy and disease-free.

What Are The Top Food Sources Of Lycopene?

Lycopene is a carotenoid. It belongs to the class of antioxidants that are responsible for certain foods’ characteristic colors. Following are the foods rich in lycopene:

• Tomatoes – 1 cup of sun-dried tomatoes (54 grams) contains 25 milligrams of lycopene (28).
• Watermelon – 1 ½ cups of watermelon contain about 13 milligrams of lycopene (29).
• Bell peppers – 100 grams of bell peppers contain about 5 milligrams of lycopene (30).
• Papaya – 1 small fruit (157 grams) contains 2 milligrams of lycopene (31).
• Grapefruit – 1 cup of grapefruit (250 grams) contains about 1 milligram of lycopene (32).

Including these foods in your diet on a regular basis can benefit your health in various ways. But what if you are short of time and cannot eat all these foods? Would supplements work?

What About Lycopene Supplements?

You may take lycopene through supplements. But research is inconclusive. Some reports suggest that the benefits of lycopene could be stronger when you get it from whole foods (33).

In other studies, smokers had a higher risk of cancer when on beta-carotene supplements (34).

Hence, talk to your nutritionist/health care provider before taking supplements. Remember, they are not replacements.

But even when you are taking lycopene through foods, you may want to keep a few things in mind.

Does Lycopene Have Any Side Effects?

• Lycopenemia

Lycopenemia is a harmless skin condition caused by an excessive intake of foods containing lycopene. The symptoms include reddish discoloration of the skin (35).

• Pregnancy

The effects of lycopene during pregnancy are mixed. While a few reports state increased birth weight in infants, others show reduced infant birth weight post the intake of lycopene by the mothers (36). Hence, please consult your doctor before taking lycopene during pregnancy or breastfeeding.

Any Specific Dosage?

Experts recommend at least 10 milligrams of lycopene per day (10). The average lycopene intake in the United States is 5.7 mg to 10.5 mg per day, for every individual (37).

Conclusion

The antioxidant properties of lycopene are well researched. Making it a part of your daily diet can keep you away from serious ailments, including cancer and heart disease. When you couple this with an overall healthy diet and lifestyle, you will enjoy great vitality.

Just be wary of the supplements. Please check with an expert before you go with them.

How much of lycopene do you think you are having every day? Do you plan to increase the intake? Do let us know your thoughts by leaving a comment in the box below.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Does lycopene help in weight loss?

Lycopene’s ability to induce weight loss is not proven, and also is highly unlikely. It is a powerful antioxidant that fights inflammation and oxidative stress, preventing related diseases.

37 sources

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste studies, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer lezen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud nauwkeurig en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• Lycopeen in tomaten: chemische en fysische eigenschappen beïnvloed door voedselverwerking, Critical Reviews in Biotechnology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11192026

• Lycopeen in kankertherapie, Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4832910/

• The Potential Role of Lycopene for the Prevention and Therapy of Prostate Cancer: From Molecular Mechanisms to Clinical Evidence, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3742263/

• Role of lycopene in the prevention of cancer, International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases.

  www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=3;spage=167;epage=170;aulast=Johary

• Lycopene and chemotherapy toxicity, Nutrition and Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20924974

• Carotenoids and cardiovascular health, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16762935/

• Lycopene and heart health, Molecular Nutrition & Food Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22419532

• Lycopene and Vascular Health, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5974099/

• Lycopene attenuates Aβ1-42 secretion and its toxicity in human cell and Caenorhabditis elegans models of Alzheimer disease, Neuroscience Letters, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26453763

• Lycopene-rich tomatoes linked to lower stroke risk, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/blog/lycopene-rich-tomatoes-linked-to-lower-stroke-risk-201210105400

• Mechanisms of multiple neurotransmitters in the effects of Lycopene on brain injury induced by Hyperlipidemia, Lipids in Health and Disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5801668/

• Lycopene attenuates oxidative stress induced experimental cataract development: an in vitro and in vivo study, Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12921892

• Diminishing Risk for Age-Related Macular Degeneration with Nutrition: A Current View, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/

• Are the health attributes of lycopene related to its antioxidant function? Archives of Biochemistry and Biophysics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2745920/

• Lycopene intake facilitates the increase of bone mineral density in growing female rats, Journal of Nutritional Science and Vitaminology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24975219

• The effects of lycopene intake and exercise on bone health in young female rats, Journal of the International Society of Sports Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3238164/

• Lycopene treatment against loss of bone mass, microarchitecture and strength in relation to regulatory mechanisms in a postmenopausal osteoporosis model, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S8756328215003907

• Dietary tomato paste protects against ultraviolet light-induced erythema in humans, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11340098/

• Lycopene-rich products and dietary photoprotection, Photochemical & Photobiological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16465309

• Lycopene ameliorates neuropathic pain by upregulating spinal astrocytic connexin 43 expression, Life Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27197028

• Lycopene attenuates thermal hyperalgesia in a diabetic mouse model of neuropathic pain, European Journal of Pain, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18055235

• Comparison of the Effect of Lycopene with Ibuprofen on Sensory Threshold of Pain Using Formalin Test in Adult Male Rats, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/307964726_Comparison_of_the_Effect_of_Lycopene_with_Ibuprofen_on_Sensory_Threshold_of_Pain_Using_Formalin_Test_in_Adult_Male_Rats

• Scientists investigate sperm-boosting nutrient which may help infertile couples, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2016/04/160411082829.htm

• Lycopene and male infertility: do we know enough? Asian Journal of Andrology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4023388/

• Lycopene prevents experimental priapism against oxidative and nitrosative damage, European Review for Medical and Pharmacological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25487946

• Discovering the link between nutrition and skin aging, DermatoEndocrinology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

• Lycopene, photoprotection and skin care: The benefits of organic quality, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/286888377_Lycopene_photoprotection_and_skin_care_The_benefits_of_organic_quality

• Lycopene, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/report/nutrientsfrm?max=25&offset=0&totCount=0&nutrient1=337&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&fg=&sort=c&measureby=m

• Watermelon Packs a Powerful Lycopene Punch, United States Department of Agriculture, AgResearch Magazine.

  agresearchmag.ars.usda.gov/2002/jun/lyco

• Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Different Grafted Varieties of Bell Pepper, Antioxidants, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665466/

• Papayas, raw, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09226?n1=%7BQv%3D1%7D&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=&sort=&qlookup=&offset=&format=Full&new=&measureby=&Qv=1&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

• Grapefruit juice, pink or red, with added calcium, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show?n1=%7BQv%3D1%7D&fg=9&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=25&sort=c&qlookup=&offset=25&format=Full&new=&rptfrm=nl&ndbno=09127&nutrient1=255&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&totCount=345&measureby=g

• Whole Food versus Supplement: Comparing the Clinical Evidence of Tomato Intake and Lycopene Supplementation on Cardiovascular Risk Factors, Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4188219/

• Lycopene Supplements, Rogel Cancer Center, Michigan Medicine.

  www.rogelcancercenter.org/support/symptoms-and-side-effects/cancer-nutrition-services/nutrition-and-prevention/are-lycopene-supplements-a-good-idea-for-you

• Clinical images, Canadian Medical Association Journal.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2665964/

• Serum Lycopene Concentrations and Associations with Clinical Outcomes in a Cohort of Maternal-Infant Dyads, Harvard Library, Office for Scholarly Communication.

  dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/35982266/5852780.pdf?sequence=1

• What Are Typical Lycopene Intakes? The Journal of Nutrition.

  academic.oup.com/jn/article/135/8/2042S/4664005