31 Indrukwekkende gezondheidsvoordelen van zwarte thee

Zwarte thee werd ongeveer 4000 jaar geleden ontdekt in China. Tegenwoordig is het een van de meest algemeen geconsumeerde dranken ter wereld. De thee bevat antioxidanten en andere fytonutriënten die kunnen helpen bij het wegspoelen van gifstoffen en het genezen van je lichaam (1). Het bevat minder cafeïne dan koffie (2).

In dit artikel hebben we 31 belangrijke voordelen van zwarte thee op een rijtje gezet. De thee kan uw algehele gezondheid, huid en haar verbeteren. Blijf lezen.

Wat is zwarte thee?

Zwarte thee wordt geproduceerd door het blad van de plant Camellia sinensis te oxideren. De naam 'zwarte thee' kan worden toegeschreven aan de kleur van de thee. Technisch gezien is het echter donker amber of oranje. Daarom noemden de Chinezen het rode thee. De methode voor de productie van zwarte thee maakt het anders dan de andere theesoorten, zoals groene thee en oolongthee.

Nadat ze zijn geplukt, worden de theebladeren verdord om het vocht eruit te laten. Wanneer ze de maximale hoeveelheid vocht verliezen, worden de bladeren, handmatig of met behulp van machines, gerold door blootstelling aan hoge temperaturen. Zodra de bladeren volledig zijn geoxideerd, worden ze op grootte gesorteerd. Het cafeïnegehalte in thee is vaak een reden tot bezorgdheid. Wat zwarte thee betreft, bevat een kopje thee ongeveer de helft van de hoeveelheid cafeïne die in een kopje koffie zit.

Gezondheidsvoordelen van zwarte thee

Zwarte thee kan de gezondheid van het hart bevorderen, diarree en andere spijsverteringsproblemen behandelen, de bloeddruk reguleren en het risico op diabetes type 2 verlagen. Om van al zijn voordelen te genieten, moet u het consumeren zonder enige toevoegingen zoals melk of suiker.

1. Kan de gezondheid van het hart versterken

De flavonen in zwarte thee kunnen de gezondheid van het hart bevorderen. Wetenschappers hebben bevestigd dat het drinken van drie of meer kopjes zwarte thee per dag het risico op coronaire hartziekten kan verminderen. Bovendien wordt zwarte thee ook geassocieerd met een verminderd risico op een hartinfarct, ischemie en cardiovasculaire mortaliteit (3), (4).

2. Kan het risico op eierstokkanker verlagen

De theaflavines in zwarte thee kunnen de proliferatie van eierstokkankercellen remmen (5). In een studie uitgevoerd door de onderzoekers van het Roswell Park Cancer Institute, VS, werd een afname van het risico op eierstokkanker met 30% waargenomen bij patiënten die meer dan twee kopjes zwarte thee per dag dronken (6).

3. Kan het risico op diabetes verlagen

Wetenschappers hebben ontdekt dat het drinken van thee het risico op diabetes type 2 kan helpen verlagen. Zwarte thee bevat catechines en theaflavines (1). De drank kan helpen om het lichaam gevoeliger te maken voor insuline en voorkomt ook disfunctie van bètacellen (bètacellen reguleren de bloedglucosespiegel) (7).

4. Kan de immuniteit versterken

Zwarte thee is rijk aan antioxidanten die helpen bij het opruimen van vrije radicalen. Deze vrije radicalen hebben de neiging om DNA te muteren en de normale celfunctie te belemmeren. Dit kan leiden tot ontstekingen en het lichaam in een staat van stress brengen. Zwarte thee helpt de zuurstofradicalen weg te spoelen. Het helpt bij het herstellen van normale cel- en lichaamsfuncties en verhoogt ook de immuniteit (8), (9).

5. Kan de bloeddruk verlagen

Het consumeren van zwarte thee kan de bloeddruk helpen verlagen. Wetenschappers uit Nederland, Duitsland, het VK en Italië voerden een experiment uit waarbij een groep mensen een week lang zwarte thee kreeg en hun systolische en diastolische drukwaarden werden gecontroleerd. Aan het einde van dit experiment bleken deelnemers die zwarte thee dronken een lagere bloeddruk te hebben in vergelijking met de controlegroep (10).

