21 Wetenschap

Mandarijnen zijn een specifieke variant van mandarijnen (Citrus Reticulate), die roodachtig oranje van kleur zijn. Ze behoren tot de familie van Rutaceae en worden voornamelijk verbouwd in de tropische bossen van Zuidoost-Aziatische provincies (1). Mandarijnfruitbomen zijn kleiner in vergelijking met sinaasappelbomen en de vrucht heeft een diep oranje kleur met een platte vorm. Het kan gemakkelijk worden gepeld en is qua voedingswaarde een vezelige vrucht.

De sappige segmenten hebben ook hybride variëteiten zoals Tangelos, Tangors en Clementines. Op het noordelijk halfrond begint het piekseizoen van de mandarijn van oktober tot april. De vrucht staat bekend om zijn frisse citrussmaak met zijn lage calorie- en hoge voedingswaarde. Het vitaminegehalte in de vrucht is het beste in zijn klasse. Mandarijnen zijn ook een rijke bron van vitamine C, foliumzuur en bètacaroteen. De smaak van Tangerine is sterker dan die van sinaasappel; het is minder zuur en veel zoeter.

Gezondheidsvoordelen van mandarijnvruchten

1.Rijke antioxidanten voorkomen ontstekingen

Sinaasappelen zijn van nature een geweldige bron van vitamines voor het menselijk lichaam. En dat geldt ook voor de mandarijnen, met hun rijke vitamine C-bronnen die de perfecte antioxidanten leveren die nodig zijn voor het lichaam (2). Deze antioxidanten voorkomen ontstekingen in het lichaam.

Het is bekend dat ze de vorming van vrije radicalen voorkomen die onnodige oxidatiereacties mogelijk maken die mogelijk niet gunstig zijn voor het lichaam.

2. Bestrijdt huidziekten en artritis

Mandarijnfruit is vrij vaak gebruikt bij medische behandelingen omdat ze effectief vechten tegen huidziekten en artritis.

3. Geneest snijwonden en wonden

Ze helpen bij het genezen van kleine snijwonden en wonden (3).

4. Absorbeert ijzer uit voedsel

Ze helpen ook heel gemakkelijk ijzer uit voedsel te absorberen (4).

5. Beperkt de opname van cholesterol

Mandarijn bestaat uit vezels zoals pectine en hemicellulose die de opname van cholesterol in de darmen beperken, waardoor het risico op obesitas afneemt (5).

6. Verbetert de spijsvertering en voorkomt chronische ziekten

De voedingsvezels in deze vrucht verbeteren ook de spijsvertering, wat goed is voor de algehele werking van het lichaam (6). Ook kan een aantal chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen worden voorkomen door de juiste consumptie van mandarijnen en andere sinaasappelsoorten.

7. Hoog vezelgehalte vergemakkelijkt de stoelgang

Het hoge vezelgehalte komt ook de stoelgang in uw lichaam ten goede, waarvoor het de voorkeur heeft en wordt aanbevolen door experts (7).

8. Geneest Sepsis

Sepsis is een gevreesde infectie en de Staphylococcus aureus veroorzaakt meestal sepsis. Sepsis kan leiden tot rode wonden, zwelling, pusvorming en acute pijn. Als u niet oppast, kan sepsis zich naar andere delen van uw lichaam verspreiden.

Sepsis komt veel voor bij jonge kinderen en baby's omdat hun lage immuniteit bevorderlijk is voor bacteriën. Essentiële olie van mandarijn is een sterk antisepticum en bacteriedodend middel dat de bacterie Staphylococcus aureus elimineert.

9. Verbetert de celdeling

Een cytofylactisch middel is een middel dat de celproductie stimuleert en de celdeling bevordert en tevens de groei van nieuwe cellen stimuleert. Een verhoogde celproductie bevordert niet alleen de algemene groei van uw lichaam, maar helpt ook bij het herstellen van normale slijtage van het lichaam. Essentiële olie van mandarijn is een effectieve cytofylactische stof.

10. Zuivering

Een bloedzuiverend middel wordt ook wel een zuiveringsmiddel genoemd. Essentiële olie van mandarijn is een effectief zuiveringsmiddel. De olie helpt je lichaam te ontdoen van overtollig urinezuur, extra zout, verontreinigende stoffen en water via het uitscheidingssysteem.

