31 Voordelen van cactusvijgfruit voor huid, haar en gezondheid

Een vrucht die behoort tot de cactusfamilie met een breed scala aan voordelen. Dat is wat de cactusvijg is. Laat je niet intimideren door het uiterlijk, want het vruchtvlees is heerlijk, meer dan je zou verwachten. Het wordt vaak beschouwd als een uitstekende remedie tegen een kater. En niet alleen dat, de voordelen van cactusvijg verspreidden zich heinde en verre.

Laten we die allemaal in dit bericht bekijken. Blijf lezen!

Inhoudsopgave

• Wat is cactusvijg?
• Wat is de geschiedenis van Prickly Pear?
• Waarom zijn stekelige peren goed voor u?
• Prickly Pears Nutrition Feiten
• Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Prickly Pear Cactus?
• Wat zijn de voordelen van cactusvijg voor de huid?
• Hoe is Prickly Pear goed voor je haar?
• Hoe Prickly Pear in uw dieet op te nemen?
• Gebruik Van Prickly Pear Cactus
• Hoe Cactus Pear te selecteren en op te slaan
• Hoe Prickly Pear Cactus te eten
• Zijn er Prickly Pear-recepten?
• Waar Prickly Pear Cactus Fruit kopen?
• Wat zijn de feiten over Prickly Pear die ik moet weten?
• Bijwerkingen van Prickly Pear Cactus

Wat is cactusvijg?

Cactusvijg is een vrucht die groeit op de bladeren van de Nopales cactussen, behoort tot het geslacht Opuntia, de wetenschappelijke naam is Opuntia ficus-indica. Het wordt ook wel Nagfani in Hindi, Nagajemudu in Telugu, Kallimullpazham in Malayalam en Dindla in Gujarati genoemd. De jongere planten zijn eetbaar en maken vaak deel uit van het Mexicaanse dieet. De andere eetbare delen van de cactusvijgcactus zijn de bloemen, stengels en de bladeren.

Algemeen bekend als "cactuspeer", cactusvijg met verschillende namen in verschillende landen en regio's zoals tonijn, nopal, nopales, berberisvijgen, Indiase vijgen. Cactusvijg is een cilindrische vrucht met een stevige buitenhuid met weerhaken en zachter binnenvlees, dat eetbaar is. Het is aanvankelijk groen en wordt roodachtig roze naarmate het in de meeste planten rijpt (1). Het kan rauw, gekookt of gegrild worden gegeten. Het wordt ook gebruikt om sap en jam te maken. Deze smakelijke, ovale vruchten komen uit de toppen van stekelige cactusbladeren en variëren in verschillende kleuren van diep roodgroen tot geel of paars. De smaak is vergelijkbaar met watermeloen / frambozen en heeft een komkommerachtige geur.

Terug naar inhoudsopgave

Wat is de geschiedenis van Prickly Pear?

Omdat het een cactus is, kan de cactusvijgplant overleven in droge weersomstandigheden. Er wordt gezegd dat het afkomstig is uit Mexico en de noordelijke landen van Zuid-Amerika, die onder de droge tot semi-aride klimaatcategorieën vallen. In deze regio's is het al duizenden jaren een hoofdbestanddeel van het dieet. Later werd ontdekt dat het ook in het Midden-Oosten en het Indiase subcontinent werd gebruikt.

Met toenemende populariteit worden cactusvijgcactussen nu ook in Europa en Australië gekweekt. De vrucht wordt niet alleen gewaardeerd om zijn smaak, maar ook om zijn gezondheidsvoordelen. De ontstekingsremmende, antioxiderende en anti-verouderingseigenschappen hebben deze doornige vrucht populair gemaakt.

Dus waarom zijn deze vruchten voedsel voor jou?

Terug naar inhoudsopgave

Waarom zijn stekelige peren goed voor u?

Cactusvijg is rijk aan veel voedingsstoffen, vitamines, mineralen en voedingsvezels. Hierdoor is het een heerlijke en gezonde aanvulling op uw dieet voor zowel culinaire als medicinale doeleinden. Door hun lage cholesterol- en verzadigde vetgehalte zijn ze een geschikte optie voor veel mensen over de hele wereld die lijden aan obesitas en hartaandoeningen. Deze veelzijdige vruchten zijn geen gedoe om te snijden of voor te bereiden. Als je er toegang toe hebt, ga je gang en koop er een paar.

Laten we nu eens kijken naar de voedingsfeiten van deze vrucht.

