10 beste broodmachines voor thuisbakkers van 2020

Houd je niet gewoon van de heerlijke geur van een gebakken brood dat net uit de oven komt en dat je huis vult met een warm en rustgevend aroma? En bovendien kan in de winkel gekocht brood niet tippen aan de smaak van zelfgemaakt brood, zelfs geen bakkerijbrood. We zijn er zeker van dat velen van jullie het met ons eens zijn! Maar vraag het aan een thuisbakker of aan iemand die regelmatig bakt: het maken van brood kan een tijdrovend en intimiderend proces zijn. Daarom, als u gewoon niet het geduld heeft en de tijd wilt besparen die u besteedt aan het zelf kneden en rijzen van het brood, bieden wij u de beste broodmachines.

Deze machines doen alles - mixen, kneden, rijzen en bakken een brood. Het enige dat u hoeft te doen, is de natte en droge ingrediënten afmeten en in de machine combineren, deze inschakelen en de machine zijn ding laten doen. En na 3 tot 4 uur heb je een prachtig gebakken brood. Als u op zoek bent naar dit handige keukenapparaat, hebben we een lijst samengesteld met de 10 beste broodmachines die momenteel op de markt verkrijgbaar zijn!

Top 10 beste broodmachines om te kopen in 2020

1. Cuisinart CBK-200 Convectie Broodbakmachine

KOOP OP AMAZON

Zeg vaarwel tegen brood uit de supermarkt en zeg hallo tegen warme, zelfgemaakte broden met deze convectiebroodmachine van Cuisinart. Dit is een hoogst gewaardeerde broodmachine met een brede selectie aan instellingen en kan rond grote soorten brood produceren. Het beschikt over 16 verschillende voorgeprogrammeerde opties, waaronder koolhydraatarme en glutenvrije instellingen. Dit veelzijdige gereedschap is gemaakt van glad geborsteld roestvrij staal en heeft sterke en grote, koel blijvende handvatten die het verplaatsen gemakkelijk maken. Dit alles terwijl de convectiefunctie lucht laat circuleren om het brood altijd de perfecte korst en textuur te geven. Naast brood heeft dit apparaat van 680 W ook programma's voor zoete cake, pizzadeeg en jam, evenals opties voor 3 broodformaten, 3 korstkleuren en alleen bakken. Met afmetingen van 30 x 30 x 30 cm is het compact, waardoor het een perfecte keuze is voor een kleine keuken.

Voordelen

• BPA-vrij
• 3 jaar garantie
• 16 vooraf ingestelde instellingen
• Back-up stroomuitval
• 3 korstkleuren en 2 broodgroottes
• De bakcyclus kan tot 12 uur worden uitgesteld
• Beschikt over 2 hoorbare tonen - de eerste toon geeft de tijd aan om mix-ins toe te voegen, en de tweede vraagt ​​u om peddel of deeg te verwijderen.

Nadelen

• Misschien te traag
• Kan alleen kleine broden maken

2. Oster 2-pond Expressbake broodbakmachine

KOOP OP AMAZON

Deze broodbakmachine komt terecht in onze lijst met de beste broodbakmachines en om een ​​goede reden. Het bakken van brood in deze machine kost evenveel tijd als het kost om naar de nabijgelegen supermarkt te gaan om verpakt brood te halen. Ja dat klopt! Zoals de naam al doet vermoeden, maakt dit elektrische apparaat van 650 W gebruik van een EXPRESSBAKE-cyclus waarmee u in minder dan een uur een brood van 2 pond kunt bakken. Hij wordt geleverd met een aluminium pan met antiaanbaklaag die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en gemakkelijk schoon te maken is, terwijl je door het transparante venster op het deksel kunt kijken naar het brood tijdens het bakken. Dit model bevat 12 brood- en 3 korststanden en kan vele soorten brood, deeg, jam en gelei maken. Het beschikt ook over een vertragingstimer van 13 uur als u 's ochtends een geroosterd brood wilt zodra u wakker wordt.

