Een van de redenen om uit te kijken naar de zomers is de verscheidenheid aan fruit die je tijdens het seizoen kunt eten. Een van die vruchten is meloen. Ja, ik heb het over de sappige en de vlezige meloen, ook wel bekend als meloen. Het heeft een milde, suikerachtige en waterige smaak die verbetert naarmate het fruit rijpt. Cantaloepen zijn niet alleen heerlijk en hydraterend, maar ook een rijke bron van essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine A, vitamine B6, voedingsvezels en foliumzuur.

Opgewonden? Duik er meteen in om meer te weten

Wat is meloen?

Afbeelding: Shutterstock

Wetenschappelijke naam— Cucumis melo var. Cantalupensis-familie

- Cucurbitaceae

Native - Perzië

Andere namen - Meloen, Rotsmeloen, Zoete meloen, Perzische meloen, Kharbuja (Hindi), Alshamam (Arabisch), Kænṭalūp (Singalees) en Cantalupo (Spaans)

Cantaloupe is een meloenensoort die behoort tot de Cucurbitaceae-familie die ook fruit en groenten omvat zoals pompoen, pompoen, komkommer, kalebas, enz. Deze vrucht is lichtgeel tot oranje van kleur, soms met een diepere zalmtint en net als andere meloenen ook groeit op het grondoppervlak als een achterblijvende wijnstok.

Deze vrucht heeft een ronde of langwerpige vorm, een zachte consistentie en een sappige textuur met een zoet muskachtig aroma dat het best wordt aangetroffen in volledig rijp fruit. De holte in het midden bevat kleine gebroken wit gekleurde zaden. Cantaloepen zijn voornamelijk zomerfruit en zijn het lekkerst in de maanden april tot augustus. Is meloen goed voor jou? Ja, het is inderdaad een zeer gezonde aanvulling op uw dieet.

Soorten kantaloepen

Er worden over de hele wereld verschillende soorten meloenvruchten verbouwd. Maar over het algemeen zijn twee veel voorkomende meloenenvariëteiten populair in de westerse landen, afhankelijk van hun plaats van herkomst.

• Noord-Amerikaanse meloen (Cucumis melo reticulatus): dit type is populair in de Verenigde Staten en wordt reticulatus genoemd vanwege zijn netachtige (netvormige) huid. Deze meloenen hebben een zoet karakteristiek bleekgroen sappig vruchtvlees.
• Europese meloen (Cucumis melo cantalupensis): Deze meloen dankt zijn naam aan het Italiaanse pauselijke dorp Cantalup en wordt gekenmerkt door een licht geribbelde, bleekgroene huid die heel anders is dan zijn Noord-Amerikaanse tegenhanger. Ook galiameloen en charentais behoren tot deze categorie.

Trivia - Gemaakt van 90 procent water, bevat een kopje meloen slechts 60 calorieën. Dat is wat we een vrucht noemen die lekker, suikerachtig en gezond is! Dus nu weten we hoeveel calorieën er in meloen zitten.

Voordelen van meloen

Afbeelding: Shutterstock

Kantaloepen kalmeren niet alleen de smaakpapillen, maar bieden ook een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Hier is een blik op de verschillende gezondheidsvoordelen van meloen.

Gezondheidsvoordelen

1. Versterkt het immuunsysteem
2. Cardiovasculaire gezondheid
3. Voorkomt kanker
4. Bestrijdt stress
5. Ooggezondheid
6. Voorkomt diabetische nefropathie
7. Gunstig voor de longen
8. Behandeling van slapeloosheid
9. Hulp bij de behandeling van menstruatieproblemen
10. Helpt bij het afvallen
11. Stoppen met roken zonder ontwenningsverschijnselen
12. Gunstig voor zwangere vrouwen
13. Medicinale eigenschap van meloenzaden
14. Verlicht kiespijn
15. Medicinale waarde van meloen thee
16. Hulp bij de behandeling van artritis
17. Bevordert de spijsvertering

Voordelen voor de huid

1. Hydrateert en verjongt de huid
2. Regeneratie van de huid
3. Voordelen tegen veroudering
4. Behandeling van eczeem en andere huidproblemen

Haar voordelen

1. Bestrijdt haaruitval
2. Perfecte conditioner

Gezondheidsvoordelen van meloen

Afbeelding: Shutterstock

Afgezien van hun heerlijke zoete smaak en verleidelijke aroma, zijn meloenmeloenen uitstekende bronnen van mineralen, pro-vitamine A, kalium en voedingsvezels, en bieden ze dus verschillende gezondheidsvoordelen.

