13 beste bakplaten in 2020 - recensies en koopgids

Een bakplaat of bakplaat van goede kwaliteit is essentieel in de keuken om delicaat gebakken lekkernijen te verwerken. Een omrande bakplaat moet duurzaam en stevig van ontwerp zijn om kromtrekken bij hoge temperaturen in de oven te weerstaan. Kies een ovenschaal die kan worden gebruikt voor bakken, grillen, smoren, glaceren en het maken van desserts.

Na volledig marktonderzoek hebben we onze top 13 keuzes van bakplaten op een rij gezet die nu beschikbaar zijn. Kijk eens!

13 beste bakplaten

1. Beste algemene bakplaat: Nordic Ware natuurlijk aluminium commerciële Baker's Big Sheet

Nordic Ware Natural Aluminium Commercial Baker's Big Sheet is gemaakt van hoogwaardig aluminium om roest te voorkomen en de duurzaamheid te vergroten. Het is een uitstekende warmtegeleider. De versterkte ingekapselde stalen rand voorkomt kromtrekken tijdens snelle temperatuurwisselingen. Het extra grote bakoppervlak biedt plaats aan meer bakwaren dan andere standaardplaten. Deze 21 "x 15" x 1 "bakplaat is compatibel met de meeste standaard bakpapier en siliconen bakmatten. Het is vrij eenvoudig schoon te maken door eenvoudig met de hand te wassen.

Voordelen

• Bestand tegen kromtrekken
• Roestbestendig
• Verwarmt gelijkmatig alle gebakken lekkernijen
• Betaalbaar
• Ideaal voor zoet of hartig bakken
• Makkelijk te wassen
• Op zwaar werk berekend
• Bestand tegen slijtage

Nadelen

• Grijze substantie achtergelaten na het afvegen
• Krasgevoelig

2. Beste bakplaat voor zwaar gebruik: KEUKENATICA Braad- en bakplaat met koelrek

KEUKENATICA Braad- en bakplaat is een ovenveilige, niet-giftige bakplaat. Het bestaat uit een kwart aluminium bakvorm voor koekjes met een roestvrijstalen rooster. Dit robuuste keukengereedschap meet 9,6 x 33,5 cm en kan worden gebruikt voor het bakken van koekjes en cakes. Dit duurzame en vakkundig ontworpen rek is roestbestendig. Het strakke rasterpatroon laat de gebakken goederen niet doorzakken of vallen. De unieke meervoudig gelaste 3-kruisende steunstang zorgt ervoor dat dit kookrek lang stevig staat. De hoge 2,5 cm poten van het koelrek zorgen voor een goede luchtstroom voor het koelen van gebakken goederen. De omrande randen zijn professioneel ontworpen om de olie te absorberen die druipt wanneer deze wordt gebruikt voor het koken of braden van vlees.

Voordelen

• Op zwaar werk berekend
• Wordt geleverd met een koelrek
• Duurzaam ontwerp
• Roestbestendig
• Betere ventilatie
• Makkelijk schoon te maken
• Geen scherpe randen
• Niet giftig
• Te gebruiken als droogrek
• Ideaal voor 2-4 personen

Nadelen

• Te groot voor een kleine oven

3. De beste prijs-kwaliteitverhouding: de French Pantry-bakplaat

De French Pantry-bakplaat is gemaakt van 100% aluminium van commerciële kwaliteit dat een superieure warmtegeleider is voor een gelijkmatige verdeling van de warmte voor goed bakken. Deze ergonomisch vormgegeven driedelige bakset bestaat uit een pan, een bakmat en een koelrek. De aluminium pan met een zware dikte is versterkt met een gerolde rand om kromtrekken te voorkomen. De siliconen bakmat van glasvezel meet 42 x 29,5 cm en is bestand tegen extreme temperaturen van -40-500 ° F. Het koelrek is volledig gelast en de perfecte keuze voor decoreren, smoren en grillen. Deze volledig gelaste combi-bakset heeft een strak rooster zonder kunstmatige coating en is gemakkelijk schoon te maken.