Voordelen

• 40-inch snoer
• Capaciteit van 2 pond
• Betaalbaar
• Bevat een warme setting
• Duurzaam en veelzijdig
• Ideaal voor grotere gezinnen
• Gemakkelijk te reinigen afneembaar deksel
• Wordt geleverd met maatbeker en lepel
• Heeft een signaal dat u laat weten wanneer u fruit of noten moet toevoegen

Nadelen

• Mogelijk geen glutenvrije instelling

3. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Broodbakmachine

KOOP OP AMAZON

Van meergranen en volkoren tot glutenvrij en suikervrij brood, u kunt vele soorten maken met Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker. Een van de beste broodbakmachines, deze enigszins horizontale broodmachine heeft een verwarmingselement op het deksel en de bodem van de pan om u gelijkmatig gebakken en gelijkmatig bruin brood te geven. Het kan een traditioneel rechthoekig brood van 2 pond maken met de keuze uit 3 korstkleuren. Terwijl u door het grote glazen venster het kneden, rijzen en bakken van het deeg kunt zien, leveren de dubbele kneedmessen met antiaanbaklaag betere resultaten. Deze veelzijdige roestvrijstalen machine wordt ook geleverd met een zelfgemaakte cursus met 3 geheugeninstellingen, waarmee u uw eigen recepten kunt programmeren.

Voordelen

• 12-uurs klok
• 13 uur vertragingstimer
• Makkelijk schoon te maken pan
• Groot LCD-paneel
• Vermogen van 700 W en snoer van 39 inch
• Kan ook pizzadeeg, jam en cake maken
• Inclusief maatbekers en een lepel
• Met verzonken handgrepen voor eenvoudig transport en opslag
• De snelle gangen kunnen in 2 uur en 25 minuten volkoren en witbrood maken.

Nadelen

• Duur
• De antiaanbaklaag kan loslaten.

4. KBS Automatische Broodbakmachine

KOOP OP AMAZON

Wil je 's ochtends thuis komen of wakker worden met de geur en smaak van vers gebakken brood? Probeer deze broodbakmachine eens! Met een capaciteit van 2 pond en 17 aangepaste instellingen, kunt u verschillende soorten brood bakken, waaronder glutenvrij, suikervrij, volkorenbrood, stokbrood en melkachtig brood, maar ook jam, yoghurt en rijstwijn maken. Deze programmeerbare broodmachine wordt geleverd met een broodpan, een haak, een maatbeker en lepel, een roerstaafje en een verwijderbare fruit- en notendispenser. De pan is gemaakt van food-grade keramiek dat zorgt voor een gelijkmatige verwarming om gelijkmatig gebakken brood te creëren en heeft een antiaanbaklaag om te voorkomen dat het deeg blijft plakken, zodat het gemakkelijk kan worden schoongemaakt. Deze broodbakmachine heeft ook instellingen om 3 korstkleuren en 3 verschillende broodmaten te kiezen. Andere opvallende kenmerken van deze machine zijn dat deze een 15 uur uitgestelde start heeft, een warmhoudoptie van 1 uur,360 ° surround bakken en een LCD-paneel.

Voordelen

• 17 menu-instellingen
• Touch panel bediening
• Automatische dispenser voor fruit en noten
• Langer werkende 710 W AC-motor
• Keramische pan is vaatwasmachinebestendig
• Mogelijkheid om 15 minuten te bewaren
• Gemaakt van stevig en geborsteld roestvrij staal
• Gehard glazen paneel en deksel

Nadelen

• Kan produceren onder gemengd deeg

5. T-fal broodmachine

KOOP OP AMAZON

Met een broodmachine zoals deze tot uw beschikking, heeft u volledige controle over de ingrediënten die in uw brood gaan, waardoor u gemakkelijk kunt inspelen op voedselvoorkeuren en allergieën. Een persoon met glutenintolerantie kan gemakkelijk glutenvrij brood maken met slechts een druk op de knop. Deze keukenapparatuur, ook wel glutenvrije broodbakmachine genoemd, bevat 15 programmeerbare instellingen waarmee je brood, jam, cake en pasta kunt maken. Met de 15 uur uitgestelde startbediening kun je 's ochtends altijd wakker worden met de heerlijke geur van zelfgebakken brood. Bovendien schakelt de machine na het bakken automatisch over naar de warmhoudstand van 1 uur. Deze machine van 700 W is gemaakt van geborsteld roestvrij staal en wordt geleverd met een maatbeker en lepel, een kneedmes, een haak en een receptenboek.