6. Kan mentale alertheid verbeteren

Onderzoekers uit Nederland ontdekten dat deelnemers aan een onderzoek die zwarte thee dronken de grootste aandachtsspanne hadden en een betere auditieve en visuele aandacht (11). Thee bevat over het algemeen l-theanine dat de hersenfuncties en het menselijke aandachtsproces moduleert (12). De cafeïne in zwarte thee kan ook de alertheid versterken.

7. Kan de botgezondheid verbeteren

Naarmate je ouder wordt, begint de sterkte van je botten af ​​te nemen. Wetenschappers hebben echter opgemerkt dat mensen die zwarte thee drinken de botdichtheid aanzienlijk kunnen herstellen. Om deze reden kan het drinken van zwarte thee ook het risico op fracturen verminderen die het meest voorkomen bij ouderen als gevolg van osteoporose. Ratten die zwarte thee-extracten kregen, bleken een betere botdichtheid te hebben (13). Maak daarom, als u 30 bent, zwarte thee een onderdeel van uw dieet om de botdichtheid te behouden en osteoporose en het risico op fracturen te voorkomen. Het drinken van thee bleek in het algemeen ook het risico op heupfracturen te verminderen (14).

8. Kan het risico van Parkinson verminderen

Parkinson is een neurodegeneratieve ziekte die vooral ouderen treft. Onderzoek suggereert dat polyfenolen uit zwarte thee een neuroprotectief effect hebben op de hersenen (15). In een onderzoek aan de National University of Singapore ontdekten wetenschappers dat de cafeïne in zwarte thee omgekeerd evenredig was met de ziekte van Parkinson (16).

9. Kan de spijsvertering verbeteren

Een gezonde darm kan u beschermen tegen verschillende ziekten en aandoeningen. Het consumeren van zwarte thee kan het aantal en de variëteit aan goede darmmicroben helpen verbeteren. De theepolyfenolen kunnen als prebiotica werken en dienen als voer voor de goede darmbacteriën. Deze polyfenolen kunnen ook de groei van andere schadelijke bacteriën in de darm voorkomen. Zwarte thee kan ook helpen bij de behandeling van maagzweren en mogelijk het risico op colorectale en slokdarmkanker / maagkanker verminderen (17), (18). Er zijn echter meer studies bij mensen gerechtvaardigd.

10. Kan het cholesterolgehalte verlagen

Een ongezonde levensstijl en onregelmatige eetgewoonten kunnen het slechte cholesterolgehalte in het bloed verhogen. Een hoog LDL-cholesterol (slecht cholesterol) kan leiden tot opbouw van plaque in de arteriële wanden. Dit beperkt de bloedstroom en kan leiden tot een hartaanval, beroerte en ischemische aanval. In een onderzoek werd aangetoond dat zwarte thee het LDL-cholesterol met 11,1% verlaagt. Onderzoekers hadden ook ontdekt dat zwarte thee (inclusief de Chinese variant) anti-hypercholesterolemische effecten had bij mensen die zwaarlijvig waren en vatbaar voor hartaandoeningen (19), (20).

11. Kan helpen bij het afvallen

Obesitas is de hoofdoorzaak van verschillende aandoeningen, zoals diabetes, hartaandoeningen, PCOS, hoog cholesterol enz. Net als groene thee kan zwarte thee ook helpen bij gewichtsbeheersing als het wordt geconsumeerd, naast het aannemen van de juiste levensstijlveranderingen. Wetenschappers van de David Geffen School of Medicine, Californië, VS ontdekten dat zwarte thee helpt om visceraal vet te verminderen door de genen die ontstekingen veroorzaken te verminderen. Aangezien een langdurige ontstekingsperiode in het lichaam zwaarlijvigheid kan veroorzaken, kan het drinken van zwarte thee theoretisch door ontsteking veroorzaakte zwaarlijvigheid helpen voorkomen. Bovendien kan zwarte thee ook de triglycerideniveaus verlagen (21), (22).

12. Kan het risico op nierstenen verminderen

Nierstenen zijn pijnlijk en komen veel voor. Ze worden veroorzaakt door een verhoogde uitscheiding van kristalvormende stoffen zoals oxalaat, calcium en urinezuur uit het lichaam. Zwarte thee lijkt veel minder oxalaat te bevatten in vergelijking met andere kruidentheeën (23), (24). Hoewel anekdotisch bewijs suggereert dat zwarte thee het risico op nierstenen kan verminderen, is er in dit opzicht onvoldoende onderzoek. Raadpleeg een arts voordat u voor dit doel zwarte thee gebruikt.