Voordelen

• Op zwaar werk berekend
• Opgerolde rand
• Bestand tegen kromtrekken
• Roestbestendig
• Siliconen gaas met antiaanbaklaag
• Reguleert de temperatuur
• Volledig gelast
• Strak rooster
• Makkelijk schoon te maken
• Niet giftig
• Geen kunstmatige coating

Nadelen

• Dunne bakplaat
• Verkleuring na meervoudig gebruik

4. Beste bakplaat met antiaanbaklaag: Rachael Ray Bakvormen Set

De Rachael Ray Bakeware Trays zijn omrand met extra brede handvatten zodat ze gemakkelijk uit de oven kunnen worden getrokken. Ze zijn gemaakt van antiaanbakmateriaal voor een uitstekende afgifte van voedsel zonder rommel. Ze zijn gemaakt van duurzaam en duurzaam staal dat bestand is tegen kromtrekken. De randen zijn omrand om te voorkomen dat het voedsel wegglijdt. De siliconen handvatten zorgen voor een uitstekende grip. Deze bakplaten zijn veilig te gebruiken tot 500 ° F.

Voordelen

• Antiaanbaklaag
• Brede handvatten
• Bestand tegen temperatuurveranderingen
• Veilig in gebruik
• Makkelijk schoon te maken
• Duurzaam
• Verkrijgbaar in verschillende maatvariaties

Nadelen

• De antiaanbaklaag slijt na meerdere wasbeurten
• Niet roestbestendig

5. Geruite chef-kok bakplaat

Voordelen

• Roestbestendig
• Ovenbestendig
• Bestand tegen kromtrekken
• Vaatwasbestendig
• Makkelijk schoon te maken
• Op zwaar werk berekend
• Niet giftig
• Stevig en duurzaam

Nadelen

• Kan na gebruik ontpit worden

6. USA Pan Non-Stick Bakvormen Set

De USA Pan Non-Stick Bakvormen Set bestaat uit een 17 "x 12. 25" bakplaat, 12,5 "x 9" kwart blad en een 17.25 "x 12.25" halfbladige bakvorm voor gezond en toch lekker bakken. De bakplaten zijn gebouwd met materialen uit de hele wereld in de VS. De gepatenteerde siliconencoating is PTFE-, PFOA- en BPA-vrij, waardoor gebakken goederen snel en gemakkelijk kunnen worden losgemaakt met minimale reiniging. Ze zijn gemaakt van hoogwaardig gealuminiseerd staal dat bestand is tegen temperaturen tot 450 ° F. Deze set wordt geleverd met een levenslange garantie voor gelukkig bakken. Het unieke gecanneleerde ontwerp helpt bij een gemakkelijke luchtcirculatie en voegt kracht toe met kromtrekkingsbestendige prestaties. Deze trays zijn vrij eenvoudig met de hand schoon te maken. Was ze gewoon in warm water met milde afwasmiddel en veeg ze af met een spons of nylon pad, gevolgd door grondig spoelen en drogen.

Voordelen

• Kleeft niet
• Siliconen gecoat
• PTEF- en PFOA-vrij
• BPA-vrij
• Verdraag hoge temperaturen
• Ergonomisch ontwerp
• Makkelijk schoon te maken
• Bestand tegen kromtrekken
• Duurzaam en stevig
• Langdurig

Nadelen

• Vervormt onder hoog vuur
• Duur

7. Beste lichtgewicht bakplaat: Gridmann aluminium bakplaat

Gridmann Aluminium Bakplaat is een lichtgewicht bakplaat van professionele kwaliteit gemaakt van 18 gauge aluminium. Het meet 16 ″ x 21.75 ″ om een ​​bakervaring van restaurantkwaliteit te bieden. De 1 mm dikke gegalvaniseerde draadversterkte rand zorgt voor snelle warmtegeleiding, gevolgd door afkoeling en helpt kromtrekken te voorkomen. Deze duurzame bakplaat is gemakkelijk te verplaatsen en schoon te maken.

Voordelen

• Lichtgewicht
• Bestand tegen kromtrekken
• Gemakkelijk te dragen
• Past in een heteluchtoven
• Duurzaam
• Makkelijk schoon te maken

Nadelen

Geen

8. Wildone bakplaat en rekenset

Wildone bakplaat is de perfecte vervanging voor een aluminium bakplaat. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal zonder enige chemische coating voor probleemloos bakken. De duurzame en stevige constructie met spiegelafwerking zorgt ervoor dat etenswaren niet blijven plakken. Het geeft ook voedsel gemakkelijk en zonder rommel vrij. De roestbestendige 1-inch diepe rand met soepel gerolde randen is gemakkelijk vast te houden en over te brengen naar de oven. De diepe en volle zijkanten rondom de border voorkomen het overlopen van voedselsappen. Dit dienblad is vrij eenvoudig schoon te maken met een simpele handwas.

Voordelen

• Gemaakt van roestvrij staal
• Duurzaam en stevig
• Gemakkelijk te dragen
• Makkelijk schoon te maken
• Bestand tegen kromtrekken
• Roestbestendig
• Dicht opeengepakte hengels
• Perfecte maat voor oven

Nadelen

• Vervormt bij 450 ° F.

