Inhoudsopgave:
- Voordelen van rode paprika
- Rode paprika: gezondheidsvoordelen
- Rode paprika: voordelen voor de huid
- Rode paprika: haarvoordelen
Rode paprika's zijn de leden van de familie van milde paprika's die tot de paprikafamilie behoren. Ze staan bekend als paprika vanwege hun klokvormige vorm en hebben een milde, zoete smaak en een knapperig sappig vruchtvlees. Hoewel deze over de hele wereld verkrijgbaar zijn, vinden ze hun oorsprong in Zuid- en Midden-Amerika en Mexico. Alle paprikasoorten, ook de rode, zijn groen van kleur als ze onrijp zijn.
Rode paprika's zijn botanisch fruit, maar ze staan bekend als groenten die in verschillende gerechten worden gebruikt vanwege hun milde, zoete en knapperige smaak. Bij het rijpen kleuren ze helderrood van kleur met een kern van binnen met veel zaden. Ze zijn meestal qua grootte vergelijkbaar met zachte ballen, maar ze kunnen kleiner zijn afhankelijk van hun groeitijd. Het zijn uitstekende bronnen van voedingsstoffen zoals vitamine C, A en B6. Bovendien bevatten ze ook vitamine E, vitamine K, foliumzuur en kalium; en ook antioxidanten. Biologische rode paprika's hebben de voorkeur boven conventioneel gekweekte paprika's, omdat ze met schil worden gegeten en de conventioneel gekweekte paprika's vaak in contact komen met schadelijke pesticiden die hun residu achterlaten op hun huid.
Voordelen van rode paprika
Voor uw voordelen hebben we de verschillende voordelen van rode paprika onder aaneengeschakelde subrubrieken onderverdeeld.
Rode paprika: gezondheidsvoordelen
Deze heldere en glanzende groenten maken de gerechten niet alleen aantrekkelijk en lekker, ze zijn ook een opslagplaats voor voedingsstoffen. Hoewel groene paprika's veel worden geconsumeerd, zijn rode paprika's veel voedzamer en hebben ze een relatief zoetere smaak. Enkele gezondheidsvoordelen van rode paprika's worden hieronder weergegeven:
1. Rode paprika's zijn een gezonde optie die deel kan uitmaken van uw dagelijkse voeding, aangezien ze fytonutriënten bevatten die krachtige antioxidanten bevatten. Deze antioxidanten gaan milieutoxines en celafbraak tegen. Ze beschermen uw lichaam tegen schade door vrije radicalen die de ontwikkeling van kanker veroorzaken. Paprika's helpen dus bij het voorkomen van verschillende soorten kanker in maag, dikke darm, borst, prostaat en long.
2. Rode paprika's zorgen voor 300 procent van de dagelijkse inname van vitamine C. Behalve dat het een krachtige antioxidant is, is vitamine C essentieel voor een goede opname van ijzer. Degenen die aan ijzertekort lijden, kunnen dus rode paprika's consumeren met hun ijzerbron om maximale opname te vergemakkelijken.
3. Snacken op rode paprika's helpt bij het behandelen en voorkomen van ontstekingen in het lichaam. Het is een geweldige optie om jezelf energie te geven als je overweldigd bent door stress of je vermoeid voelt.
4. De combinatie van vitamine B6 en magnesium in rode paprika's helpt bij het verminderen van angstgevoelens, vooral bij premenstruele symptomen. Omdat het een natuurlijk diureticum is, is vitamine B6 geweldig om een opgeblazen gevoel te verminderen en hypertensie te voorkomen.
5. Rode paprika is een uitstekende bron van vitamine A en levert ongeveer 75 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine A per kopje. Vitamine A is een voedingsstof die een gezond gezichtsvermogen ondersteunt, met name nachtzicht, omdat het helpt bij de functie van het netvlies en de ontwikkeling van cataract voorkomt.