13. Kan astmasymptomen verlichten

Astma wordt veroorzaakt door een ontsteking en zwelling van de luchtwegen of bronchiën. Dit maakt het in- en uitademen moeilijk. Anekdotisch bewijs suggereert dat het drinken van zwarte thee of groen team de astmasymptomen kan helpen verlichten. Bepaalde onderzoeken hebben ook aangetoond dat de cafeïne in thee kan helpen bij de longfunctie (25). De flavonoïden in thee bleken ook gunstig te zijn voor mensen met astma (26).

14. Kan vrije radicalen bestrijden

Vrije zuurstofradicalen worden veroorzaakt door factoren als vervuiling, roken en stress. Ze zijn giftig voor het lichaam. Antioxidanten, een bepaalde groep verbindingen, helpen deze vrije radicalen te bestrijden. Zwarte thee zit boordevol antioxidanten en ze spelen hierin een rol (1). Het kan ook helpen om zwarte thee met citroen te nemen.

15. Kan bacteriën doden

De meeste bacteriën kunnen infecties veroorzaken en kunnen ook tot de dood leiden. De antioxidanten en andere fytonutriënten in zwarte thee hebben mogelijk antibacteriële eigenschappen (27). Een andere studie stelde dat theeën (inclusief zwarte thee) kunnen werken tegen de bacteriën die deze veroorzaken (28).

16. Kan helpen bij het verlichten van stress

Volgens een onderzoek van het University College London kan thee stresshormonen in het lichaam verminderen en de zenuwen ontspannen (29). U kunt het pakken van een snoepje (of een sigaret) langzaam vervangen door het drinken van een kopje zwarte thee om uw stressniveau te verlichten.

17. Kan het risico op de ziekte van Alzheimer verminderen

De ziekte van Alzheimer veroorzaakt geheugenverlies en beïnvloedt iemands gedrag en denkproces. Antioxidanten van zwarte thee kunnen het risico op de ziekte verminderen, hoewel er in dit verband geen concreet bewijs is.

18. Kan de mondgezondheid verbeteren

Het consumeren van zwarte thee kan beschermen tegen tandplak, gaatjes en tandbederf (30). Het kan ook uw adem opfrissen. Zwarte thee heeft antibacteriële en antioxiderende eigenschappen die stafylokokkeninfecties voorkomen (31). Het fluoride in zwarte thee remt ook tandcariës (32). Bovendien hebben onderzoeken ook gemeld dat zwarte thee orale leukoplakie kan helpen voorkomen bij patiënten met oraal carcinoom (33).

Zwarte thee kan echter vlekken op het glazuur veroorzaken. Raadpleeg hiervoor uw tandarts.

19. Kan diarree behandelen

Het drinken van zwarte thee kan diarree helpen behandelen. In studies konden diëten met zwarte thee de prevalentie van diarree met 20% verminderen (34). Hiervoor is echter meer onderzoek nodig.

20. Kan de algehele stemming bevorderen

Er is hier zeer beperkt onderzoek. De antioxidanten in zwarte thee kunnen stress bestrijden. Dit kan de algehele stemming verbeteren. De thee kan het cholesterolgehalte en de bloeddruk in het bloed reguleren. Dit kan ook een positief effect hebben op uw humeur.

Laten we nu eens kijken hoe het drinken van zwarte thee gunstig kan zijn voor uw huid.

Voordelen van zwarte thee voor de huid

Zwarte thee kan u ook helpen een gezonde huid te krijgen. Het kan huidinfecties en puistjes bestrijden, huidveroudering vertragen en wallen verminderen. De polyfenolen en tannines in zwarte thee zijn gekoppeld aan huidcelverjonging. Raadpleeg echter een dermatoloog voordat u zwarte thee voor uw huid gebruikt.

21. Kan huidinfecties voorkomen

De huid is het grootste orgaan in het lichaam. Maar het is delicaat en heeft de juiste zorg nodig. De meeste huidinfecties treden op als gevolg van microbiële kolonisatie. Theecatechines en flavonoïden kunnen huidinfecties helpen voorkomen. Als u vaak huidinfecties ervaart, kan het nemen van zwarte thee naast uw medicatie het genezingsproces versnellen (35). Hiervoor is echter meer onderzoek nodig.