1. Versterkt het immuunsysteem

Het regelmatig consumeren van kantaloepen kan het immuunsysteem helpen verbeteren en versterken, waardoor het lichaam gemakkelijker ziektes kan bestrijden.

Waarom werkt het

Meloen is rijk aan vitamine C en vitamine A, die de immuniteit versterken door de witte bloedcellen in het lichaam te stimuleren. WBC's worden beschouwd als het natuurlijke afweermechanisme van het lichaam, omdat ze voorkomen dat vreemde lichamen aanvallen en ook infecties die het lichaam aanvallen uitroeien (1). Vitamine C is een krachtige antioxidant en bestrijdt ook effectief vrije radicalen in het lichaam. Deze vrije radicalen beschadigen de huid en zijn verantwoordelijk voor vroegtijdige veroudering. Het toevoegen van kantaloepen aan uw dieet kan vroegtijdige veroudering op afstand houden.

Terug naar inhoudsopgave

2. Cardiovasculaire gezondheid

Hartgerelateerde problemen komen tegenwoordig vrij vaak voor. Waarom probeer je geen cantaloupes om je hart gezond te houden?

Waarom werkt het

Deze meloenen zijn rijk aan kalium dat de bloeddruk regelt, waardoor uw hart gezond blijft. Dit mineraal voorkomt ook hypertensie en voorkomt dat natrium het lichaam verder schaadt (2). Kantaloepen zijn ook rijk aan een stof genaamd adenosine die gunstig is voor het hart omdat het bloedverdunnende eigenschappen heeft. Dit voorkomt bloedstolling in het cardiovasculaire systeem. Vitamine C voorkomt aderverkalking, dwz aderverkalking, terwijl foliumzuur helpt bij het voorkomen van hartaanvallen.

Terug naar inhoudsopgave

3. Voorkomt kanker

De naam kanker is fobisch, omdat het op elk moment fataal kan worden. Het minste wat we kunnen doen, is voedsel hebben dat de dodelijke ziekte kan voorkomen. Een van die voedingsmiddelen is meloen.

Waarom werkt het

Kantaloepen hebben een hoog gehalte aan vitamine C en bètacaroteen die vrije radicalen effectief kunnen bestrijden en uit het lichaam kunnen verwijderen. Deze vrije radicalen zijn schadelijk omdat ze de lichaamscellen aanvallen en kankergroei veroorzaken (3).

Terug naar inhoudsopgave

4. Bestrijdt stress

Deadlines op kantoor, kinderen naar school haasten, ontbijt klaarmaken voor de man, moeder naar yogales laten gaan… zo'n hectische levensstijl kan alleen maar tot stress leiden. De volgende keer dat u zich zo voelt, neem dan een pauze en neem een ​​glas meloenensap. U zou zich binnen enkele minuten beter moeten voelen.

Waarom werkt het

Meloen is rijk aan kalium dat de hartslag normaliseert en de toevoer van zuurstof naar de hersenen bevordert, waardoor u zich meer ontspannen en gefocust voelt. Het heeft ook superoxide-dismutase dat stress bestrijdt door de bloeddruk te verlagen en de zenuwen te ontspannen. Het voorkomt celdood veroorzaakt door oxidatieve stress (4).

Terug naar inhoudsopgave

5. Ooggezondheid

Wie wil de lelijke bril of irriterende lens dragen als u van nature een goed gezichtsvermogen kunt hebben? Probeer meloen.

Waarom werkt het

Meloen is rijk aan bètacarotenen die helpen bij het behouden van een gezond gezichtsvermogen. Bij opname door het lichaam worden deze bètacarotenen omgezet in vitamine A, wat helpt bij het voorkomen van cataract en het verbeteren van het gezichtsvermogen (5). Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van voedingsmiddelen met een hoog vitaminegehalte het risico op het ontwikkelen van cataract met 40% kan verminderen.

Terug naar inhoudsopgave

6. Voorkomt diabetische nefropathie

Diabetische nefropathie is een nieraandoening waarbij de niercellen gevaarlijk beschadigd raken.

Waarom werkt het

Meloenextract, bekend als ‘oxykine’, kan deze aandoening voorkomen (6). Bovendien heeft meloen een lage glycemische index (GI), wat betekent dat fructose en glucose in meloen een eenvoudige suiker is. Deze vrucht is dus veilig voor diabetespatiënten en mensen met obesitas.