Voordelen

• Maakt tot 2 pond brood
• 3 opties voor broodgrootte
• 15-vertraagde startfunctie
• Verdubbelt als pastamaker
• LCD met indicatielampje
• Kies uit 3 verschillende korstkleuren
• Gemakkelijk schoon te maken handgreep en pan met antiaanbaklaag

Nadelen

• Heeft de neiging oververhit te raken

6. Zojirushi BB-HAC10 Home Bakery Mini Broodbakmachine

KOOP OP AMAZON

Deze mini broodbakmachine neemt niet veel ruimte in op je aanrecht dankzij het compacte en slanke design. Deze kleine broodmachine van 450 W is ideaal voor stellen of kleine gezinnen en kan een kubusvormig brood van 1 pond bakken dat meestal hoog in plaats van breed is. Gebruik dit apparaat om meergranenbrood, basisbrood, snelbrood, cakes, pizza / pasta / koekjesdeeg en jam te maken. Hoewel hij niet over een breed scala aan bakfuncties beschikt, heeft hij wel een snelle bakcyclus die je beloont met een brood in minder dan 2 uur. Naast het feit dat u de broodtextuur kunt aanpassen tussen zacht, normaal en stevig, heeft het een korstkleurinstelling waarmee u normaal of licht kunt kiezen. Het wordt geleverd met een afneembaar deksel, bakvorm met antiaanbaklaag en kneedmes die gemakkelijk schoon te maken zijn.

Voordelen

• 2 uur instelling
• 13 uur vertragingstimer
• LCD-bedieningspaneel
• Beschikt over een kijkvenster
• Heeft een snoeropbergmogelijkheid
• Lichtgewicht en compacte broodmachine
• Stevige handgreep voor gemakkelijk dragen en opbergen
• Wordt geleverd met handleiding en receptenboekje

Nadelen

• Mogelijk geen glutenvrije instelling
• Maakt slechts een klein vierkant brood

7. Hamilton Beach 29885 Ambachtelijke deeg- en broodbakmachine

KOOP OP AMAZON

Met een van de beste broodmachines zoals deze, heb je vers gebakken, warm, voedzaam brood binnen handbereik. U hoeft het deeg niet te kneden of te wachten tot de gist rijst. Meet alle ingrediënten af ​​en gooi ze in de pan, kies de gewenste instelling en laat de machine de rest van het werk doen. Hij wordt geleverd met 14 geprogrammeerde standen, zodat hij niet alleen verschillende soorten brood bakt, maar ook zuurdesemstarter, jam en cake. Ook heeft deze roestvrijstalen machine een uitgestelde start timer, waardoor je alle ingrediënten kunt toevoegen en het apparaat later met het bakproces begint. Het geeft u de mogelijkheid om de grootte van het brood en de kleur van de korst naar uw voorkeur te kiezen. Het bevat een maatbeker en lepel, een peddelverwijderaar en een kneedpeddel.

Voordelen

• 14 vooraf ingestelde functies
• Beschikt over een vertragingstimer
• Gemakkelijk te lezen LCD-paneel
• Automatische warmhoudstand
• Kies uit 3 korsttinten en 3 broodformaten
• Vaatwasmachinebestendige broodpan met antiaanbaklaag

Nadelen

• Misschien te luid

8. SKG 3920 Automatische broodmachine

KOOP OP AMAZON

Beschouwd als een van de best beoordeelde broodmachines, kunt u met de SKG 3920 automatische broodmachine broden bakken met een gewicht tot 2 pond. Het heeft meer voorgeprogrammeerde instellingen, om specifiek te zijn 19, waaronder basisopties, volkorenbrood, maïsbrood, glutenvrij, stokbrood, jam en yoghurt. Het beschikt over een vertragingstimer van 15 uur - het enige wat je hoeft te doen is de broodpan vullen met de ingrediënten, de broodmachine instellen en de tijd dienovereenkomstig instellen. Of het nu voor ontbijt, snack of diner is, u heeft altijd warm, heerlijk brood klaar om te worden verslonden. Dit apparaat van 550 W wordt geleverd met een verwijderbare pan met antiaanbaklaag en een kneedmes die ervoor zorgen dat het deeg niet blijft plakken, waardoor schoonmaken een fluitje van een cent wordt. Bovendien heeft het antislipvoetjes die voor uitstekende stabiliteit zorgen.