11. Kalmerend

Essentiële olie van mandarijn heeft kalmerende eigenschappen. Het helpt ontstekingen te overwinnen en vermindert hyperactiviteit in uw bloedsomloop, spijsvertering, zenuwstelsel en uitscheidingsstelsel. Essentiële olie van mandarijn helpt ontstekingen te verminderen en helpt koorts, angst, stress en zelfs depressie te verminderen. De kalmerende eigenschappen maken het ook een effectief middel tegen slapeloosheid.

12. Maag

Essentiële olie van mandarijn helpt maagproblemen zoals winderigheid te verminderen en helpt overtollig gas uit het systeem te verwijderen. Het helpt de juiste stroom van het spijsverteringssap te behouden en de balans tussen overtollig zuur en gal. De etherische olie helpt ook bij het genezen van maagwonden en verzacht ontstekingen.

13. Krampstillend

Spasmen kunnen mild tot ernstig zijn en kunnen veel complicaties en negatieve effecten op uw lichaam hebben. Ze kunnen de luchtwegen, de spijsvertering en het zenuwstelsel aantasten en ademhalingsproblemen veroorzaken, met congestie en astma tot gevolg. Spasmen kunnen ook leiden tot diarree, cholera en zelfs aandoeningen van het zenuwstelsel. Essentiële olie van mandarijn is een effectief krampstillend middel en helpt bij het verlichten van spasmen.

14. Tonic

Een tonicum helpt uw ​​lichaamsfuncties te versterken en te versterken. Essentiële olie van mandarijn is een effectief tonicum en het stimuleert de metabolische activiteit, stimuleert de spijsvertering en bevordert de opname van voedingsstoffen door de lever, maag en darmen. De etherische olie verbetert uw immuniteit, reguleert de afscheiding van het endocriene systeem en bevordert de gezondheid van het zenuwstelsel. Essentiële olie van mandarijn helpt u infecties te bestrijden.

15. Spijsvertering

Essentiële olie van mandarijn is een effectief spijsverteringsmiddel. Omdat het een tonicum is dat de spijsvertering stimuleert, maakt de spijsverteringseigenschappen van mandarijn etherische olie uitstekend voor de maag. Dus, de volgende keer dat je eet, wil je misschien wat mandarijn etherische olie proberen.

Afbeelding: Shutterstock

Voordelen van de huid van mandarijn

16. Behandelt huidaandoeningen en vertraagt ​​tekenen van veroudering

Mandarijn is een goede bron van vitamine A (8). Als u lijdt aan huidaandoeningen, zoals acne, puistjes, wordt u aangemoedigd om voldoende vitamine A te hebben en producten toe te passen die derivaten van de vitamine zijn. Daarom kan mandarijn een goede optie zijn om deze huidproblemen te behandelen. Als het gaat om het genezen van wonden en andere beschadigingen aan de huid, is vitamine A hiervoor essentieel, omdat het de huid helpt weefsels weer op te bouwen. Als u symptomen van huidveroudering, zoals fijne lijntjes, rimpels en een doffe huid op afstand, wilt beheersen of verwijderen, kan vitamine A een grote hulp zijn vanwege de anti-verouderingseigenschappen.

17. Biedt een gladde en jeugdige huid

Vitamine C aanwezig in Tangerine is ook een geweldige antioxidant die het verouderingsproces helpt verminderen. Bovendien beschermt antioxidant de huid tegen vrije radicalen. Het voorkomt dus de kans op bepaalde kankers (9). Wil je een gladde en jeugdige huid behouden, dan kan vitamine C helpen, omdat het de aanmaak van collageen in je huid stimuleert en collageen het eiwit is dat verantwoordelijk is voor het soepel maken van je huid.

18. Gezichtsmasker voor een helderdere huid

Hier raden we een zelfgemaakt mandarijn gezichtsmasker aan dat kan worden aangebracht om een ​​helderdere huid te krijgen. Bovendien helpt dit masker je om extra olie en schadelijke bacteriën te verwijderen, waardoor de huid zacht, fris en vlekvrij blijft (10).

Neem 3 of 4 plakjes mandarijn. Gooi de zaden weg. Meng ze goed en meng een eetlepel yoghurt en honing met het sap. Aanbrengen op gezicht en hals. Laat het 10-20 minuten intrekken. Spoel het af met koud water. Breng dit masker twee keer per week aan voor de vette huid en één keer voor de normale tot droge huid.