22. Kan wallen verminderen

Wallen onder de ogen zijn een ernstige zorg voor zowel vrouwen als mannen. Het kan ervoor zorgen dat u er moe uitziet en de kans op vroegtijdige rimpels vergroot. De tannines en antioxidanten die beschikbaar zijn in zwarte thee hebben ontstekingsremmende eigenschappen (36). Ze kunnen helpen de huid strakker te maken en wallen onder de ogen te verminderen.

Je kunt proberen zwarte theezakjes te gebruiken of simpelweg wattenbolletjes in koude zwarte thee dopen en ze elke dag 20 minuten onder je ogen houden. U kunt binnen enkele weken een zichtbare vermindering van wallen onder de ogen zien.

23. Kan vroegtijdige veroudering vertragen

De antioxidanten en polyfenolen in zwarte thee kunnen uw huid beschermen tegen vroegtijdige veroudering en rimpelvorming. In een onderzoek met haarloze laboratoriummuizen ontdekten wetenschappers dat zwarte thee de expressie van het gen dat een collageenafbrekend enzym creëert, vermindert. Bovendien was zwarte thee een effectiever antirimpelmiddel in vergelijking met andere theesoorten (37).

24. Kan het risico op huidkanker verminderen

Zwarte thee is rijk aan antioxidanten en kan effectief zijn tegen de meeste soorten kanker (inclusief die van de huid). Libanese wetenschappers hebben in muizenstudies bevestigd dat het drinken van zwarte thee het risico op huidkanker kan helpen verminderen (38). Er zijn echter nog geen significante gegevens over mensen.

25. Kan beschermen tegen UV-straling

UV-straling is een van de belangrijkste oorzaken van huidpigmentatie, huidkanker en andere huidgerelateerde problemen. Onderzoekers hebben ontdekt dat het drinken van zwarte thee de huid kan helpen beschermen en het risico op huidproblemen veroorzaakt door overmatige blootstelling aan UV-straling kan verminderen (39), (40). Naast het drinken van zwarte thee om huidbeschadiging te voorkomen, kunt u het ook topisch aanbrengen. Raadpleeg echter uw arts voordat u dit doet.

26. Kan huidregeneratie versnellen

Onderzoekers uit Maleisië hebben ontdekt dat het aanbrengen van een extract van zwarte thee op de gewonde huid van laboratoriumratten de genezing kan versnellen. Het extract veroorzaakte ook minder ontstekingen en meer collageenproductie (41). Breng zwarte thee echter niet rechtstreeks op wonden aan. Er is geen onderzoek dat aangeeft dat het veilig is. U kunt in plaats daarvan zwarte thee drinken.

27. Kan puistjes verminderen

Oneffenheden kunnen u ernstige vertrouwensproblemen geven. Het is altijd beter om kruiden te gebruiken om puistjes te behandelen. Ze zijn veiliger dan de meeste agressieve chemicaliën en krachtige medicijnen. Zwarte thee zou zo'n kruidenthee kunnen zijn.

In een onderzoek hadden wetenschappers ontdekt dat zwarte thee een huidbleekeffect had op bruine laboratoriumcavia's (42).

Bovendien heeft zwarte thee een antioxidant die de gifstoffen die puistjes veroorzaken, kan wegspoelen. Hierover is echter beperkt onderzoek. Je kunt zwarte thee drinken of het koud op je puistjes deppen met een schoon watje.

Voordelen van zwarte thee voor haar

De antioxidanten en cafeïne in zwarte thee kunnen je haar ten goede komen. De thee kan de haargroei bevorderen en het haar een natuurlijke glans geven.

28. Kan haaruitval voorkomen

Het drinken van zwarte thee kan haaruitval voorkomen. Het zit boordevol antioxidanten die helpen bij het opruimen van vrije radicalen en het verlichten van stress. Deze twee factoren zijn tegenwoordig de belangrijkste oorzaken van haarverlies bij vrouwen (43). Daarom kan het drinken van zwarte thee haaruitval helpen voorkomen.

29. Kan haargroei stimuleren

In een muizenstudie werd Chinese zwarte thee die gefermenteerd was met Aspergillus sp. (een specifiek type schimmel) bleek de haargroei te stimuleren na 2 weken plaatselijke toepassing (44). Meer studies bij mensen zijn gerechtvaardigd. U kunt nog steeds uw arts raadplegen en zwarte thee (op kamertemperatuur) aanbrengen op uw hoofdhuid en over de lengte van uw haar. Dit kan de haargroei helpen bevorderen.