Voordelen

• 19 vooraf ingestelde functies
• Geluidsarm apparaat
• Beginnersvriendelijk
• Inclusief kijkvenster
• 3 korst- en 3 broodgroottes
• Automatische warmhoudfunctie van 1 uur
• 15 minuten stroomonderbreking-herstel
• Wordt ook geleverd met een metalen haak, een maatbeker en een maatlepel met twee uiteinden

Nadelen

• Mogelijk geen duurzaam product

9. Breville Broodbakmachine op maat

KOOP OP AMAZON

Of je nu een perfect brood wilt bakken, je eigen pizza of pastadeeg wilt klaarmaken of zelfgemaakte jam wilt maken, deze broodbakmachine heeft het allemaal. In tegenstelling tot andere broodmachines, kan dit apparaat 4 verschillende formaten broden produceren, variërend van 1 tot 2,5 pond, waardoor het een uitstekende keuze is voor grote gezinnen. Het beschikt ook over een dispenserschaal dat automatisch fruit, noten en andere mix-ins op het optimale moment toevoegt, zonder dat u dit handmatig hoeft te doen; u hoeft alleen de bak met de extra ingrediënten te vullen. Hij heeft 13 automatische instellingen die gemakkelijk te gebruiken zijn en 9 aangepaste instellingen om je favoriete gerechten te maken en op te slaan. Wat we het leukst vinden aan deze machine van 830 W, is dat deze een inklapbaar kneedmes bevat dat de ingrediënten mengt en vlak voordat de bakfunctie begint, het naar beneden klapt,waardoor het deeg meer ruimte krijgt om uit te zetten.

Voordelen

• Makkelijk te gebruiken draaiknop
• 3 korstkleuren
• Kneedmes dat inklapbaar is
• LCD-scherm met indicator
• Kan een brood van 2,5 pond maken
• 60 minuten reservevoeding
• Bevat een receptenboekje met 46 recepten

Nadelen

• Mogelijk niet omvangrijk en onstabiel

10. Breadman Professionele broodbakmachine

KOOP OP AMAZON

Wilt u niet beperkt blijven tot één soort brood? Wat je nodig hebt is een automatische broodbakmachine zoals deze broodbakmachine van Breadman. Het heeft 14 verschillende voorgeprogrammeerde instellingen, waaronder koolhydraatarme, ambachtelijke, Franse en glutenvrije broden, pizzadeeg en jam. Deze professionele broodmachine heeft 3 korstkleuren en 3 broodgroottes, zodat u elk gewenst brood kunt maken, afhankelijk van uw stemming of behoefte. Het maakt gebruik van een Perfect Bake-technologie, wat betekent dat u elke keer weer gelijkmatig gebakken brood krijgt met de perfecte korstkleur en textuur. Het bevat een inklapbare kneedhendel die inklapt om kraters aan de onderkant van de broden te voorkomen. Ondertussen geeft de fruit- en notendispenser tijdens het bakproces automatisch de ingrediënten op het juiste moment af. Deze veelzijdige broodmachine van 850 W heeft een buitenkant van roestvrij staal,een broodpan, een weergavepaneel en een groot kijkvenster.

Voordelen

• Makkelijk te gebruiken draaiknop
• Kan tot 2 pond brood maken
• Beschikt over een knop voor alleen bakken
• Biedt gelijkmatige verwarming
• Baktimer met 15 uur vertraging
• Warmhoudoptie voor 1 uur
• Wordt geleverd met maatbeker en lepel
• Bevat een receptenboek met 80 recepten

Nadelen

• De kneedhaak kan de pan schrapen.

Voordat u in een broodbakmachine investeert, moet u rekening houden met een aantal essentiële factoren. Hieronder staan ​​enkele punten die u kunnen helpen.

Koopgids

Waarom een ​​broodmachine kopen?

