Inhoudsopgave:
- Wat is aardappelsap?
- Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
- 1. Verhoogt het immuunsysteem
- 2. Verlicht artritis
- 3. Geneest zweren
- 4. Ontgift de lever en galblaas
- 5. Verlaagt cholesterol
- 6. Behandeling voor migraine
- 7. Geneest constipatie
- 8. Versnelt wondgenezing
- 9. Verbetert de circulatie
- 10. Vermindert het risico op kanker
- 11. Kan ischias verlichten
- 12. Kan jicht verlichten
- 13. Kan hart- en vaatziekten voorkomen
- 14. Helpt bij het afvallen
- Heeft het voordelen voor de huid?
- 15. Hydrateert uw huid
- 16. Maakt uw huid helder en vlekvrij
- 17. Kan verouderingseffecten hebben
- 18. Kan eczeem verlichten
- Hoe zit het met het haar?
- 19. Bevordert gezond haar
- Hoe maak ik dit sap?
- Kan ik het opslaan?
- Zijn er bijwerkingen waarvan ik op de hoogte moet zijn?
- Waar komt het op neer?
- Antwoorden van experts op vragen van lezers
Als je naar een aardappel kijkt, kwam het dan ooit bij je op dat de vette, ronde groente of het sap ervan op meer manieren nuttig voor je kan zijn dan je je kunt voorstellen? Ja ik ook niet. Daarom schrijf ik vandaag dit artikel om je alles te vertellen wat je waarschijnlijk niet wist over het eenvoudige aardappelsap, en nog wat meer.
Blijf lezen.
Wat is aardappelsap?
Simpel gezegd, het is het sap dat afkomstig is van rauwe aardappelen. Aardappelsap bevat tal van voedingsstoffen, waaronder vitamine B en C, kalium, calcium, ijzer, fosfor en koper.
Omdat aardappelsap rijk aan voedingsstoffen is, biedt het een breed scala aan voordelen voor het lichaam. Laten we er een paar bekijken.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Aardappelsap biedt veel voordelen voor onze algehele gezondheid. Sommige hiervan worden ondersteund door onderzoek, en sommige zijn al decennia blindelings gevolgd. Lees verder om meer te weten.
1. Verhoogt het immuunsysteem
Aardappelen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C - de voedingsstof die kou en infectie bestrijdt en het immuunsysteem helpt versterken. Het regelmatig drinken van een glas aardappelsap houdt ziektes tegen en verbetert uw immuniteit.
2. Verlicht artritis
iStock
Aardappelsap heeft geweldige ontstekingsremmende effecten die de meeste soorten pijn helpen verlichten die gepaard gaan met zwelling, ontsteking of roodheid.
Van het drinken van aardappelsap werd aangenomen dat het artritis en andere gewrichts- en rugklachten genas die verband houden met artritis (1). Traditionele remedies omvatten ook het rechtstreeks aanbrengen van gecomprimeerde aardappelen op de gewrichten of het vastplakken van een in plakjes gesneden aardappel op het gewricht om de pijn en pijn te elimineren.
3. Geneest zweren
Aardappelsap bleek gastro-intestinale beschermende effecten te hebben. Het kan ook helpen bij het behandelen van zweren (2).
Het dagelijks drinken van een glas aardappelsap werkt als een preventieve maatregel om de ontwikkeling van maagzweren te stoppen. Het werkt ook als een antibacteriële probiotische drank.
4. Ontgift de lever en galblaas
Aardappelsap is een van de meest goedkope manieren om de lever en galblaas te reinigen. De Japanners gebruiken dit sap om hepatitis te behandelen.
U kunt de ontgiftende effecten testen door elke dag een glas aardappelsap te drinken zodra u wakker wordt of 30 minuten voor het ontbijt.
5. Verlaagt cholesterol
Aardappelen bevatten essentiële voedingsstoffen zoals vezels en vitamine A, B-complex en C. Deze voedingsstoffen helpen het cholesterolgehalte in het lichaam te verlagen. Het drinken van een glas aardappelsap zonder het vruchtvlees eruit te persen, kan zeer gunstig zijn voor uw algehele gezondheid en het cholesterolgehalte.
6. Behandeling voor migraine
iStock
Er wordt gezegd dat rauwe aardappelen en hun sap al eeuwenlang in de traditionele Europese geneeskunde worden gebruikt. U kunt een plakje aardappel of aardappelsap op het voorhoofd en de slapen wrijven om pijn, stress en zelfs migraine te verlichten. Er is nog geen wetenschappelijk onderzoek gedaan om deze bewering te staven, maar er zijn positieve resultaten geregistreerd van mensen over de hele wereld.