6. Rode paprika's helpen bij het afvallen. Een kopje gesneden rode paprika levert slechts 31 calorieën en geen vet of cholesterol. Bovendien kun je meer calorieën verbranden door rode paprika's te consumeren, omdat ze de thermogenese kunnen activeren en de stofwisseling kunnen versnellen. Rode paprika's bevatten geen capsaïcine die andere paprika's warmte afgeeft. Bijgevolg hebben ze een milde thermogene werking die uw metabolisme stimuleert zonder de hartslag of bloeddruk te verhogen, zoals andere paprikasoorten.
7. Een half kopje rode paprika levert ongeveer 1 gram vezels die een gezonde spijsvertering bevorderen en het cholesterolgehalte op peil houden. Het biedt ook bescherming tegen darmkanker en helpt bij de behandeling van constipatie en prikkelbare darmsyndroom.
8. Rode paprika's kunnen deel uitmaken van een gezond dieet met een verscheidenheid aan groenten en fruit die het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten zoals beroerte, diabetes type 2, hartaandoeningen, hoge bloeddruk en bepaalde vormen van kanker verminderen.
9. Rode paprika levert 7 procent van de dagelijkse waarde van kalium per kopje. Dit mineraal is nodig door het lichaam voor het reguleren van het vloeistofpeil binnen en buiten de cellen, samentrekking van de hartspier en darmperistaltiek die helpt bij het verwijderen van afvalstoffen uit het lichaam.
10. Door de opname van ijzer te vergemakkelijken, helpt vitamine C in rode paprika bij de vorming van botcollageen, kraakbeen, spieren en bloedvaten.
Rode paprika: voordelen voor de huid
Rode paprika's bevatten tweemaal zoveel vitamine C als hun andere soorten, waardoor ze buitengewoon goed zijn voor uw huid. Enkele van hun voordelen voor de huid zijn als volgt.
11. Vitamine C in rode paprika's helpt bij de vorming van collageen, een structurele vezel die nodig is om alles bij elkaar te houden. Collageen is vereist door uw huid om gezond te blijven en zelfs kleine tekortkomingen aan vitamine C kunnen huidproblemen veroorzaken.
12. Rode paprika's zijn uitstekende bronnen van drie kankerbestrijdende carotenoïden: luteïne, bèta-cryptoxanthine en zeaxanthine. Behalve dat ze uitstekend zijn voor de huid, helpen deze carotenoïden bij het verminderen van zwelling veroorzaakt door artritis vanwege hun hoge siliciumgehalte. Rode paprikasap staat ook bekend om zijn helende eigenschappen.
Rode paprika: haarvoordelen
Afgezien van hun gezondheids- en huidvoordelen, zijn rode paprika's op de volgende manieren gunstig voor uw haar.
13. Zoals eerder opgemerkt, zijn rode paprika's een uitstekende bron van vitamine C die betrokken is bij de vorming van collageen. Haarzakjes hebben collageen nodig om gezond te blijven en voor een optimale groei. Tekorten aan vitamine C kunnen droog, splijtend en broos haar veroorzaken.
14. Rode paprika kan zeer nuttig zijn bij het voorkomen van haaruitval, omdat het de doorbloeding verbetert om de haargroei te stimuleren en de haarzakjes tegen het effect van DHT beschermt.
15. De pittigheid van rode paprika kan de haargroei met meer dan 50 procent helpen versnellen. Kook een paar plakjes rode paprika 10 minuten in water en laat 15 minuten afkoelen. Breng het vervolgens 30 minuten aan op je hoofdhuid en spoel het daarna weg. Door dit regelmatig te doen, wordt de haargroei gestimuleerd.
Rode paprika's zijn een gezonde optie, mits u er niet allergisch voor bent. Zorg er ook voor dat de rode paprika's uit de buurt van vlees worden bewaard om te voorkomen dat ze door bacteriën worden geïnfecteerd.
Ik hoop dat je het artikel leuk vond en meer rode paprika in je dieet zou opnemen. Laat een reactie achter.