Een broodmachine is een uitstekend apparaat voor iedereen die veel brood moet bakken, maar niet de tijd of de fysieke mogelijkheden heeft om dit met de hand te doen. Bovendien is vers gebakken brood beter in vergelijking met het in de winkel gekochte brood. Met zelfgemaakte broden kunt u ervoor zorgen dat er geen conserveringsmiddelen of chemicaliën zijn. Ook voor personen met allergieën of gevoeligheden, kunt u met deze tool de ingrediënten die in het brood gaan, controleren.

Hoe een broodmachine te kiezen

• Pan: De meeste broodmachines produceren hoge broden vanwege de vorm van de broodpan. Er zijn echter een paar modellen die u een traditioneel rechthoekig brood geven. Uiteindelijk komt het neer op uw voorkeur en of de vorm van het brood voor u niet uitmaakt.
• Paddle: peddels spelen een grote rol in het maken van brood, omdat het de component is die de ingrediënten combineert en het deeg kneedt. Terwijl sommige apparaten een enkele peddel hebben, worden de andere, vooral brede broodpannen, geleverd met 2 peddels. Het aantal peddels maakt echter niet zo veel uit voor hoe het deeg eruit komt te zien.

Er moet ook worden opgemerkt dat sommige modellen zijn voorzien van inklapbare kneedhaken die naar beneden kunnen worden geklapt om te voorkomen dat er gaten in de bodem van het brood ontstaan. Maar als je het niet erg vindt om een ​​machine te gebruiken. Maar je zou kunnen kiezen voor een apparaat dat aangeeft wanneer je de peddel eruit moet halen, net voordat het bakproces begint.

• Broodvorm: Zoals eerder vermeld, maken de meeste broodmachines over het algemeen grotere broden. Maar als u de voorkeur geeft aan een traditionele vorm, kunt u er een kiezen met een brede pan en 2 kneedhaken.
• Duurzaamheid: u moet ervoor zorgen dat het model dat u kiest, is gemaakt van stevige en duurzame materialen. Omdat veel broodmachines aan de dure kant zijn, moeten ze langer meegaan. Als dat niet het geval is, moet u in ieder geval vervangende producten kunnen krijgen, omdat pannen en peddels de componenten zijn die sneller slijten.
• Instellingen: Veel machines kneden, rijzen en bakken broodsoorten en hebben verschillende soorten voorgeprogrammeerde instellingen. Het beschikt ook over functies om pizzadeeg, jam en cake te maken en stelt u in staat om uw favoriete broodformaat en korstkleur te kiezen. Andere opmerkelijke kenmerken van deze machine zijn een vertragingstimer die van apparaat tot apparaat kan variëren en een warmhoudfunctie.
• Capaciteit: Een van de belangrijkste kenmerken van een broodmachine is de instelling van de broodgrootte, en de meeste kunnen broden van maximaal 2 pond maken. Sommige modellen kunnen echter broden van 2,5 tot 3 pond produceren, wat geweldig is voor grotere gezinnen.
• Extra functies: als je op zoek bent naar een broodbakmachine, kun je ook kijken op extra functies, zoals of deze een snelbakfunctie heeft als je snel een brood wilt maken of een timer die aangeeft wanneer het bakken klaar is. Plus een kijkvenster waarmee u het brood kunt zien bakken. Een automatische fruit- en notendispenser is ook een leuke extra feature in een broodmachine. U kunt ook kiezen voor dubbele broodmachines als u in korte tijd meer broden wilt maken.

Voordelen van het bezit van een broodmachine

• U kunt bepalen welke ingrediënten u aan uw brood wilt toevoegen.
• Hiermee kunt u de recepten aanpassen op basis van uw allergieën of dieetbeperkingen.
• Een uitstekend hulpmiddel voor mensen die een brood consumeren, maar een drukke agenda hebben om het zelf te maken.
• Geweldig voor mensen met artritis of lichamelijke handicaps, omdat ze niet door het kneedproces hoeven te gaan.
• Een voordelige optie voor wie veel brood eet

Tips voor het gebruik van een broodmachine

• Lees en volg de instructies altijd voordat u het gebruikt om de werking ervan te begrijpen. Hoewel alle machines hetzelfde doen, namelijk het bakken van brood, kan de bediening enigszins variëren, afhankelijk van het merk.
• Gebruik verse ingrediënten. En voeg eerst de natte ingrediënten toe en daarna de droge ingrediënten.
• Volg het kneed- en bakproces door het glazen kijkvenster. Hoewel dit misschien niet altijd mogelijk is, is het het beste om te kijken of het deeg goed mengt of dat de korst naar wens te bruin wordt.
• Was de pan voorzichtig met de hand af met een sopje of kies voor een vaatwasmachinebestendig model.
• Om te voorkomen dat de peddel aan het deeg blijft kleven, bestrijkt u deze met kookspray.