Terug naar inhoudsopgave

Prickly Pears Nutrition Feiten

Als we het hebben over de voedingswaarde van cactusvijg, dan bevat het magnesium, aminozuren, antioxidanten, vitamine C en B, bètacaroteen, ijzer, calcium, kalium en vele andere voedingsstoffen. Het hebben van een kopje van deze vrucht kan een goede bron zijn van een aanzienlijk deel van de dagelijkse inname van veel vitamines en mineralen. Houd er rekening mee dat het calcium dat in deze traditionele woestijnplant wordt aangetroffen, mogelijk niet in zijn biologisch actieve vorm aanwezig is. Het is aanwezig in de vorm van een niet-opneembaar complex (calciumoxalaat).

Voedingsfeiten Portie 149 g
Hoeveelheid per portie
Calorieën 61		Calorieën van vet 6
		% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 1g		1%
Verzadigd vet 0 g		0%
Trans vet
Cholesterol 0 mg		0%
Natrium 7 mg		0 mg
Totaal koolhydraat 14 g		5%
Voedingsvezel 5 g		21%
Suikers
Protien 1g
Vitamine A.		1%
Vitamine C		35%
Calcium		8%
Ijzer		2%
Vitaminen Bedragen per geselecteerde portie% DV
Vitamine A.	64.1IU	1%
Vitamine C	20,9 mg	35%
Vitamine D	-	-
Vitamine E (alfa-tocoferol)	-	-
Vitamine K	-	-
Thiamine	0,0 mg	1%
Riboflavine	0,1 mg	5%
Niacine	0,7 mg	3%
Vitamine B6	0,1 mg	4%
Foliumzuur	8.9mcg	2%
Vitamine b12	0.0mcg	0%
Pantotheenzuur	-	-
Choline	-
Betaïne	-
Vitamine C		35%
Mineralen
Bedragen per geselecteerde portie		% DV
Calcium	83,4 mg	8%
Ijzer	0,4 mg	2%
Magnesium	127 mg	32%
Fosfor	35,8 mg	4%
Kalium	328 mg	9%
Natrium	7,5 mg	0%
Zink	0,2 mg	1%
Koper	0,1 mg	6%
Mangaan	-	-
Selenium	0.9mcg	1%
Fluoride	-	-
Vetten en vetzuren
Bedragen per geselecteerde portie		% DV
Totaal vet	0,8 g	1%
Verzadigd vet	0,1 g	0%
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 g
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 g
Totaal transvetzuren	-
Totaal trans-mono-vetzuren	-
Totaal trans-polyenoïsche vetzuren	-
Totaal omega-3 vetzuren	34,3 mg
Totaal omega-6-vetzuren	277 mg

De hoeveelheid vitamine C in een kopje cactusvijg vormt 35% van onze dagelijkse waarde-inname, terwijl magnesium 32% van de ADH uitmaakt. Het is ook rijk aan omega-3- en omega-6-vetzuren, de gezonde vormen van vetten met ontstekingsremmende eigenschappen.

Nu we een kort begrip hebben van de voedingsstoffen die worden aangetroffen in cactusvijgcactussen, laten we eens kijken wat de aanwezigheid van deze voedingsstoffen inhoudt. De vele gezondheidsvoordelen van deze vrucht worden hieronder besproken.

Terug naar inhoudsopgave

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Prickly Pear Cactus?

Enkele gezondheidsvoordelen van cactusvijgen zijn onder meer het vermogen om het cholesterolgehalte te verlagen, te helpen bij het afvallen, het spijsverteringsproces te verbeteren, kankercellen te bestrijden, het risico op diabetes te verminderen, het immuunsysteem te versterken en het risico op de ziekte van Alzheimer te verminderen. Lees verder om meer te weten.

1. Potentiële rol bij gewichtsbeheersing

Afbeelding: Shutterstock

Obesitas is een wereldwijde epidemie en moet op zijn vroegst worden bestreden. In plaats van toevlucht te nemen tot extreme maatregelen zoals schadelijke medicijnen of operaties, zou een eenvoudige oplossing voor dit probleem het consumeren van veel voedingsvezels kunnen zijn. Cactusvijgfruit bevat vezels die je langer een vol gevoel geven en hongergevoel verminderen. Het helpt ook bij het elimineren van voedingsvet door het te binden en uit het systeem te verwijderen. Omdat de darmen geen kans krijgen om het voedingsvet op te nemen, helpt deze vrucht effectief bij gewichtsbeheersing en zelfs gewichtsverlies (2).

2. Helpt bij het verlagen van cholesterol

Voortbordurend op het gewichtsverlies, kan cactusvijg ook helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Het vezelgehalte (pectine) kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden, omdat het helpt om LDL-cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Experimenten hebben aangetoond dat cactusvijg zowel de plasmaspiegels als de hepatische cholesterolspiegels kan verlagen (3, 4). Ook kunnen bepaalde fytosterolen die in cactuszaadolie worden aangetroffen, het cholesterolmetabolisme op een positieve manier veranderen (5). Hyperlipidemie, de toestand van hoge cholesterolwaarden, kan ook onder controle worden gebracht.