30. Kan glans en glans aan het haar geven

Er is hier beperkt onderzoek naar. Anekdotisch bewijs toont aan dat zwarte thee glans aan het haar kan geven. Gebruik na het wassen van je haar (met een milde shampoo) zwarte thee-likeur (kamertemperatuur) om je haar de laatste keer te spoelen. Doe het een paar weken en je haar kan zachter en glanzender worden.

31. Kan optreden als natuurlijke kleurstof

Anekdotisch bewijs toont aan dat de roodachtige zwarte tint van zwarte thee het een uitstekende natuurlijke haarverf maakt (vooral voor brunettes). Meng henna met zwarte thee en breng het over je hoofdhuid en haar aan. Laat het 1-2 uur intrekken en was het af met een milde shampoo. U kunt direct resultaten zien.

Dit zijn de voordelen van zwarte thee. De meeste worden nog onderzocht. Maar u kunt de thee in uw normale routine opnemen. In de komende secties zullen we zwarte thee verder bespreken.

Herkomst van zwarte thee

Zwarte thee is ontstaan ​​in China in 1590 rond de late Ming-dynastie en vroege Qing-dynastie. Eerder dronken de Chinezen alleen groene thee of oolongthee. Volgens de legende zochten legermensen, terwijl ze door de provincie Fujian trokken, onderdak in een theefabriek die de productie van groene of oolongthee had stopgezet. Ondertussen zijn de theeblaadjes in de zon uitgedroogd en geoxideerd. Toen de legermensen vertrokken, hervatte de fabriek het maken van thee, maar de kleur van de thee was rood of zwart en smaakte verjongend en aromatischer.

Hieruit ontstond de eerste zwarte thee, bekend als Lapsang Souchong - "Lapsang" betekent de hoge bergen en "Souchong" betekent kleine blaadjes van de theeboom. De term "zwarte thee" werd bedacht door de Britse en Nederlandse handelaren. In 1610 brachten de Nederlanders zwarte thee naar Europa en in 1658 kwam het Engeland binnen. Toen zwarte thee populair begon te worden, besloten de Britten om het in Darjeeling en Assam, India, te laten groeien.

Er wordt een verscheidenheid aan zwarte theeën verbouwd in China en India. In het volgende gedeelte bespreken we de verschillende soorten zwarte thee.

Wat zijn de soorten zwarte thee?

Van elke soort thee kan zwarte thee worden gemaakt, inclusief groene thee, gele thee, witte thee of oolongthee. Het enige verschil zit in de verwerking van zwarte thee. Terwijl alle soorten zwarte thee in China worden geproduceerd van de Camellia sinensis- plant, wordt de zwarte thee in India gemaakt van een andere variëteit aan theeplant die bekend staat als Camellia assamica . Zwarte thee van Camellia assamica heeft een sterkere smaak en grotere bladeren dan die van de Camellia sinensis variant. Hier is een lijst met verschillende soorten zwarte thee die u moet proberen.

Zwarte theelijst volgens de productieregio

• Lapsang Souchong
• Fujian Minhong
• Anhui Keemun
• Yunnan Dianhong
• Darjeeling zwarte thee
• Assam zwarte thee
• Ceylon zwarte thee
• Nilgiri zwarte thee
• Keniaanse zwarte thee

Zwarte theelijst volgens populaire melanges

• Earl Grey Black Tea
• Engels ontbijt
• Iers ontbijt
• Chai thee
• Middag thee
• Rose zwarte thee
• Russische caravan

Black Tea Nutrition Feiten

Zwarte thee is voornamelijk rijk aan antioxidanten die bekend staan ​​als polyfenolen. Het bevat ook minimale hoeveelheden natrium, proteïne en koolhydraten. Hier is de voedingskaart van zwarte thee (45), (46).

Portiegrootte - 100 g

Calorieën 1

Het aflavine-3 3′-digallate (zwarte thee-antioxidant) 0,06 - 4,96

Totaal vet 0

Verzadigde vetzuren 0

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0

Meervoudig onverzadigde vetzuren 0

Omega-3-vetzuren 3 mg

Omega-6-vetzuren 1 mg

Trans Fats 0

Cholesterol 0

Vitamine A 0

Vitamine C 0

Natrium 5 mg

Kalium 37 mg

Fluoride 373 mcg

Voedingsvezel 0

Totaal koolhydraten 0

Suiker 0

Eiwit 0

Calcium 0

Zwarte, groene en witte theeën zijn afkomstig van dezelfde plant Camellia sinensis. Er zijn echter een paar verschillen tussen deze drie soorten thee. We hebben ze in de volgende sectie besproken.

