Inhoudsopgave:
- Wat is blauwe kaas
- Voordelen van blauwe kaas
- 1. Hartgezondheid:
- 2. Bestrijdt artritis:
- 3. Voorkomt osteoporose:
- 4. Verbetert het geheugen:
- 5. Bron van fosfor:
- 6. Melkeiwit:
- 7. Tandgezondheid:
- 8. Verhoogt het immuunsysteem:
- 9. Anti-cellulitis:
- 10. Ontstekingsremmend:
- Blue Cheese Nutrition Facts (hoeveelheid per 100 g)
Alleen al bij het noemen van kaas herinneren we ons al die verrukkelijke gerechten zoals hamburgers, salades, pasta's, dipsauzen en nog veel meer, toch? Tegenwoordig zijn er talloze soorten kaas op de markt, waaronder blauwe kaas. Vraagt u zich af wat blauwe kaas is en wat de voordelen zijn van blauwe kaas, dit bericht kan u helpen! Lees!
Wat is blauwe kaas
Zoals de naam al doet vermoeden, is blauwe kaas een blauwgroen gekleurde schimmelkaas. De blauwe schimmels die in de aderen van kaas aanwezig zijn, zijn vanwege de aanwezigheid van bacteriën die gaan verouderen, waardoor de kaas zijn karakteristieke blauwe tint krijgt.
Er zijn verschillende soorten blauwe kaas, zoals Roquefort, Danablu, Gorgonzola en Blue Stilton. Het bevat weinig calorieën en zit vol met verschillende voedingsstoffen die essentieel zijn voor ons lichaam.
Voordelen van blauwe kaas
Zoals hierboven vermeld, kan blauwe kaas op verschillende manieren gunstig zijn voor onze gezondheid, en hieronder staan 10 van dergelijke blauwe kaas.
1. Hartgezondheid:
Toevoeging van blauwe kaas aan uw dieet kan helpen bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten. Studies hebben aangetoond dat mensen die regelmatig blauwe kaas consumeren een lager risico lopen op hart- en vaatziekten dan hun tegenhangers die het niet consumeren. Blauwe kaas helpt ook bij het verlagen van het cholesterolgehalte en voorkomt slagaderontsteking en bloedstolling in aders of slagaders.
2. Bestrijdt artritis:
Naarmate we ouder worden, ervaren we meer gezondheidsproblemen, waaronder artritis. Blauwe kaas heeft ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij het verminderen van gewrichtsontsteking en het verlichten van artritispijn. Toevoeging van blauwe kaas aan uw dieet verlaagt het risico op artritis en helpt ook bij het bestrijden ervan.
3. Voorkomt osteoporose:
Osteoporose is een aandoening waarbij botten zo zwak worden dat ze zelfs bij een lichte val kunnen breken. Het komt vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. Blauwe kaas is een zeer goede bron van calcium die belangrijk is voor de gezondheid van de botten. Een ons blauwe kaas heeft ongeveer 150 milligram calcium. De consumptie van blauwe kaas maakt uw botten dus gezond en helpt bij het voorkomen van ziekten zoals osteoporose.
4. Verbetert het geheugen:
Voedingsstoffen in blauwe kaas helpen het geheugen te verbeteren en geheugenproblemen te bestrijden. Consumptie van blauwe kaas verbetert het functioneren van hersencellen. Dus begin met het toevoegen van blauwe kaas aan het dieet van uw kinderen om zijn geheugen te verbeteren!
5. Bron van fosfor:
Blauwe kaas is een zeer goede bron van fosfor. Dit mineraal is erg belangrijk voor gezonde botten en tanden. Een tekort aan fosfor kan leiden tot botgerelateerde problemen zoals rachitis. Naast gezonde botten en tanden vervult fosfor ook veel vitale functies in het lichaam.
6. Melkeiwit:
Blauwe kaas bevat melkeiwitten, dus degenen die vanwege lactose-intolerantie geen melk kunnen drinken, kunnen blauwe kaas gebruiken om de benodigde eiwitten binnen te krijgen.
7. Tandgezondheid:
Een van de minder besproken voordelen van blauwe kaas. Blauwe kaas is tandvriendelijk. De aanwezigheid van een goede hoeveelheid calcium maakt het goed voor uw gebit. Consumptie van blauwe kaas helpt bij het voorkomen en bestrijden van tandplak en tandbederf.
8. Verhoogt het immuunsysteem:
Studies hebben aangetoond dat consumptie van blauwe kaas het immuunsysteem stimuleert. Blauwe kaas kan een aantal essentiële vitamines en mineralen bevatten, waaronder vitamine A, vitamine D, kalium, natrium en zink. Met andere woorden, het speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van ziekten door ons een sterk immuunsysteem te geven.
9. Anti-cellulitis:
Blauwe kaas heeft de eigenschap cellulitis. Het voorkomt dus dat vetten zich ophopen in de vorm van cellulitis.
10. Ontstekingsremmend:
Ontsteking is een groot probleem waarmee de meesten van ons tegenwoordig te maken hebben, en als het wordt genegeerd, kan het ernstig en zelfs fataal worden. Blauwe kaas heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Het helpt dus bij het bestrijden van verschillende ontstekingsproblemen in ons lichaam. Voeg daarom vandaag blauwe kaas toe aan uw dieet en zeg vaarwel tegen ontstekingen!
Dus dit ging over verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van blauwe kaas, laten we nu eens kijken naar de voedingswaarde van blauwe kaas.
Blue Cheese Nutrition Facts (hoeveelheid per 100 g)
De informatie over de voedingswaarde van blauwe kaas wordt hier gegeven:
| calorieën | 18% |
| Totaal koolhydraat | 1% |
| verzadigd vet | 93% |
| cholesterol | 25% |
| natrium | 58% |
| Vitamine A. | 15% |
| Vitamine b12 | 20% |
| calcium | 53% |
| natrium | 58% |
| fosfor- | 39% |
| kalium | 7% |
| selenium | 21% |
| eiwit | 43% |
Nadat u de bovenstaande gezondheidsvoordelen van blauwe kaas kent, gaat u niet eten zonder een portie blauwe kaas, toch? Laat ons ook weten hoe dit bericht je heeft geholpen. Reageer in het onderstaande vak!