3. Bron van essentiële micronutriënten

De essentiële micronutriënten in cactusvijg zijn vitamine C, foliumzuur, vitamine B6, riboflavine, niacine, ijzer, magnesium, calcium en kalium. Hiervan wordt het hoogste% DV vastgehouden door vitamine C en magnesium (6). Door regelmatig een kopje van deze vrucht te consumeren, kan uw lichaam deze micronutriënten krijgen die nodig zijn voor verschillende fysiologische en metabolische processen.

4. Bestrijdt kankercellen

De flavonoïde verbindingen in cactusvijg verlagen het risico op borst-, prostaat-, maag-, pancreas-, eierstok-, baarmoederhals- en longkanker. Ze bleken de groei van kankercellen te remmen in het laboratorium en in muizenmodellen. Ze veroorzaakten ook de dood van deze kankercellen bij hogere concentraties (7). Deze verbindingen hebben ook het vermogen om vrije radicalen te verwijderen en de activiteiten van pro-oxidante enzymen te verbeteren.

5. Voorkomt zweren

Zowel fysieke als mentale stress kan veranderingen in het maagdarmslijmvlies veroorzaken en maagzweren tot gevolg hebben. Ontsteking treedt op omdat er een toename is van de pro-inflammatoire verbindingen die de maagwand beschadigen. Cactusvijg heeft een positief effect op het maagslijmvlies en deze activiteit wordt voornamelijk mogelijk gemaakt door een verbinding genaamd betanine die in deze vrucht wordt aangetroffen. De productie van maagslijm wordt gereguleerd, en er is ook een vermindering van de pro-inflammatoire chemicaliën. Als gevolg hiervan wordt de kans op het ontwikkelen van maagzweren sterk verminderd door de consumptie van cactusvijg (8).

6. Bloedsuikerregeling

Afbeelding: Shutterstock

Cactuspeer wordt vaak aangeprezen vanwege zijn hypoglycemische activiteit. Dit betekent dat de inname van deze vrucht of het extract ervan de hoge bloedglucosespiegels kan verlagen en normale niveaus kan handhaven. Verschillende experimenten met zowel diabetische als antidiabetische ratten hebben een verlaging van de bloedglucosespiegel aangetoond. Het belangrijkste mechanisme van deze reductie is een afname van de intestinale opname van glucose (9, 10). De vezels en het pectinegehalte van cactusvijgcactus worden verantwoordelijk geacht voor deze activiteit. Zodra de bloedsuikerspiegel onder controle is, kan diabetes type II gemakkelijk worden behandeld.

7. Nopal Cactus reinigt de dikke darm

Het hoge vezelgehalte van cactusvijg helpt niet alleen bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel / glucose en het cholesterolgehalte, maar helpt ook bij het reguleren van de algemene werking van de dikke darm. Er wordt voldoende glucose opgenomen en ongezonde vetten en overtollige gal worden uit het lichaam verwijderd. Dit houdt de dikke darm in optimale gezondheid. De ontsteking en oxidatieve stress waaraan de dikke darm wordt blootgesteld, worden ook verlicht. De antioxidanten in cactusvijg elimineren de vrije radicalen en ontstekingsopwekkende verbindingen, waardoor de dikke darm wordt gereinigd en beschermd (11).

8. Verzacht de maag

In Mexico wordt cactusvijg vaak gebruikt als voedingssupplement. Mensen consumeren dagelijks cactusvijgen om hun stoelgang te regulariseren. Dit helpt om een ​​gezond spijsverteringssysteem te behouden en voorkomt constipatie. De ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen van verbindingen die in cactusperen worden aangetroffen, zijn ook verantwoordelijk voor het bevorderen van de gezondheid van de maag en het kalmeren ervan (12).

9. Beschermt de lever

We consumeren vaak kankerverwekkende stoffen en andere verbindingen die de lever kunnen beschadigen zonder te beseffen welke schade ze kunnen veroorzaken. Hier is een oplossing. Consumeer cactusvijg als sap of in de vorm van jam of gelei om leverschade te voorkomen. Het bevat veel antioxidanten die de oxidatieve stress die door dergelijke verbindingen op de lever wordt veroorzaakt, kunnen verminderen. Het oefent hepatoprotectieve activiteit uit die voornamelijk bestaat uit het elimineren van vrije radicalen en het verhogen van de antioxiderende activiteit van het lichaam tegen deze verbindingen (13).

10. Vermindert katers

Afbeelding: Shutterstock

Deze vrucht heeft het vermogen om de effecten van een kater te verminderen. Cactusvijgensap vermindert de productie van ontstekingsmediatoren die het ongemakkelijke gevoel tijdens alcoholkatertjes veroorzaken. Het vermindert ook andere symptomen zoals misselijkheid en een droge mond (14).

