Inhoudsopgave:
- Gezondheidsvoordelen van Broodvrucht
- Voordelen voor de huid van broodvrucht
- Broodvrucht voordelen voor haar
- Breadfruit Nutrition Chart
Broodvrucht behoort eigenlijk tot een groep groenten. Deze is afkomstig van een bloeiende boom genaamd 'Artocarpus Altillis'. De broodvruchtboom is een lid van de moerbeifamilie en wordt daarom vaak als een soort moerbeiboom beschouwd. De geboorteplaats van deze voedingsrijke groente is de westelijke eilanden in de Stille Oceaan en het Maleisisch schiereiland.
Broodvrucht is groen van buiten en geel van binnen. Deze zachte groente is een smakelijk gerecht als het goed wordt gekookt. Door de hoge voedingswaarde kan men regelmatig broodvrucht eten zonder kans op bijwerkingen. Het is ook bekend als 'Bakri Chajhar' in Hindi, 'Seema Panasa' in Telugu, 'Nirphanas' in Marathi, 'Irppla' in Tamil, 'Kada Chakka' in Malayalam, 'Gujjekai' in Kannada en 'Nirphanas' in Marathi. Broodvrucht heeft veel voordelen voor de gezondheid, en deze voordelen zijn duidelijk zichtbaar op de huid en het haar.
Gezondheidsvoordelen van Broodvrucht
1. Broodvrucht is rijk aan vezels. Het vezelgehalte van de groente biedt verlichting bij diabetes (1). Onderzoek naar deze groente heeft aangetoond dat regelmatige inname van broodvrucht het risico op diabetes kan verminderen en onder controle houdt. Het doet dit door de opname van suiker door het menselijk lichaam uit het voedsel te verminderen.
2. Omdat broodvrucht rijk is aan vezels, is het ook een uitstekende energiebooster. Het geeft de volheid van eten zonder de calorie-inname te verhogen. Daarom voelt een persoon zich energiek en actief na het eten van broodvrucht. Deze groente is ook goed in het verminderen van het risico op hartaandoeningen en cholesterolproblemen. Studies hebben aangetoond dat broodvrucht helpt om het slechte cholesterol te verlagen terwijl het de hoeveelheid goede cholesterol in het lichaam induceert (2).
3. Broodvrucht is een rijke bron van omega-3- en omega-6-vetzuren. Behalve dat ze gunstig zijn voor huid en haar, zijn deze twee essentiële vetzuren ook heel goed voor het behoud van een gezond hart. Omega-3-vetzuren zijn ook essentieel voor de groei van hersenen en geest. Deskundigen hebben opgemerkt dat regelmatige inname van broodvrucht een opgroeiend kind in grote mate kan helpen bij de ontwikkeling van de hersenen (3).
4. Regelmatige inname van broodvrucht is gunstig voor een goede stoelgang en darmfunctionaliteit (4). De vezels die aanwezig zijn in broodvrucht helpen weer om de ontlasting te passeren en voeren ook gifstoffen uit de darm af.
5. Broodvrucht wordt ook als een ideaal dieetvoedsel beschouwd. Voor mensen met overgewicht is broodvrucht de beste optie. Dit heerlijk smakende voedsel is goed voor mensen met overgewicht, omdat het minder calorieën en veel vezels bevat (5). De vezel in broodvrucht is echt een multi-tusker, omdat het helpt bij het bestrijden van lichaamsvetten en cellulitis.
Voordelen voor de huid van broodvrucht
6. Afgezien van de verschillende gezondheidsvoordelen die broodvrucht voor iedereen biedt, heeft het ook enkele voordelen voor de huid. De groente is gevuld met veel omega-3- en omega-6-vetzuren, die beide als uitstekend voor de huid worden beschouwd. Bovendien is het ook een rijke bron van vitamine C, die als uitstekend wordt beschouwd voor de gezondheid van de huid (6).
7. Regelmatige consumptie van dit voer maakt de huid gezond van buiten en van binnen. Recente studies hebben aangetoond dat antioxidanten in broodvrucht goed zijn voor het voorkomen van huidinfecties en huiduitslag (7). Het is ook goed om broodvrucht te eten om de huidskleur te verbeteren. Een persoon zou zeker genieten van een gladde en glanzende huid door broodvrucht in de juiste hoeveelheid te eten.
Broodvrucht voordelen voor haar
8. Broodvrucht is een uitstekende bron van alle vitamines en mineralen. Omdat het zo is, is het ook een gezonde keuze voor de gezondheid van het haar. Nogmaals, de omega- en 6-vetzuren blijken wonderen te doen voor de haarzakjes (8).
9. Regelmatige inname van broodvrucht versterkt de haarwortels en stimuleert de haargroei. De groente is een zeer goede optie voor iemand die op zoek is naar gezond en dik haar.
10. Broodvrucht voorkomt effectief haaraandoeningen zoals roos (9). Kortom, het is een uitstekende natuurlijke behandeling voor haaruitval.
Breadfruit Nutrition Chart
Beginsel | Voedingswaarde | Percentage ADH |
Energie | 103 Kcal | 5% |
Koolhydraten | 27,12 g | 21% |
Eiwit | 1,07 g | 2% |
Totaal vet | 0,20 g | 1% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Voedingsvezels | 4,9 g | 13% |
Vitaminen | ||
Folaten | 14 µg | 3,5% |
Niacine | 0.900 mg | 6% |
Pyridoxine | 0,100 mg | 8% |
Riboflavine | 0,030 mg | 2% |
Thiamine | 0,110 mg | 9% |
Vitamine A. | 0 IE | 0% |
Vitamine C | 29 mg | 48% |
Vitamine E | 0,10 mg | 1% |
Vitamine K | 0,5 µg | <1% |
Elektrolyten | ||
Natrium | 2 mg | 0% |
Kalium | 490 mg | 10,5% |
Mineralen | ||
Calcium | 17 mg | 2% |
Koper | 0,084 mg | 9% |
Ijzer | 0,54 mg | 7% |
Magnesium | 25 mg | 6% |
Mangaan | 0,060 mg | 2,5% |
Fosfor | 30 mg | 4% |
Selenium | 0,6 µg | 1% |
Zink | 0,12 mg | 1% |
Fytovoedingsstoffen | ||
Caroteen-ß | 0 µg | - |
Crypto-xanthine-ß | 0 µg | - |
Luteïne-zeaxanthine | 22 µg | - |