13 beste voordelen van zwarte kersenfruit voor huid, haar en gezondheid

We kennen allemaal kersen die veel als tussendoortje worden gegeten of in desserts worden gebakken. Zwarte kers heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een donkerdere schil dan de traditionele rode kers en is een veelgebruikt ingrediënt in taarten, ijsjes, gelei, frisdrank, likeuren en ander voedsel (1). Maar bent u zich bewust van de geweldige voordelen van zwarte kersen? Lees hier verder!

Wat is Black Jerry Fruit?

Zwarte kersenboom is een kleine boom die meestal tot een hoogte van 80 voet groeit. Onrijpe vruchten zijn over het algemeen oranje van kleur, die tijdens het rijpen naar rood tot zwart verkleurt. Veel vogels en dieren, waaronder spechten, mussen, wilde kalkoenen, rode vossen, wasberen, grijze eekhoorns enz. Eten zwarte kersenfruit. Vanwege hun milde samentrekkende smaak worden deze vruchten vaak gebruikt in donkere chocoladetaarten en als garnering voor cocktails.

Deze bitterzoete vrucht, ook bekend als wilde kers, rumkers of zwarte bergkers, biedt tal van gezondheidsvoordelen en wordt ook als supplement gebruikt. Er zijn in feite twee soorten zwarte kersensupplementen, één afgeleid van de vrucht, zoals zwarte kersensap of concentraat en de andere afgeleid van de schors van de kersenboom.

Bladeren van zwarte kersenfruit mogen niet worden gegeten, omdat ze een chemische stof bevatten die in het lichaam wordt omgezet in een vorm van cyanide. De bast van de boom bevat ook deze chemische stof en mag daarom alleen worden ingenomen volgens de instructies en begeleiding van een deskundige arts.

Gezondheidsvoordelen van Black Cherry Fruit

Behalve dat ze aangenaam zijn voor de smaakpapillen, zitten deze kleine vruchten boordevol voedingsstoffen die het risico op veel ziekten kunnen verminderen en de symptomen van andere medische aandoeningen kunnen behandelen. Hieronder volgen de gezondheidsvoordelen van zwarte kersen.

1. Ontstekingsremmend

Ontsteking treedt op als gevolg van schade veroorzaakt door vrije radicalen en heeft een nadelige invloed op de natuurlijke reactie van het immuunsysteem en wordt beschouwd als de belangrijkste factor voor hartaandoeningen. De anthocyanineverbindingen die de zwarte kersen kleur geven, hebben het potentieel om vrije radicalen te bestrijden die in verschillende delen van het lichaam voorkomen, waardoor de ontstekingsroutes worden geremd. Extract van zwarte kers is gunstig bij het verminderen van ontstekingen (2).

2. Behandeling van artritis

Artritis wordt veroorzaakt door de opeenhoping en kristallisatie van urinezuur in de gewrichten, wat enorme pijn veroorzaakt. Mensen met een hoog uraatgehalte in hun bloed lopen het risico op een jichtaanval. Onderzoek heeft aangetoond dat zwarte kersensap effectief is bij het verlichten van artritispijn (3). Dit komt omdat de anthocyanineverbindingen helpen bij het afbreken van de kristallen die zich in de gewrichten vormen en pijn veroorzaken. Het drinken van 8-16 ons zwarte kersensap gedurende twee weken kan jichtaanvallen voorkomen door het uraatgehalte te verlagen.

3. Vergemakkelijkt een gezonde slaap

Zwarte kersen bevatten aanzienlijke hoeveelheden melatonine, een krachtige antioxidant die wordt geproduceerd in de pijnappelklier van de hersenen en helpt bij het reguleren van natuurlijke slaappatronen. Omdat zwarte kers meer melatonine bevat dan normaal door het lichaam wordt aangemaakt, is het effectief bij het bestrijden van slapeloosheid en depressie. Het drinken van een ons geconcentreerd zwarte kersensap een uur voor het slapen gaan, helpt de geest te kalmeren en bevordert een gezonde en vredige slaap (4).

4. Heilzaam voor het hart

Zwarte kersen zijn ook goed voor uw hart omdat ze bescherming bieden tegen beschadiging van uw vaatwanden. De melatonine die aanwezig is in zwarte kersen vermindert het risico op beroerte en hartaandoeningen door de bloedlipideniveaus te verlagen. De anthocyanineverbindingen werken ook als beschermende middelen tegen hartaandoeningen (5).

5. Helpt kanker te voorkomen

Door fruit en groenten in uw dieet op te nemen, verkleint u de kans op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker. Zwarte kersen bevatten verschillende antioxidanten die de vorming van kankercellen voorkomen. Zwarte kersensap is 100 procent fruit zonder toegevoegde suikers en is daarom even gunstig (6).

6. Bestrijdt tandbederf

Tandholtes en tandbederf worden veroorzaakt door een gebrek aan mondhygiëne. De verbindingen in zwarte kersen blokkeren de vorming van tandplak, wat vaak leidt tot gaatjes en bederf. U kunt dus zwarte kersen aan uw dieet toevoegen om de kans op tandbederf te verkleinen (7).

