13 Bewezen gezondheidsvoordelen van passievrucht + voedingsfeiten

De passievrucht is meestal paars en lijkt op een grapefruit. Het vlezige interieur is gemaakt van stevig, sappig vlees en verschillende zaden. De vrucht heeft een scherpe smaak.

De vrucht is de laatste tijd geïdentificeerd vanwege zijn gezondheidsvoordelen. Onderzoek stelt dat het de behandeling van diabetes kan helpen. Het hoge vezelgehalte verbetert ook de spijsvertering. Er zijn antioxidanten in de vrucht die de bloeddruk reguleren en de gezondheid van het hart bevorderen.

In het volgende artikel hebben we de gezondheidsvoordelen van de vrucht verder besproken. Scroll naar beneden voor meer informatie.

Wat zijn de voordelen van passievrucht?

1. Kan helpen bij de behandeling van diabetes

De lage glycemische index (GI) en het hoge vezelgehalte van de vrucht kunnen het gunstig maken voor mensen met diabetes. De vrucht is ook rijk aan pectine, een soort vezel die je verzadigd houdt zonder je calorie-inname te verhogen (1), (2). Het hoge vezelgehalte zorgt ervoor dat de suiker van het fruit langzaam in de bloedbaan wordt opgenomen. Dit voorkomt suikercrashes en onbedwingbare trek.

Studies tonen aan dat passievrucht kan worden gebruikt als voedingssupplement voor de behandeling van diabetes vanwege het hypoglycemische potentieel (3). De vrucht kan ook het serumcholesterolgehalte verlagen en de werking van insuline verbeteren (vermindert insulineresistentie) (4).

2. Kan de bloeddruk reguleren en het hart beschermen

Passievrucht is ook rijk aan kalium, een belangrijk mineraal dat de bloeddruk reguleert (5). Kalium ontspant de bloedvaten en verbetert de doorbloeding. Dit vermindert de belasting van het hart en verbetert de algehele gezondheid van het hart.

Een onderzoek bij ratten stelt dat het extract van de passievruchtenschil kan worden gebruikt als remedie tegen hypertensie. Er is echter meer onderzoek nodig om het effect van het schelextract op de bloeddrukregeling bij mensen te begrijpen (6). Het piceatannol in passievrucht kan de bloeddruk helpen verlagen (7).

3. Kan het risico op kanker helpen verminderen

Passievrucht zit boordevol antioxidanten die kankerverwekkende vrije radicalen bestrijden. Het bevat ook vitamine A, flavonoïden en andere fenolische verbindingen. Deze kunnen helpen bij het voorkomen van kanker (8), (9). De passiebloem (bloem van de plant die passievrucht draagt) bevat chrysine, een stof die activiteiten tegen kanker vertoont (10). Piceatannol, een andere belangrijke verbinding in de vrucht, bleek colorectale kankercellen te doden (10).

De vrucht bevat ook vitamine C. Vitamine C is een krachtige antioxidant die vrije radicalen kan bestrijden en het risico op kanker kan verminderen (11).

4. Kan de immuniteit versterken

Passievrucht bevat vitamine C, caroteen en cryptoxanthine - deze voedingsstoffen helpen het immuunsysteem te versterken (12). Vitamine C stimuleert ook de activiteit van witte bloedcellen. Dit resulteert in een sterker immuunsysteem en bescherming tegen veelvoorkomende aandoeningen (13).

5. Kan de spijsvertering verbeteren

Passievrucht is een ideale aanvulling op een spijsverteringsvriendelijk dieet, omdat het een geweldige bron van vezels is. De vrucht bevat oplosbare vezels, zowel in het vruchtvlees als in de schil. Voedingsvezels werken laxerend en verbeteren de stoelgang (14). De vezel helpt ook obstipatie te voorkomen en verlaagt het totale cholesterolgehalte door het via de ontlasting uit te scheiden.

6. Kan de huidskleur verbeteren

De vrucht is een geweldige bron van vitamine A, een voedingsstof die bijzonder gunstig is voor de huid. De andere antioxidanten in de vrucht, zoals vitamine C, riboflavine en caroteen, versterken ook de gezondheid en teint van de huid en vertragen de tekenen van vroegtijdige veroudering. Passievrucht is rijk aan piceatannol dat mogelijk een anti-aging effect heeft (7).