Hopelijk vind je met onze lijst met de 10 beste broodmachines iets waarmee je elke keer weer een perfect brood kunt maken. Investeer in een goede broodmachine, dan hoef je niet veel tijd te besteden aan het maken van brood. Daarnaast zorgen deze apparaten voor een drastische besparing op de schoonmaaktijd en -inspanning aangezien je maar 1 pan hoeft af te wassen. Bovendien kan thuis brood bakken ook helpen om geld te besparen, vooral voor degenen die één brood per dag consumeren. Dus heb je onze lijst doorgenomen en het juiste model gevonden? Deel uw feedback met ons door hieronder een reactie achter te laten!

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Zijn broodmachines het waard?

We zouden ja zeggen omdat je de controle hebt over de ingrediënten die je moet toevoegen en de grootte van het brood. Het is handig en zuinig, vooral als je een druk leven hebt en geen tijd hebt om zelf te kneden of te wachten om te blijven kijken of het deeg is gerezen.

Is een broodbakmachine beter dan een oven?

Een broodbakmachine is een geweldig apparaat, maar is misschien niet beter dan een heteluchtoven. De broden gemaakt in een broodbakmachine zijn meer vierkant van vorm, maar met afgeronde randen en hoeken en meestal creëert de kneedarm gaten aan de onderkant.

Is broodbakmachine gezonder?

Ja, in vergelijking met in de winkel gekocht brood, zijn zelfgemaakte broden veel gezonder omdat het geen bewaarmiddelen bevat en je het voedzaam kunt maken op basis van de ingrediënten die je toevoegt.

Wat kan ik nog meer maken in een broodmachine?

U kunt pizzadeeg, pastadeeg, jam en gelei maken.

Verbruiken broodmachines veel elektriciteit?

Een typische broodbakmachine gebruikt 0,36 kWh om een ​​enkel wit of volkoren brood te bakken, terwijl een elektrische oven 1,6 kWh per gebruik verbruikt. Samenvattend kunnen we zeggen dat deze apparaten gemiddeld energie verbruiken, maar minder in vergelijking met een oven.

Kan ik brood een nacht in de broodmachine laten staan?

Nee. Als het brood eenmaal gebakken is, moet je het uit de pan halen en op een rooster leggen om volledig af te koelen. Als het in de pan blijft, kan het drassig en papperig worden.

Wat is het beste meel voor broodmachines?

Broodmeel met een hoge concentratie gluten of een ander meel met een hoog eiwitgehalte is een ideale optie voor broodmachines. Maar aangezien de meeste broodbakmachines glutenvrije en koolhydraatarme opties hebben, zou je speciaal daarvoor gemaakt meel kunnen gebruiken.

Is broodmachinemeel nodig?

Broodmachinemeel, ook wel broodmeel genoemd, werkt het beste voor het bakken van brood, omdat het een hoog eiwitgehalte heeft, wat helpt bij het maken van een mooi gerezen brood.

Heeft een broodmachine speciale gist nodig?

Je hebt niet echt een speciale gist nodig, maar er is zoiets als een broodmachinegist die speciaal is ontwikkeld voor broodmachines omdat ze snel activeren. Maar je zou actieve droge gist kunnen gebruiken, zolang het maar in water is opgelost voordat het aan de machine wordt toegevoegd.

Waarom stort broodbakbrood in?

De belangrijkste reden waarom het brood van een broodmachine instort, is dat u mogelijk te weinig of verlopen gist gebruikt.

Is het goedkoper om zelf brood te bakken met een broodbakmachine?

Het is aanzienlijk goedkoper om zelf brood te bakken dan in een winkel te kopen. Als je eenmaal een broodbakmachine hebt gekocht, hoef je alleen maar te besteden aan de ingrediënten, die vrij simpel zijn: bloem, water, zout en gist.