9. Umite Chef-bakplaat

Umite Chef Baking Sheet Pan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal zonder enige coating van andere materialen. Het is een gezond, niet-giftig alternatief voor aluminiumcoating voor bakwaren. Deze roestbestendige bakplaat heeft een 1 inch dikke gladgerolde rand. Het veelzijdige en ergonomische ontwerp heeft een spiegelende afwerking om te voorkomen dat voedsel blijft plakken. Het is gemakkelijk schoon te maken zonder rommel of gedoe. Het strakke, moderne ontwerp vereist zeer weinig smering, waardoor het een goede optie is voor gezondheidsbewuste mensen.

Voordelen

• Gemaakt van roestvrij staal
• Roestbestendig
• Bestand tegen kromtrekken
• Dikke randen
• Makkelijk schoon te maken
• Vaatwasserbestendig
• Veelzijdig ontwerp
• 100% kwaliteitsgarantie
• Geen giftige coating
• Superieure spiegelafwerking
• Duurzaam en stevig

Nadelen

Geen

10. Chicago metalen bak- / bakplaat met antiaanbaklaag

Chicago Metallic Non-Stick Kook- / Bakplaat is een geïsoleerde bakplaat met siliconencoating die zorgt voor probleemloos bakken en eenvoudig schoonmaken. Het is flexibel genoeg om gelei-broodjes, repen, koekjes, eenpansgerechten en geroosterde groenten te bakken. De buitenpan meet 15,5 ″ x 10,5 ″ x 1 ″ en de binnenste pan meet 14,75 ″ x 9,75 ″ x 1 ″ met een dikte van 1 inch om in alle ovens te passen. Deze bakplaat zorgt voor een gemakkelijke warmteverdeling en verdeelt het gewicht gelijkmatig voor de beste bakervaring. De rand is versterkt om te beschermen tegen kromtrekken. De antiaanbaklaag is vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk schoon te maken.

Voordelen

• Kleeft niet
• Ideaal voor het bakken van diverse gerechten
• Gelijkmatige warmteverdeling
• Geschikt voor alle soorten ovens
• Makkelijk schoon te maken
• Ergonomisch ontwerp
• Makkelijk op te bergen
• Vaatwasserbestendig
• Bestand tegen temperaturen tot 450 ° F.

Nadelen

• Niet bedoeld voor gebruik bij vleeskuikens
• Niet roestbestendig

11. KeShi bakplaten met antiaanbaklaag

KeShi bakplaten met antiaanbaklaag zijn gemaakt van omwikkeld siliconenmateriaal zonder giftige chemische coating voor gezond en plezierig koken. Het duurzame en stevige ontwerp met brede randen is slipvast en gemakkelijk te hanteren. De antiaanbaklaag met spiegelafwerking is ergonomisch ontworpen om bakwaren gemakkelijk los te maken en probleemloos schoon te maken. De twee bakplaten meten 16,7 ″ x 11,4 ″ x 1 ″ en 15,7 ″ x 11 ″ x 1 ″. De braadpan meet 14,6 ″ x 10 x 2 ″ en 12 ″ x 8 ″ x 2 ″ en is geschikt voor bijna alle normale bak- en braadtaken. Het is ideaal voor het maken van brownies, lasagne, ovenschotels en geroosterde groenten.

Voordelen

• Kleeft niet
• Makkelijk schoon te maken
• Antislip behandeling
• Bestand tegen kromtrekken
• Stabiele brede randen
• Meerlaags ontwerp met afgeronde lijnen
• Bestand tegen temperaturen tot 446 ° F.
• Vaatwasserbestendig
• Niet giftig
• Brandwerend
• PFOA-vrij
• Roestbestendig

Nadelen

• Vervormt bij hoge temperaturen
• Niet kleurveilig

12. Paula Deen 46249 Speckle Cookie Sheet

Paula Deen 46249 Speckle Cookie Sheet meet 25 x 38 cm. De solide roestvrijstalen constructie met een stevig ontwerp zorgt voor een gemakkelijke afgifte van voedsel en een snelle reiniging. Deze duurzame bakvormen hebben brede handvatten om ze gemakkelijk vast te kunnen pakken en opgerolde velgen die bestand zijn tegen kromtrekken. Het is ovenbestendig tot 450 ° F zonder verbranding of verkolen van gebakken goederen.