Concreet onderzoek op dit gebied is echter beperkt. Er zijn meer studies over mensen nodig.

7. Kan de cognitieve gezondheid verbeteren en angst verminderen

Het kalium en foliumzuur in passievrucht spelen hierbij een rol. Terwijl kalium de bloedstroom en cognitie verbetert, helpt foliumzuur de ziekte van Alzheimer en cognitieve achteruitgang te voorkomen (15), (16).

Sommige bronnen stellen dat passiebloem kan helpen bij het verminderen van angst (17). De vrucht bevat antioxidanten die ontstekingen bestrijden. Het kan ook een verlichtend effect hebben op angstgevoelens (18).

8. Kan botten versterken

Passievrucht is rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium, ijzer en fosfor. Daarom is het opnemen van fruit in uw dieet een goede manier om de effecten van andere botversterkende voedingsmiddelen aan te vullen. Deze mineralen, samen met andere rijke bronnen (zoals groene groenten en melk), behouden de botdichtheid en kunnen osteoporose voorkomen (19).

Studies hebben aangetoond dat het extract van passievruchtenschil ook ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Deze kunnen de symptomen van artrose helpen verlichten (20).

9. Kan helpen bij het behandelen van ademhalingsaandoeningen

De nieuwe mix van bioflavonoïden in passievrucht kan positieve effecten hebben op het ademhalingssysteem. Studies tonen aan dat de fruitextracten astma, piepende ademhaling en hoesten kunnen helpen verlichten (21).

Er is meer informatie nodig om de therapeutische effecten van de vrucht op luchtwegaandoeningen te begrijpen.

10. Kan helpen bij het slapen

De vrucht bevat harman, dat kalmerende eigenschappen kan hebben (22). Anekdotisch bewijs suggereert dat de vrucht slapeloosheid en rusteloosheid kan helpen behandelen. Het onderzoek is echter beperkt en er is meer informatie nodig.

11. Kan de bloedcirculatie verbeteren

Scirpusin B, een verbinding in passievruchtzaden, werkt als een vaatverlichtende stof (23). Het ontspant de bloedvaten en dit kan de bloedcirculatie bevorderen.

Ook kan het kalium in passievrucht vaatverwijdingseigenschappen hebben. Het ijzer en koper in de vrucht kunnen de bloedsomloop verder bevorderen, aangezien het essentiële componenten zijn die betrokken zijn bij de aanmaak van rode bloedcellen. Dit vereist echter meer onderzoek.

12. Kan nuttig zijn tijdens de zwangerschap

Het foliumzuur in passievrucht helpt bij de groei en ontwikkeling van de foetus en voorkomt neurale buisdefecten bij zuigelingen. Foliumzuur is cruciaal voor en tijdens de zwangerschap, en tijdens het geven van borstvoeding neemt de behoefte ervan verder toe (24). Zoals we al hebben gezien, kan de vrucht tijdens deze periode ook de immuniteit en botgezondheid versterken.

13. Kan helpen bij het afvallen

De vezels in de vrucht kunnen je langere tijd een vol gevoel geven. Er is echter geen direct onderzoek dat beweert dat passievrucht kan helpen bij het afvallen. U kunt het opnemen als onderdeel van uw dieet voor gewichtsverlies.

Passievrucht zit boordevol essentiële voedingsstoffen en andere antioxidanten. In de volgende sectie zullen we het gedetailleerde voedingsprofiel onderzoeken.

Wat is het voedingsprofiel van passievrucht?

BEGINSEL	VOEDINGSWAARDE	PERCENTAGE ADH
Energie	97 Kcal	5,00%
Koolhydraten	23,38 g	18,00%
Eiwit	2,20 g	4,00%
Totaal vet	0,70 g	3,00%
Cholesterol	0 mg	0,00%
Voedingsvezels	10,40 g	27,00%
VITAMINEN
Folaten	14 µg	3,00%
Niacine	1.500 mg	9,00%
Pyridoxine	0,100 mg	8,00%
Riboflavine	0,130 mg	10,00%
Thiamine	0,00 mg	0,00%
Vitamine A.	1274 IU	43,00%
Vitamine C	30 mg	50,00%
Vitamine E	0,02 µg	<1%
Vitamine K	0,7 mg	0,50%
ELEKTROLYTEN
Natrium	0 mg	0,00%
Kalium	348 mg	7,00%
MINERALEN
Calcium	12 mg	1,20%
Koper	0,086 mg	9,50%
Ijzer	1,60 mg	20,00%
Magnesium	29 mg	7,00%
Fosfor	68 mg	10,00%
Selenium	0,6 µg	1,00%
Zink	0,10 µg	1,00%
FYTO-NUTRIËNTEN
Caroteen-ß	743 µg	-
Crypto-xanthine-ß	41 µg	-
Lycopeen	0 µg	-