Terug naar inhoudsopgave

7. Gunstig voor de longen

Wist je dat kantaloepen een van de beste fruitsoorten voor je longen zijn?

Waarom werkt het

Regelmatige inname van deze meloen vult het lichaam aan door het verlies van vitamine A gedurende een bepaalde periode als gevolg van continu roken of blootstelling aan passief roken. Dit helpt bij het verjongen van de longen en is vooral gunstig voor rokers van wie de longen ernstig zijn beschadigd door roken (7).

8. Behandeling van slapeloosheid

Hebben alle huismiddeltjes u niet een goede nachtrust gegeven? Probeer meloen.

Waarom werkt het

Meloen heeft krachtige laxerende eigenschappen omdat het een unieke verbinding bevat die de zenuwen verlicht en angsten kalmeert. Zo helpt het slapelozen om van hun slaapstoornissen af ​​te komen door hun zenuwstelsel te kalmeren (8).

Terug naar inhoudsopgave

9. Hulp bij de behandeling van menstruatieproblemen

De menstruatiecyclus is een van de meest gevreesde tijden voor vrouwen. Als jij een van die krampen bent, kan meloen helpen.

Waarom werkt het

Vitamine C in kantaloepen is effectief bij het reguleren van de menstruatie en het verlichten van menstruatiekrampen bij vrouwen. Regelmatige consumptie van meloen tijdens de menstruatie kan de doorstroming en stolling aanzienlijk verminderen, het kan helpen bij het verbeteren van andere menstruatieproblemen. Meloen wordt soms ook gebruikt om menstruatie op te wekken (9).

Terug naar inhoudsopgave

10. Helpt bij het afvallen

Meloen helpt bij het afvallen omdat het weinig calorieën bevat en veel vezels bevat. U kunt dus veel cantaloupes eten terwijl u uw calorie-inname onder controle houdt.

Waarom werkt het

Vezels zijn gunstig voor gewichtsverlies, omdat het lang duurt om uw maag te verlaten en het spijsverteringskanaal binnen te gaan, waardoor u zich langer vol voelt (10). Dit langzame verteringsproces voorkomt dat u te veel eet. Bovendien is vezelrijk voedsel vaak omvangrijk en neemt het meer ruimte in uw maag in, waardoor u zich voller voelt en tussendoor niet kunt snacken.

Terug naar inhoudsopgave

11. Stoppen met roken zonder ontwenningsverschijnselen

Wil je de kolf op de kop slaan, maar kan het niet uit angst voor ontwenningsverschijnselen? Probeer meloen.

Waarom werkt het

Meloen is gunstig voor degenen die proberen te stoppen met roken. Dit komt doordat de mineralen en voedingsstoffen in meloen de roker helpen om effectief om te gaan met ontwenningsverschijnselen van nicotine. Bovendien helpt het het lichaam om sneller te herstellen door de verloren vitamine A van het lichaam aan te vullen als gevolg van constant roken (11).

Terug naar inhoudsopgave

12. Gunstig voor zwangere vrouwen

Denken aan meloen tijdens de zwangerschap is een veilige optie of niet? Meloen is als een elixer voor zwangere dames.

Waarom werkt het

Foliumzuur wordt vaak aanbevolen voor vrouwen die proberen zwanger te worden en voor zwangere vrouwen (12). Het hoge foliumzuurgehalte in meloen helpt bij de productie en het onderhoud van nieuwe cellen, vooral bij zwangere vrouwen, en het voorkomt ook neutrale buisstoornissen bij foetussen. Meloen voorkomt ook het vasthouden van water door het extra natrium regelmatig uit het lichaam te spoelen.

Terug naar inhoudsopgave

13. Geneeskrachtige eigenschappen van meloenzaden

Het eten van gemalen meloenzaden kan helpen om darmwormen te verdrijven. Ze zijn ook effectief bij de behandeling van hoest, koorts en indigestie (13).

Terug naar inhoudsopgave

14. Verlicht kiespijn

Meloenzwoerd is nuttig bij de behandeling van kiespijn. Neem ongeveer 6 gram meloenhuid, voeg water toe en laat sudderen tot het gaar is. Bij afkoeling, zeef en gebruik het als mondspoeling (14).

Terug naar inhoudsopgave

15. Medicinale waarde van meloen thee

Meloenwortel wordt gebruikt om meloenthee te maken, wat een effectief diureticum is en helpt bij het opwekken van braken (15).

Terug naar inhoudsopgave

16. Helpt bij de behandeling van artritis

Door een juiste dosis meloen aan uw dieet toe te voegen, kunt u de pijn en het ongemak die gepaard gaan met artritis verminderen.