7. Vermindert oxidatieve stress

Als vrije radicalen niet worden gecontroleerd, beroven ze het DNA van zijn elektronen, bekend als oxidatie, waardoor de afweer van het lichaam wordt aangetast. De antioxidanten in zwarte kersen verminderen oxidatieve stress door de vrije radicalen te neutraliseren (8).

8. Andere voordelen

Regelmatige consumptie van zwarte kersen helpt bij het verlagen van een hoog cholesterolgehalte in het bloed, het voorkomen van aan leeftijd gerelateerde achteruitgang van het gezichtsvermogen en vroegtijdige veroudering. Omdat ze rijk zijn aan water en oplosbare vezels en weinig calorieën bevatten, helpen zwarte kersen bij het afvallen. De bast van zwarte kersen is een bekende hoestonderdrukker (9) en wordt daarom gebruikt als ingrediënt in hoestmedicijnen. Het dagelijks drinken van zwarte kersensap kan spierschade als gevolg van overmatige inspanning verminderen. Zwarte kersenthee wordt tegenwoordig gebruikt om de darmfunctie te verbeteren en de stofwisseling te stimuleren.

Voordelen voor de huid van zwarte kersen

Deze zoete, heerlijke vruchten zitten boordevol voedingsstoffen en bevatten, zoals de meeste gezonde vruchten, bijna 75 procent water. Ze bieden dus de volgende voordelen voor uw huid.

9. Bevordert de gezondheid van de huid

Het hoge watergehalte van zwarte kersen hydrateert je hele lichaam, wat resulteert in een stralende, levendige en heldere huid. Water speelt een belangrijke rol bij het wegspoelen van gifstoffen, waardoor een soepele toevoer van voedingsstoffen naar de huidcellen wordt vergemakkelijkt. Door de juiste hydratatie worden de huidcellen mollig en vol, waardoor de huid er steviger, helderder en gezonder uitziet.

10. Huidbescherming

Regelmatige consumptie van zwarte kersensap beschermt uw huid tegen beschadiging door schadelijke ultraviolette A- en B-stralen van de zon. Anthocyanen (10) bieden bescherming tegen huidkanker vanwege hun anti-carcinogene eigenschappen. Ze bevatten ook bètacaroteen die gunstig zijn voor de gezondheid van de huid en de huid beschermen tegen schade door de zon.

11. Voordelen tegen veroudering

Vroegtijdige veroudering is het resultaat van schade veroorzaakt door vrije radicalen die leiden tot een vroege dood van cellen. Anthocyanen zijn krachtige antioxidanten die de schade aan cellen door vrije radicalen helpen voorkomen, waardoor vroegrijpe veroudering wordt voorkomen en tekenen van veroudering zoals fijne lijntjes en rimpels worden verminderd (11).

Haarvoordelen van zwarte kersen

De gezondheid van het haar is voornamelijk afhankelijk van de toevoer van essentiële voedingsstoffen naar de haarzakjes. Omdat ze rijk zijn aan vitamines, mineralen en antioxidanten, zijn zwarte kersen op de volgende manieren goed voor je haar.

12. Bestrijdt haaruitval:

Bloedarmoede is een van de meest voorkomende oorzaken van haaruitval en om dit probleem te bestrijden moet u ijzerrijke voeding in uw dieet opnemen. Zwarte kersensap is een rijke bron van ijzer (12) en daarom kan regelmatige inname van dit sap bloedarmoede genezen, waardoor haaruitval tot een minimum wordt beperkt.

13. Bevordert de gezondheid van het haar:

Extract van zwarte kersenfruit is een actief ingrediënt in verschillende medicinale supplementen en vitamines die bedoeld zijn om het haar te versterken en haarproblemen zoals haaruitval en gespleten haarpunten te bestrijden.

Dus dit ging over de voordelen van zwarte kersen, laten we nu eens kijken naar de voedingswaarde van zwarte bessen.

Black Cherry Nutrition Feiten

Hoeveelheid Black Cherry: 1 kopje
Totaal gewicht van zwarte kers: 98 g
Voedingsstoffen	Bedrag
Basis componenten
Eiwit	0,4 g
Koolhydraten	7,5 g
Water	89,6 g
Calorie	131 KJ
Vezel	1,1 g
Vet	0,3 g
Vitaminen
Vitamine A.	752 IE
Riboflavine	0,1 mg
Niacine	0,4 mg
Foliumzuur	13,7 mcg
Pantotheenzuur	0,3 mg
Vitamine C	1644 mcg
Mineralen
Calcium	11,8 mg
Magnesium	17,6 mg
Ijzer	0,2 mg
Natrium	6,9 mg
Fosfor	10,8 mg
Kalium	143 mg
Koper	0,1 mg
Selenium	0,6 mcg
Zink	0,1 mg

Ik hoop dat je onze post over de voordelen van zwarte kersenfruit leuk vond. Deel uw ervaring met ons tijdens het consumeren van deze vrucht in de commentaarsectie hieronder.