Passievrucht wordt niet op de gebruikelijke manier gegeten. In het volgende gedeelte hebben we informatie gegeven over het proces en de verschillende manieren waarop u het in uw dieet kunt opnemen.

Hoe een passievrucht te eten

Snijd het fruit doormidden met een scherp mes. Schep de binnenkant (samen met de zaden) eruit met een lepel en eet het fruit samen met de zaden op. Het membraan dat de zaden van de schil scheidt, kan scherp zijn. Je kunt er wat suiker overheen strooien en opeten.

Passievrucht kan ook op andere manieren worden gebruikt. Je kunt het mengen met yoghurt, toevoegen aan saladedressings en ook gebruiken als topping in desserts en drankjes.

Denk eraan om de schil van de vrucht niet te eten. Het kan een kleine hoeveelheid cyanogene glycosiden (bronnen van cyanide) bevatten die mogelijk schade kunnen veroorzaken (25). De vrucht kan ook bij bepaalde personen enige schade aanrichten. We hebben de mogelijke bijwerkingen van de vrucht in de volgende sectie besproken.

Wat zijn de bijwerkingen van passievrucht?

Passievrucht is over het algemeen veilig voor de meeste mensen, maar sommigen kunnen allergieën krijgen. Raadpleeg altijd uw arts als u nadelige effecten ervaart na het nuttigen van deze vrucht.

• Kan het latexfruitsyndroom veroorzaken

Mensen met een latexallergie kunnen gevoeliger zijn voor passievrucht en kunnen allergische symptomen ervaren (26). Daarom moeten zulke personen het eten van passievrucht vermijden.

• Kan problemen veroorzaken tijdens zwangerschap en borstvoeding

Hoewel passievrucht gunstig kan zijn tijdens de zwangerschap, stellen onderzoeken dat passiebloem weeën kan veroorzaken en tijdens deze periode niet mag worden ingenomen (27). Hoewel er geen aanwijzingen zijn dat de vrucht ook soortgelijke effecten kan hebben, is het belangrijk om voorzichtig te zijn. Raadpleeg uw arts voordat u deze vrucht gebruikt tijdens de zwangerschap of borstvoeding.

• Kan problemen veroorzaken tijdens een operatie

Omdat de vrucht het centrale zenuwstelsel kan stimuleren, kan het de anesthesie tijdens de operatie verstoren. Stop met het gebruik ervan ten minste twee weken voor een geplande operatie. Onderzoek is op dit gebied beperkt. Raadpleeg daarom uw arts.

Gevolgtrekking

Passievrucht is rijk aan vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen. Het kan de behandeling van diabetes helpen, de bloeddruk reguleren en ook het risico op kanker verminderen.

Deze veelzijdige vrucht is in vele soorten verkrijgbaar. Het opnemen in uw dieet is eenvoudig. Wees echter op uw hoede voor de bijwerkingen. Als u gemakkelijk vatbaar bent voor voedselallergieën, raadpleeg dan uw arts voordat u passievrucht consumeert.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Wat zijn de meest populaire passievruchtsoorten ter wereld?

De meest populaire soorten van deze vrucht zijn de gele passievrucht, de paarse passievrucht, de zoete passievrucht en de banaan passievrucht.

Hoe weet je wanneer een passievrucht klaar is om te eten?

De gele variëteit zal diep goudkleurig zijn, terwijl de paarse variëteit bijna zwart zal zijn. De vruchten moeten licht gerimpeld zijn, wat aangeeft dat ze rijp zijn.

Hoe lang duurt het voordat een passievrucht groeit?