Waarom werkt het

Meloen heeft ontstekingsremmende eigenschappen die oxidatieve stress in uw gewrichten en botten kunnen voorkomen, waardoor ontstekingen worden verminderd (16).

Terug naar inhoudsopgave

17. Bevordert de spijsvertering

Cantaloepen zijn perfect voor je maag en geven het een koel en rustgevend effect. Het reguleert de stoelgang en maakt uw spijsvertering gezond.

Waarom werkt het

Deze wonderbaarlijke vrucht zit vol met essentiële voedingsvezels die helpen bij het reguleren van een goede stoelgang. Het zorgt ook voor een goede en vlotte voedselstroom in uw spijsverteringskanaal, waardoor het risico op colorectale kanker wordt verminderd (17).

Terug naar inhoudsopgave

Voordelen van de huid van meloen

Afbeelding: Shutterstock

Alle meloenvariëteiten zijn geweldig voor de huid, en de meloen van de meloen, de meest voedzame daarvan, is daarop geen uitzondering. Het biedt de volgende voordelen voor uw huid.

18. Hydrateert en verjongt de huid

Net als ons lichaam is de waterige vrucht ook goud voor onze huid. Het houdt onze huid gehydrateerd en gelukkig.

Waarom werkt het

Meloen bevat vitamine K en E die een belangrijke rol spelen bij het gezond en stralend houden van uw huid. Het hoge watergehalte hydrateert je huid van binnenuit. Meloen is ook een goede bron van B-vitamines, choline en betaïne die uw huid bijgevuld en verjongd houden. Topische toepassing van meloenensap helpt bij het verzachten en hydrateren van uw huid (18).

Terug naar inhoudsopgave

19. Regeneratie van de huid

Wil je er altijd jong en fris uitzien? Meloen kan dat mogelijk maken.

Waarom werkt het

Het hoge gehalte aan vitamine A en C in meloenfruit maakt het gunstig voor uw huid. Vitamine A stimuleert de regeneratie van de huid, terwijl vitamine C betrokken is bij de vorming van collageen, het bindweefsel dat uw huid een jeugdige glans geeft (19).

Hoe te gebruiken

Je kunt een gezichtsmasker maken door wat meloen in een blender te verwerken en havermoutpoeder en yoghurt aan het vruchtvlees toe te voegen om een ​​dikke en gladde pasta te maken. Breng dit pakket over je hele gezicht en hals aan. Verwijder de pasta door deze in zachte cirkelvormige bewegingen te masseren. Afwassen met warm water. Dit moet driemaal per week worden aangebracht voor het beste resultaat.

Terug naar inhoudsopgave

20. Voordelen tegen veroudering

Met meloen kunt u weer terug naar uw tienerjaren! Probeer meloenensalade en krijg je jeugdig ogende huid terug!

Waarom werkt het

Meloen heeft een overvloed aan foliumzuur dat de regeneratie van cellen vergemakkelijkt, waardoor uw huid gezond wordt. Dit is vooral gunstig voor zwangere vrouwen. Vitamine C daarentegen voorkomt schade door vrije radicalen. Op deze manier houdt meloen rimpels op afstand, behoudt het de elasticiteit van de huid en vergemakkelijkt het de collageensynthese, waardoor het veroudering tegengaat (20).

Terug naar inhoudsopgave

21. Behandeling van eczeem en andere huidproblemen

Het meloenensap is ook een effectieve lotion voor de behandeling van eczeem en het verwijderen van sproeten. Het kan ook worden gebruikt als eerste hulp bij brandwonden en schaafwonden (21).

Terug naar inhoudsopgave

Haarvoordelen van meloen

Afbeelding: Shutterstock

Meloen bevat alle essentiële voedingsstoffen en mineralen die nodig zijn voor het behoud van gezond haar en hoofdhuid. De voordelen voor het haar worden hieronder gegeven.

22. Bestrijdt haaruitval

Ben je het zat om dagelijks een handvol haar te verliezen? Een dieet met meloen kan het probleem bestrijden.

Waarom werkt het

Inositol is een vorm van vitamine B die nodig is om haaruitval te voorkomen en de haargroei te bevorderen. Deze vitamine komt vooral voor in citrusvruchten, behalve in citroenen. Meloen bevat voldoende inositol; regelmatige consumptie van deze vrucht kan de haargroei stimuleren (22).