Voordelen

• Duurzaam
• Stalen constructie
• Bestand tegen kromtrekken
• Roestbestendig
• Kleeft niet
• Brede handvatten voor gemakkelijke grip
• Makkelijk te wassen
• Verkrijgbaar in verschillende kleuren

Nadelen

Geen

13. Taste Of Home metalen bakplaat met antiaanbaklaag

Taste Of Home metalen bakplaat met antiaanbaklaag is ergonomisch ontworpen om de luchtstroom te vergroten en voor een gelijkmatige warmteverdeling voor perfect bakken. De gemakkelijk vast te pakken randen met antiaanbaklaag zorgen voor een gemakkelijke vrijgave van goederen. Deze bakplaat is ook gemakkelijk schoon te maken. Het PTFE-vrije, duurzame en stevige ontwerp is geschikt voor alle soorten bakken. Het verdraagt ​​hoge temperaturen zonder het voedsel te verbranden.

Voordelen

• Kleeft niet
• Makkelijk vast te pakken handvatten
• Makkelijk schoon te maken
• Stevige randen
• PTFE-vrij
• Verdraagt ​​hoge temperaturen
• Vaatwasserbestendig

Nadelen

Geen

Dit zijn onze topkeuzes van bakplaten voor een plezierige en gelukkige bakervaring. In het volgende gedeelte vindt u een aantal zaken waarmee u rekening moet houden bij het kopen van een bakplaat.

Dingen om te overwegen bij het kopen van een bakplaat

• Gewicht: een hoogwaardige bakplaat moet een lagere dikte hebben, omdat deze een groter risico op kromtrekken heeft vanwege het ontbreken van een ondersteunende rand. Een dunnere pan kan gemakkelijk kromtrekken. Kies dus een roestvrijstalen bakplaat met een dikte van 10 tot 12.

• Materiaal: Aluminium is een goede warmtegeleider. Het warmt snel op en koelt snel af. Door een aluminium bakplaat te bekleden met bakpapier of een siliconen bakmat, wordt het schoonmaken versneld en blijft de smaak van de gebakken goederen behouden. Het verlengt ook de levensduur van de bak.

• Antiaanbaklaag: geïsoleerde platen met een antiaanbaklaag zijn gemakkelijk te wassen. Ze geven ook gemakkelijk en zonder gedoe voedsel vrij.

• Ronde randen: ronde randen versterkt rond een stalen rand verminderen het risico op kromtrekken bij hoge temperaturen.

• Gemakkelijk schoon te maken: de bakvorm moet gemakkelijk met de hand kunnen worden gewassen voor moeiteloos schoonmaken.

Het belangrijkste onderdeel dat niet kan worden genegeerd, is het zorgen voor bakplaten voor moeiteloos bakken. Bekijk het volgende gedeelte om erachter te komen hoe u bakplaten moet onderhouden.

Hoe zorg je voor bakplaten

Om ervoor te zorgen dat uw bakplaat lang meegaat, is het belangrijk om deze met de hand af te wassen met een nylon pad of een zachte katoenen doek om krassen te voorkomen. Gebruik geen agressieve chemicaliën of harde zeep, omdat deze de bakplaat kunnen verkleuren en de levensduur ervan kunnen verkorten. Bakken op bakpapier of met een siliconenmat helpt altijd om hardnekkige rotzooi te voorkomen.

Het kiezen van een bakplaat van goede kwaliteit is belangrijk voor een zorgeloze bak- of grillervaring. Zoek naar bakplaten die licht van gewicht zijn en een antiaanbaklaag hebben.

Kies de beste uit deze lijst om uw bakervaring te verbeteren.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Zijn aluminium bakplaten veilig?

Ja, aluminium bakplaten zijn veilig, maar ze moeten onbehandeld zijn en een antiaanbaklaag hebben voor een geurloze bakervaring.

Wat is het beste materiaal voor bakplaten?

Niet-klevende materialen met handgrepen met siliconencoating zijn het beste voor bakplaten.

Wat kan ik gebruiken in plaats van een bakplaat?

In plaats van een bakplaat kunnen siliconen bakplaten worden gebruikt.

Vervormen alle bakplaten?

Bakplaten met ronde rand kromtrekken niet. De meeste bakplaten zijn kromtrekkingsbestendig om temperatuurschommelingen te verdragen.

Wat is het verschil tussen een bakplaat en een bakplaat?

Koekjesvellen en bakplaten zijn bijna hetzelfde. Koekjesvellen hebben één opstaande rand om koekjes gemakkelijk los te laten, terwijl bakplaten vier opstaande randen van 1 inch hebben en voor meerdere doeleinden kunnen worden gebruikt.