Als het in het vroege voorjaar wordt geplant, duurt het 6 maanden voordat het fruit groeit. Als ze in de herfst worden geplant, kan het 12 maanden duren voordat de vrucht groeit.

Hoe heet de passievrucht in andere talen?

Passievrucht wordt junoon ka phal genoemd in het Hindi, maracuya in het Spaans, maracuja in het Portugees en fruit de la passion in het Frans.

Is passievrucht in het seizoen?

Ja. Omdat het een tropische vrucht is, is hij het hele jaar door verkrijgbaar, maar vooral in de zomers.

27 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste studies, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer lezen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud nauwkeurig en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• Dos Reis, Luzia Caroline Ramos et al. "Antioxidantenpotentieel en fysisch-chemische karakterisering van gele, paarse en oranje passievrucht." Journal of food science and technology vol. 55,7 (2018): 2679-2691.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6033812/

• Brennan, Charles S. "Voedingsvezels, glycemische respons en diabetes." Moleculaire voeding en voedselonderzoek vol. 49,6 (2005): 560-70.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15926145-dietary-fibre-glycaemic-response-and-diabetes/

• Corrêa, EM et al. "DE INNAME VAN VEZELMESOCARP PASSIONFRUIT (PASSIFLORA EDULIS) VERLAAGT HET NIVEAU VAN TRIGLYCERIDE EN CHOLESTEROL, DIE HOOFD INSULINE EN LEPTINE AFMETEN." The Journal of Aging Research & Clinical Practice vol. 3,1 (2014): 31-35.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25346913-the-intake-of-fiber-mesocarp-passionfruit-passiflora-edulis-lowers-levels-of-triglyceride-and-cholesterol-decreasing-principally-insulin- en-leptine /

• de Queiroz, Maria do Socoro Ramos et al. "Effect van het gele passievruchtenschilmeel (Passiflora edulis f. Flavicarpa deg.) Op insulinegevoeligheid bij type 2 diabetes mellitus-patiënten." Voedingsdagboek vol. 11 89. 22 oktober 2012.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3507806/

• Prasertsri, Piyapong et al. "Acute effecten van suppletie met passievruchtensap op de autonome hartfunctie en bloedglucose bij gezonde proefpersonen." Preventieve voeding en voedingswetenschap vol. 24,3 (2019): 245-253.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6779082/

• Lewis, Brandon J et al. "Antihypertensief effect van passievruchtenschil-extract en zijn belangrijkste bioactieve componenten na acute suppletie bij spontaan hypertensieve ratten." The Journal of nutritional biochemistry vol. 24,7 (2013): 1359-66.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333089-antihypertensive-effect-of-passion-fruit-peel-extract-and-its-major-bioactive-components-following-acute-supplementation-in-spontaneous- hypertensieve ratten /

• Kitada, Munehiro et al. "Het effect van piceatannol uit zaden van passievrucht (Passiflora edulis) op de metabolische gezondheid bij mensen." Nutrients vol. 9,10 1142. 18 oktober 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691758/

• Batra, Priya en Anil K Sharma. "Anti-kankerpotentieel van flavonoïden: recente trends en toekomstperspectieven." 3 Biotech vol. 3,6 (2013): 439-459.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824783/

• Doldo, Elena et al. "Vitamine A, behandeling en preventie van kanker: de nieuwe rol van cellulaire retinol-bindende eiwitten." BioMed research international vol. 2015 (2015): 624627.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/

• Zhou, Yue et al. "Natuurlijke polyfenolen voor de preventie en behandeling van kanker." Nutrients vol. 8,8 515. 22 aug. 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997428/

• Lobo, V et al. "Vrije radicalen, antioxidanten en functionele voedingsmiddelen: invloed op de menselijke gezondheid." Farmacognosie beoordelingen vol. 4,8 (2010): 118-26.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/

• Pertuzatti, Paula Becker, et al. "Carotenoïden, tocoferolen en ascorbinezuur in gele passievrucht (Passiflora edulis) gekweekt onder verschillende teeltsystemen." LWT - Food Science and Technology, Academic Press.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643815003801

• van Gorkom, Gwendolyn NY et al. "Invloed van vitamine C op lymfocyten: een overzicht." Antioxidanten (Bazel, Zwitserland) vol. 7,3 41. 10 maart 2018.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29534432-influence-of-vitamin-c-on-lymphocytes-an-overview/