7. Geneest constipatie
Aardappelen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vezels, een niet-voedingsstof die uitermate nuttig is voor de behandeling van constipatie en het reinigen van ons spijsverteringsstelsel (3). Een glas aardappelsap met het vruchtvlees helpt bij het reinigen van het maagdarmkanaal en het genezen van constipatie.
8. Versnelt wondgenezing
Aardappelen zijn rijk aan vitamine C, een voedingsstof die infecties helpt bestrijden en wondgenezing bevordert (4). Als u gewond bent, kan het drinken van aardappelsap de wondgenezing en het weefselherstel helpen versnellen.
9. Verbetert de circulatie
Aardappelsap bevat een ruime hoeveelheid niacine, een bestanddeel van vitamine B-complex. Deze vitamine helpt niet alleen ons energieniveau te verhogen, maar zorgt ook voor de levering van zuurstof en essentiële voedingsstoffen aan verschillende organen van het lichaam. Anekdotisch bewijs suggereert dat deze voedingsstof de bloedstroom kan bevorderen, waardoor de normale lichaamsfunctie wordt gestimuleerd. In dit opzicht is echter meer onderzoek gerechtvaardigd.
10. Vermindert het risico op kanker
Er is in 2016 een studie uitgevoerd naar verschillende aardappelsoorten om hun antikankercapaciteiten te testen. De studie toonde aan dat de snelle deling van kankercellen aanzienlijk werd verminderd door aardappelen te consumeren (5).
Aardappelen bevatten chemische verbindingen, glycoalkaloïden genaamd, die antitumorale eigenschappen bezitten (6). Daarom vermindert het regelmatig drinken van aardappelsap uw risico op het ontwikkelen van kanker.
11. Kan ischias verlichten
iStock
Ischias wordt gekenmerkt door ondraaglijke pijn die ontstaat in de onderrug en uitstraalt naar de benen. Huismiddeltjes werken heel goed om ischias te behandelen, en aardappelsap zou een van de meest effectieve remedies zijn.
Aardappelsap vermindert zenuwirritatie en helpt bij de beweging van de benen. Drink minstens twee keer per dag een half kopje rauw aardappelsap om pijn te verlichten.
12. Kan jicht verlichten
Jicht is een type artritis dat wordt veroorzaakt door een ontsteking en zwelling in de gewrichten als gevolg van de afzetting van overtollig urinezuur.
Aardappelsap heeft ontstekingsremmende eigenschappen en neutraliseert en vermindert overtollig urinezuur uit de gewrichten. Dit maakt aardappelsap een van de beste natuurlijke behandelingen voor jicht en pijn geassocieerd met artritis.
13. Kan hart- en vaatziekten voorkomen
Aardappelsap bevat antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen die het hart beschermen tegen verstopping van de slagader en hartstilstand, waardoor de gezondheid van het hart wordt bevorderd.
14. Helpt bij het afvallen
Mensen gaan er ten onrechte van uit dat het consumeren van aardappelen tot gewichtstoename leidt. Onderzoek heeft echter aangetoond dat aardappelen daadwerkelijk helpen bij het afvallen. Dit geldt vooral voor aardappelsap. Zelfs het vervangen van enkele koolhydraten in uw dieet door porties aardappel kan helpen.
Aardappelsap bevat veel vitamine C, wat de stofwisseling helpt verhogen. Een studie uitgevoerd door Arizona en Columbia Universities suggereert dat aardappel mogelijk in aanmerking komt voor gewichtsvermindering (7).
Het drinken van aardappelsap na de maaltijd remt de groei van de hongerhormonen (ghreline en leptine), wat overeten voorkomt en gewichtsverlies tot gevolg heeft.
We hebben een groot aantal voordelen gezien van aardappelsap voor onze algehele gezondheid, maar hoe zit het met de voordelen voor de huid? Nou, laten we eens kijken.
Heeft het voordelen voor de huid?
Aardappelsap is zo gezond dat we geen andere groente kunnen bedenken die zo lekker is als deze. Hier zijn enkele manieren waarop onze huid profiteert van aardappelsap.
15. Hydrateert uw huid
Aardappelsap bevat grote hoeveelheden vitamine C, wat erg gunstig is voor het hydrateren van je huid.
Meng voor een diepere hydratatie aardappelsap met yoghurt en breng het op de huid aan. Spoel na 15 minuten af en je zult merken dat je huid helderder, strakker en gehydrateerd is geworden.
16. Maakt uw huid helder en vlekvrij
iStock
Wassen met koud aardappelsap kan onzuiverheden in het gezicht helpen verwijderen (8). Hoewel dit een oud gebruik is, zou het vandaag de dag nog steeds kunnen werken.
17. Kan verouderingseffecten hebben
Aardappelsap kan veroudering helpen voorkomen en rimpels in het gezicht verminderen. Meng aardappelsap met wrongel en breng het regelmatig op het gezicht aan om het ontstaan van rimpels te verminderen en uit te stellen. Je kunt ook elke dag aardappelsap op je gezicht deppen met een watje om rimpels te verminderen en je gezicht een jeugdige glans te geven.