Haarvoordelen van mandarijn

19. Vitamine A helpt de talg in de hoofdhuid te hydrateren

Een van de belangrijkste vitamines voor de gezondheid is vitamine A (11). De antioxiderende eigenschappen werken om het talg in de hoofdhuid te conditioneren en te hydrateren. Antioxidanten bestrijden ook vervuiling die je haar verzwaart en zwakker maakt.

20. Bevordert de haargroei en vertraagt ​​haar vergrijzing

Vitamine B12 vermindert haaruitval, bevordert de haargroei en vertraagt ​​het vergrijzingsproces (12).

21. Bron van gezond en glanzend haar

Zoals eerder vermeld, helpt vitamine C bij de opbouw van collageen, wat cruciaal is voor de haargroei. Vitamine C helpt ook bij het afbreken van ijzer, een andere bron voor gezond haar, zodat je lichaam het kan opnemen. U kunt mandarijnsap met uw haarolie aanbrengen om gezond en glanzend haar te krijgen.

Tips voor koken / eten

1. Voor een eiwitboost wordt mandarijn gebruikt in fruitsalade.

1. Mandarijnsap kan worden gebruikt in noedels en pasta's.

1. Je kunt het mandarijnsap toevoegen voor een verfrissende smaak tijdens het bakken van je cupcake.

1. Mandarijnsap kan ook in kip- of visrecepten worden gebruikt.

Opslagtips

Let bij het selecteren van mandarijnen altijd op de zware. Meer gewicht is gelijk aan meer sap. Bewaar ze in de koelkast om hun versheid te behouden. Koop je teveel mandarijnen tegelijk, spoel ze dan af in koud water en droog ze goed af met een stuk katoenen kleding en bewaar ze in de koelkast.

Mandarijn voedingsfeiten

De volgende gegevens worden verstrekt door USDA. Een portie mandarijnen in ongeveer een kopje met 195 gram van de segmenten bevat 103 calorieën. Het dagelijkse waardepercentage van componenten is:

• Vet 1%
• Koolhydraten 14%
• Vitamine A 27%
• Vitamine C 87%
• Calcium 7%
• IJzer 2%.

Mandarijnen bevatten de volgende voedingswaarde: koolhydraten 26 gram, eiwitten 1,6 gram, vet 0,6 gram en mineralen bijna 455 milligram. Tangerine is dus een type met een laag verzadigd vetgehalte dat een goede bron is voor vitamines en waarvan het grootste deel van de calorieën afkomstig is van natuurlijke suikers.

Beginsel	Voedingswaarde	Percentage ADH
Energie	53 Kcal	2,5%
Koolhydraten	13,34 g	10%
Eiwit	0,81 g	1,5%
Totaal vet	0,31 g	1%
Cholesterol	0 mg	0%
Voedingsvezels	1,8 g	5%
Vitaminen
Folaten	16 µg	4%
Niacine	0,376 mg	2,5%
Pantotheenzuur	0,216 mg	4%
Pyridoxine	0,078 mg	6%
Riboflavine	0,036 mg	3%
Thiamine	0,058 mg	5%
Vitamine C	26,7 mg	44%
Vitamine A.	681 IE	23%
Vitamine E	0,20 mg	1%
Vitamine K	0 µg	0%
Elektrolyten
Natrium	2 mg	<0,5%
Kalium	166 mg	3,5%
Mineralen
Calcium	37 mg	4%
Koper	42 µg	4,5%
Ijzer	0,15 mg	2%
Magnesium	12 mg	3%
Mangaan	0,039 mg	1,5%
Zink	0,07 mg	<1%
Fytovoedingsstoffen
Caroteen-β	155 µg	-
Caroteen-α	101 µg	-
Crypto-xanthine-β	407 µg	-
Luteïne-zeaxanthine	138 µg	-
Lycopeen	0 µg	-

Mandarijnen kunnen direct of via sappen worden geconsumeerd. De schil wordt ook gebruikt voor aromadoeleinden. Mandarijn behoort tot een speciale en zeldzame fruitsoort die elke dag kan worden gegeten vanwege het lage aantal calorieën en het hoge vitaminegehalte. Dus heb je vandaag een mandarijn genomen?