• Slavin, Joanne. "Vezels en prebiotica: mechanismen en gezondheidsvoordelen." Nutrients vol. 5,4 1417-35. 22 april 2013.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609775-fiber-and-prebiotics-mechanisms-and-health-benefits/

• Vintimilla, Raul M et al. "Het verband tussen kalium en milde cognitieve stoornissen bij Mexicaans-Amerikanen." Dementie en geriatrische cognitieve stoornissen extra vol. 8,1 151-157. 24 april 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968281/

• Ma, Fei et al. "Foliumzuursuppletie verbetert de cognitieve functie door de niveaus van perifere inflammatoire cytokines bij oudere Chinese proefpersonen met MCI te verlagen." Wetenschappelijke rapporten vol. 6 37486. 23 november 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5120319/

• Akhondzadeh, S et al. "Passiebloem bij de behandeling van gegeneraliseerde angst: een pilot dubbelblinde gerandomiseerde gecontroleerde studie met oxazepam." Journal of clinical pharmacy and therapeutics vol. 26,5 (2001): 363-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11679026-passionflower-in-the-treatment-of-generalized-anxiety-a-pilot-double-blind-randomized-controlled-trial-with-oxazepam/

• Kim, Mijin et al. "Rolidentificatie van Passiflora Incarnata Linnaeus: een mini-recensie." Journal of menopausal medicine vol. 23,3 (2017): 156-159.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5770524/

• Higgs, Jennette et al. "Voeding en osteoporosepreventie voor de orthopedisch chirurg: een volwaardige aanpak." EFORT open recensies vol. 2,6 300-308. 23 juni 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Cordova, FM, et al. "Antioxiderende en ontstekingsremmende werking van passievruchtenschil-extract bij het modificeren van artrose, hypertensie en astma." Bioactief voedsel als voedingsinterventies voor artritis en gerelateerde inflammatoire aandoeningen, Academic Press, 26 oktober 2012.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971562002556

• Watson, Ronald Ross et al. "Orale toediening van het extract van paarse passievruchtenschil vermindert piepende ademhaling en hoesten en verbetert kortademigheid bij volwassenen met astma." Nutrition research (New York, NY) vol. 28,3 (2008): 166-71.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083404-oral-administration-of-the-purple-passion-fruit-peel-extract-reduces-wheeze-and-cough-and-verbetert-shortness-of- inademen-volwassenen-met-astma /

• Abreu, Emanuel FM en Francisco JL Aragão. "Isolatie en karakterisering van een myo-inositol-1-fosfaatsynthase-gen uit gele passievrucht (Passiflora edulis f. Flavicarpa), uitgedrukt tijdens zaadontwikkeling en omgevingsstress." Annals of Botany vol. 99,2 (2007): 285-92.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2802995/

• Sano, Shoko et al. "Identificatie van de sterk vaatverlichtende stof scirpusine B, een dimeer van piceatannol, uit zaden van passievrucht (Passiflora edulis)." Journal of Agricultural and Food Chemistry vol. 59,11 (2011): 6209-13.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21526844-identification-of-the-strong-vasorelaxing-substance-scirpusin-ba-dimer-of-piceatannol-from-passion-fruit-passiflora-edulis-seeds/

• Striegel, Lisa et al. "Veelbelovende tropische vruchten met veel foliumzuur." Foods (Basel, Zwitserland) vol. 8,9 363. 26 aug.2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770070/

• Cressey, Peter et al. "Cyanogene glycosiden in plantaardig voedsel verkrijgbaar in Nieuw-Zeeland." Levensmiddelenadditieven en verontreinigingen. Deel A, Chemie, analyse, controle, blootstelling en risicobeoordeling vol. 30,11 (2013): 1946-1953.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23984870-cyanogenic-glycosides-in-plant-based-foods-available-in-new-zealand/

• Brehler, R et al. "" Latex-fruit-syndroom ": frequentie van kruisreagerende IgE-antilichamen." Allergy vol. 52,4 (1997): 404-10.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9188921-latex-fruit-syndrome-frequency-of-cross-reacting-ige-antibodies/

• "Passiebloem." National Center for Complementary and Integrative Health, US Department of Health and Human Services, 24 september 2017

  nccih.nih.gov/health/passionflower