Inhoudsopgave:
- Cherimoya voordelen:
- 1. Verhoogt de immuniteit
- 2. Ontstekingsremmende eigenschappen
- 3. Cardiovasculaire voordelen
- 4. Voorkomt kanker
- 5. Gezondheid van de hersenen
De cherimoya-vrucht, ook bekend als chirimoya of suikerappel, is een vrucht die behoort tot de soort Annona cherimola die inheems is in Zuid- en Midden-Amerika. Deze vrucht wordt ook wel 'de boom van ijs' genoemd vanwege zijn romige consistentie en een mix van banaan-, mango-, aardbei-, kokos-, papaja- en ananassmaken. Zo wordt het vaak gebruikt in smoothies en ijsjes, toegevoegd aan fruitsalades of zelfs gebruikt als mousse of taartvulling.
Deze sappige, heerlijke en romige vrucht lijkt op custardappel met zijn groene buitenste schil die bestaat uit overlappende schubben en vla vruchtvlees met verschillende zwarte zaden. Het enige verschil is dat het aan de buitenkant veel zachter is, relatief minder zaden en meer vruchtvlees heeft en wat zoeter van smaak is. In feite is het een variëteit aan custardappel. Het binnenste vruchtvlees van deze vrucht wordt bruin naarmate het rijpt en kan daarom niet lang worden bewaard omdat de suikers in het vruchtvlees gaan gisten. De zaden en de schil zijn niet eetbaar omdat ze extreem giftig zijn. Deze vrucht vindt zijn plaats tussen de gezondste vruchten door zijn hoge voedingswaarde, met name vitamine C en antioxidanten.
Cherimoya voordelen:
Cherimoya is een uitstekende bron van vitamine C het verstrekken van ongeveer 1/5 e van de aanbevolen dagelijkse waarde. Daarnaast is het een zeer goede bron van koolhydraten, kalium, vezels, verschillende essentiële vitamines en mineralen, naast vrij van cholesterol en verzadigd vet en arm aan natrium. Het biedt dus verschillende gezondheidsvoordelen.
1. Verhoogt de immuniteit
Cherimoya is rijk aan vitamine C, dat een belangrijke rol speelt bij het verbeteren van de werking van het immuunsysteem. Deze voedingsstof is een krachtige natuurlijke antioxidant die het lichaam helpt weerstand te ontwikkelen tegen infectieuze agentia en schadelijke vrije radicalen uit het lichaam verwijdert. Het biedt dus immuniteit tegen veel voorkomende ziekten zoals verkoudheid en griep en voorkomt ook infecties.
2. Ontstekingsremmende eigenschappen
Cherimoya heeft een hoog gehalte aan vitamine C, een krachtige antioxidant die het lichaam helpt beschermen tegen schade door inflammatoire vrije radicalen.
3. Cardiovasculaire voordelen
De goed uitgebalanceerde verhouding van natrium en kalium in cherimoya helpt bij het reguleren van de bloeddruk en de hartslag. Bovendien heeft de consumptie van cherimoya bewezen het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en het goede cholesterol (HDL) -niveau in het bloed te verhogen. Daarom verbetert het de bloedstroom naar het hart en biedt het bescherming tegen een hartaanval, beroerte en hypertensie.
4. Voorkomt kanker
Het rijke gehalte aan antioxidanten in cherimoya geeft deze vrucht voordelen tegen kanker. Kankercellen worden gevormd door vrije radicalen die worden geproduceerd door oxidatieve stress. Deze antioxidanten neutraliseren het effect van vrije radicalen. Bovendien bevat cherimoya aanzienlijke hoeveelheden voedingsvezels die de opname van cholesterol in de darmen verhinderen en voorkomen dat het slijmvlies van de dikke darm wordt blootgesteld aan giftige stoffen, waardoor het risico op darm- en leverkanker wordt verminderd. Het biedt ook bescherming tegen borstkanker.
5. Gezondheid van de hersenen
Cherimoya-fruit is een goede bron van B-vitamines, met name vitamine B6 (pyridoxine), dat de neurochemische niveaus van GABA in je hersenen regelt. Adequate GABA-niveaus kalmeren prikkelbaarheid, depressie en hoofdpijn. Vitamine B6 beschermt ook tegen de ziekte van Parkinson en verlicht stress en spanning. 100 gram cherimoya-fruit bevat ongeveer 0,527 mg of 20% van de dag