11. Immuunsysteem booster

Het vitamine C-gehalte van cactusvijg is verantwoordelijk voor dit specifieke gezondheidsvoordeel. Vitamine C versterkt de immuunrespons van het lichaam tegen verschillende infecties. Het verhoogt de productie van witte bloedcellen die het proces van het doden en elimineren van infectieuze micro-organismen uit het lichaam ondernemen. Vitamine C werkt ook als een antioxidant en vermindert de schade door vrije radicalen door het hele lichaam. Dit geeft ook het immuunsysteem een ​​boost (15, 16).

12. Vermindert het risico op darmkanker

Cactusvijg bevat verschillende soorten antioxidanten zoals flavonoïden, quercetines, galluszuur, fenolische verbindingen, betacyanines, enz. De antioxiderende werking hiervan werd getest tegen darmkankercellijnen, en de levensvatbaarheid van deze cellen werd er sterk door beïnvloed (17). Vooral quercetine speelt een sleutelrol bij de verstoring van een bepaald pad dat betrokken is bij de ontwikkeling van kankercellen (18).

13. Beschermt tegen hartziekten

Het vezelgehalte van cactusvijg helpt het cholesterolgehalte in het lichaam te verlagen en de bloeddruk op peil te houden. Daarom worden hypertensie en slechte cholesterol onder controle gebracht. Deze factoren zijn geassocieerd met atherosclerose, coronaire hartziekten en andere hartaandoeningen. De antioxidanten van cactusvruchten helpen ook om de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren (19, 20). De biologisch actieve flavonoïden in stekelige peren normaliseren de kleverigheid van de bloedplaatjes, wat helpt om een ​​goede cardiovasculaire gezondheid te behouden (21). Daarom raden kruidenartsen vaak aan om cactusvijg te consumeren voor het verlichten van hart- en vaatziekten.

14. Verlicht hypertensie (hoge bloeddruk)

Cactusvijg is rijk aan het mineraal kalium. Bij inname kan dit mineraal de druk op de bloedvaten verlagen en de verhoogde bloeddruk verlagen. Regelmatige inname van cactusvijg kan de normale bloeddruk op peil houden en verlichting bieden bij hypertensie. Het betalaïne dat in deze vrucht wordt aangetroffen, versterkt ook de binnenwanden van de bloedvaten, wat verder helpt bij het bevorderen van de cardiovasculaire gezondheid (22).

15. Bescherming tegen osteoporose

Afbeelding: Shutterstock

Deze vrucht is ontstekingsremmend, antiviraal en antihistaminicum van aard. Het bevat ook flavonoïden die de afgifte voorkomen van de verbindingen die helpen bij ontsteking van de gewrichten en spieren veroorzaakt door jicht, artritis, inspanning, fibromyalgie en allergieën. Osteoporose, wat in wezen een ontstekingsziekte is, kan worden voorkomen en behandeld met suppletie met cactusvijgen (23).

16. Preventie van beroertes

Een afname van het totale lichaamsvet en verhoogde cholesterol-, glucose- en bloeddrukniveaus kunnen allemaal op een zeer positieve manier de cardiovasculaire gezondheid beïnvloeden. Omdat deze niveaus in het lichaam worden verlaagd, neemt het risico op een beroerte of een hartaanval af (24, 25).

17. Vermindert de frequentie van migraine

Migraine is een chronische ontstekingsaandoening die wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van hevige hoofdpijn (meestal aan één kant van het hoofd) met stoornissen in de spijsvertering en het gezichtsvermogen. En om deze ontsteking te verlichten, zijn ontstekingsremmende stoffen nodig. Deze worden in overvloed aangetroffen in de cactusvijgvrucht, vooral de verbinding indicaxanthine. Dit is technisch gezien een voedingspigment dat verschillende pro-inflammatoire factoren in het lichaam kan verminderen (26). Als het vaak wordt geconsumeerd, kan dit fruit mensen helpen bij het omgaan met migraine. Het vermindert ook hun intensiteit en frequentie.

18. Verlicht premenstrueel syndroom (PMS)

Krampen, rugpijn, hoofdpijn en gevoelige borsten zijn veel voorkomende symptomen die vrouwen ervaren tijdens PMS. De meeste van deze symptomen houden verband met een verhoging van de prostaglandinespiegels (hormoonachtige chemicaliën) in het lichaam. Van cactusvijg is bekend dat het de synthese van prostaglandines remt, waardoor PMS-symptomen worden verlicht (27).

19. Versterkt botten en tanden

Onze tanden en botten zijn samengesteld uit calcium en onze voeding is de enige bron van dit mineraal. Het lichaam kan uiteraard zelf geen calcium aanmaken. Een kopje vers cactusvijgfruit bevat 83 milligram calcium, wat ongeveer 8% van de dagelijkse inname uitmaakt