Terug naar inhoudsopgave

23. Perfecte conditioner

Meloen kan tijdens de zomermaanden een perfecte haarconditioner zijn (23). Het enige wat je hoeft te doen is een kopje meloen met een vork pureren en je haar na het wassen met dit vruchtvlees masseren. Afwassen na 10 minuten.

Terug naar inhoudsopgave

Een woord van voorzichtigheid

Het zal je verbazen te weten dat het zoeken naar deze specifieke sectie pure tijdverspilling was, omdat meloen geen enkele bijwerking heeft. Verbazingwekkend is het niet! Het is zelden bekend dat ze allergieën veroorzaken.

Recepten met kantaloepen

Hé, we gaan dit artikel niet afsluiten zonder enkele lekkere recepten met kantaloepen te noemen. Dus hier zijn we met twee geweldige recepten.

1. Cantaloupe Ice Pops

Afbeelding: Shutterstock

Laten we deze lijst beginnen met onze favoriete ijspops die het beste zijn voor de brandende zomers.

Wat je nodig hebt

• In blokjes gesneden kantaloepen (3 kopjes)
• 1 limoen

Hoe te maken

Mix alle ingrediënten dertig seconden. Zorg ervoor dat de mix helemaal glad en gepureerd is. Giet het in ijslollyvormpjes en vries 12 uur in en geniet van de gekoelde en lekkere ijslollys.

2. Meloen smoothie

Afbeelding: Shutterstock

Laten we nu genieten van het smoothierecept.

Wat je nodig hebt

• een kopje meloen (in blokjes gesneden)
• een kopje yoghurt
• 20 ijsblokjes
• Suiker naar smaak
• een halve theelepel verse gember (geraspt)

Hoe te maken

Voeg alle ingrediënten toe aan de blender en mix tot een gladde massa. Serveer in een aantrekkelijk glas en geniet van de gekoelde drank in hete zomer!

Nu weet je waar meloen goed voor is en op hoeveel manieren je van deze sappige vrucht kunt genieten. Laten we het nu hebben over voedingsinformatie over meloen.

Meloen voedingsfeiten

De verschillende voordelen van meloen voor de gezondheid kunnen worden toegeschreven aan de rijke voedingswaarde die vitamine A, B, C en mineralen zoals magnesium, natrium en kalium bevat. Bovendien bevat het geen cholesterol en bevat het een hoog vitamine B-complex zoals B1 (thiamine), B3 (niacine), B5 (pantotheenzuur) en B6 (pyridoxine). Bekijk hier de voedingswaarde van meloen.

Meloen ( Cucumis melo ), vers, voedingswaarde per 100 g (bron: USDA National Nutrient-database)
Beginsel	Voedingswaarde	Percentage ADH
Energie	34 Kcal	1,5%
Koolhydraten	8,6 g	6,5%
Eiwit	0,84 g	1,5%
Totaal vet	0,19 g	<1%
Cholesterol	0 mg	0%
Voedingsvezels	0,9 g	2,25%
Vitaminen
Folaten	21 µg	5%
Niacine	0,734 mg	4,5%
Pantotheenzuur	0,105 mg	2%
Pyridoxine	0,072 mg	5,5%
Riboflavine	0,026 mg	2%
Thiamine	0,017 mg	1%
Vitamine A.	3382 IE	112%
Vitamine C	36,7 mg	61%
Vitamine E	0,05 mg	0,5%
Vitamine K	2,5 mcg	2%
Elektrolyten
Natrium	1 mg	0%
Kalium	267 mg	6%
Mineralen
Calcium	9 mg	1%
Koper	41 µg	4,5%
Ijzer	0,21 mg	2,5%
Magnesium	12 mg	3%
Mangaan	0,041 mg	2%
Zink	0,18 mg	1,5%
Fytovoedingsstoffen
Caroteen-alfa	2020 µg	-
Crypto-xanthine-bèta	1 µg	-
Luteïne-zeaxanthine	26 µg	-

• Vitamine A: Beta-caroteen, een oranje pigment, is een primaire bron van vitamine A in meloen. Een kopje meloen met balletjes levert 5986 internationale eenheden (IE) van deze vitamine, wat meer is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassen mannen en vrouwen.

• Vitamine C: verse meloen is een rijke bron van vitamine C of ascorbinezuur. Deze essentiële in water oplosbare vitamine speelt een belangrijke rol bij de groei en het herstel van weefsels in het lichaam en is ook een antioxidant die de werking van vrije radicalen blokkeert. Een kopje meloen in balletjes levert 65 mg vitamine C, wat overeenkomt met 87% en 72% van de