18. Kan eczeem verlichten
Eczeem is een huidaandoening die voornamelijk wordt gekenmerkt door extreme droge huid, samen met andere symptomen zoals roodheid, jeuk, schilfering en schilfering van de huid.
Een van de beste kruidengeneesmiddelen om eczeem te behandelen is aardappelsap. Je kunt elke dag een glas aardappelsap drinken of plaatselijk op de aangetaste plekken aanbrengen. Er is echter geen onderzoek dat deze bewering ondersteunt.
En hoe zit het met het haar? Is aardappelsap goed voor ons haar? Ontdek het hieronder.
Hoe zit het met het haar?
19. Bevordert gezond haar
iStock
Aardappelsap verbetert de algehele gezondheid van het haar en behandelt aandoeningen zoals roos, droogheid en jeuk van de hoofdhuid.
Het enige wat u hoeft te doen is het sap van 2 rauwe aardappelen te nemen en 1 eetlepel honing en de dooier van een ei toe te voegen. Breng dit mengsel zoals gewoonlijk na een uur aan op je haarwortels en shampoo. U zult verbluffende resultaten opmerken na een paar keer gebruik - uw haar zal sneller, dikker en sterker groeien.
Al deze voordelen voor de gezondheid, huid en haar zien er goed uit, maar hoe bereiden we dit sap voor?
Het is zo gemakkelijk, een kind kan het! Laten we kijken hoe.
Hoe maak ik dit sap?
iStock
Rauw aardappelsap bereiden is vrij eenvoudig. Volg gewoon deze stappen:
- Was de aardappelen grondig en verwijder eventuele spruiten en groene vlekken.
- Schil de aardappelen en rasp ze.
- Leg de geraspte aardappelen op een linnen doek en pers het sap eruit.
- Je kunt de aardappelen ook fijnhakken, de stukjes in een sapcentrifuge doen en het sap persen.
- Drink het sap onmiddellijk. Je kunt het ook een tijdje in de koelkast laten afkoelen en dan opdrinken.
Wil je weten hoe je het opbergt voor verder gebruik? Laten we kijken hoe we dat kunnen doen.
Kan ik het opslaan?
Grote hoeveelheid aardappelsap gemaakt en vraag je je nu af hoe je de restjes bewaart?
Nou, eerste dingen eerst. Zorg ervoor dat u niet meer aardappelsap maakt dan nodig is. Maak alleen zoveel als u direct kunt consumeren. Aardappelsap is alleen het meest gunstig als het binnen 20 minuten na het maken ervan wordt geconsumeerd.
Maar als je het toch graag wilt bewaren, kun je het sap in een luchtdichte glazen pot ongeveer 1 tot 2 dagen in de koelkast bewaren.
Alle goede dingen komen met een clausule. Hier zijn een paar dingen die u misschien moet weten voordat u alle aardappelen in uw keuken gaat persen.
Zijn er bijwerkingen waarvan ik op de hoogte moet zijn?
Ja, er zijn een paar punten die u moet overwegen voordat u aardappelsap gaat gebruiken:
- Dit sap kan maagklachten, diarree en braken veroorzaken als het te veel wordt ingenomen.
- Aardappelsap heeft een hoog suikergehalte, dus diabetici moeten voorzichtig zijn tijdens het drinken.
- Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten hun arts raadplegen voordat ze aardappelsap drinken.
Nu we het hebben gehad over de voordelen en bijwerkingen, laten we dit afronden en meteen naar de kern gaan.
Waar komt het op neer?
Sommigen van jullie beschouwen aardappelen als een "dikmakende" groente. Sommigen van jullie horen misschien voor het eerst over rauw aardappelsap, terwijl sommigen van jullie misschien "bah" worden bij het noemen van de naam.
Het komt erop neer dat aardappelsap geweldig is. Periode. Dus misschien is het tijd om de begrippen te laten varen, de smaak te vergeten en dit sap om de juiste redenen te gaan drinken.
Voor iets dat meer voordelen biedt dan u zich kunt voorstellen en waarvan u niet bekend bent dat het uw gezondheid schaadt, is aardappelsap te mooi om over het hoofd te zien.
Antwoorden van experts op vragen van lezers
Kan aardappelsap worden gekoeld?
Ja, het moet worden gekoeld als het niet onmiddellijk wordt geconsumeerd.
Kan aardappelsap een nacht op het gezicht blijven zitten?
Ja, je mag een aardappelsapmasker een nacht op je gezicht laten zitten.
Hoe lang gaat aardappelsap mee?
Aardappelsap kan maximaal 3 tot 4 dagen in de koelkast bewaard worden. Maar het is