Zwarte thee Vs. Groene thee Vs. Witte thee

Zwarte thee is volledig geoxideerd terwijl witte theebladeren op jongere leeftijd worden geoogst. Groene thee wordt iets meer verwerkt dan witte thee en zwarte thee wordt meer verwerkt dan groene thee. Door de verwerking van de thee worden de antioxidanten vernietigd. Daarom bevat witte thee de meeste antioxidanten en zwarte thee de minste. Het is echter het beste om verschillende soorten thee te drinken om van alle voordelen gebruik te maken.

Witte thee heeft een subtiele en zoetere smaak in vergelijking met groene en zwarte theeën. Zwarte thee is populairder bij Indiërs en Britten, terwijl groene thee en witte thee populair zijn bij de Chinezen.

Zwarte thee heeft het hoogste cafeïnegehalte in vergelijking met witte en groene thee.

Hoe zwarte thee selecteren en bewaren?

Zwarte thee selecteren

• De theebladeren mogen geen vocht bevatten.
• Kies thee met lange bladeren met zilveren of gouden punten.
• Kies Chinese zwarte thee voor een lichtere variant en Darjeeling of Assam zwarte thee voor een sterkere variant.
• De kleur van het brouwsel moet helder zijn en heerlijk ruiken.
• Kies CTC (crush, traan, curl) zwarte thee als je sterke zwarte thee met melk wilt hebben.

Zwarte thee bewaren

• De beste manier om zwarte thee te bewaren, is door deze uit de buurt van vocht en lucht te houden. Voorkom overmatige blootstelling aan zon of temperatuurschommelingen.
• Bewaar de thee in tinnen bakjes.
• Om zwarte thee een jaar lang te bewaren, doe je het in een ritssluitingszak en doe je deze zak in een blik. Zet de vorm in de koelkast.
• U kunt zwarte thee ook in een thermoskan bewaren.
• Wikkel een stuk houtskool in een doek en doe het in het blik met de thee. Het zal het extra vocht helpen absorberen.
• Bewaar zwarte thee in een aarden pot met een zakje limoenpoeder. Dit helpt ook om het extra vocht op te nemen.

Nu weet u hoe u zwarte thee moet selecteren en bewaren. Maar wat is de juiste methode om het voor te bereiden? Ontdek het volgende.

Hoe losse zwarte thee te zetten?

Hier is een eenvoudige manier om zwarte thee te zetten.

Wat je nodig hebt

• Thee-ei - Dit heb je nodig om de zwarte theebladeren te trekken. De zetgroep zorgt ervoor dat de theebladeren niet vrij kunnen drijven.
• Theepot - Deze heb je nodig om de zetgroep in een pan met gekookt water te plaatsen.
• Theeketel - Dit heb je nodig om water te koken.
• Losbladige zwarte thee - Om een ​​kalmerende en aromatische kop zwarte thee te bereiden.

Hoe voor te bereiden

1. Neem een ​​kopje water per persoon en laat dit aan de kook komen in de theeketel.
2. Voeg ondertussen ¼ theelepel losse thee per persoon toe aan de thee-ei.
3. Plaats de thee-ei in de theepot.
4. Giet het gekookte water in de theepot en dek deze af.
5. Laat de thee vier tot vijf minuten trekken.
6. Haal de zetgroep uit de theepot en bewaar hem een ​​tweede keer.
7. Giet de thee in een kopje en inhaleer het aroma voordat je een slok neemt.

Dit is hoe je eenvoudige zwarte thee maakt. Als u zich echter verveelt door dagelijks dezelfde thee te drinken, kunt u een beetje innovatief worden en een paar andere recepten voor zwarte thee bereiden. Bekijk de volgende recepten voor zwarte thee.

Zwarte thee recepten

1. Zwarte thee doordrenkt Ierse pap met acaibes

Ingrediënten

Voor Pap

• 2 zwarte theezakjes
• ½ kopje instant haver
• 1 ½ kopje amandelmelk
• 2 eetlepels biologische honing
• 1 theelepel vanilleboonzaadjes
• Bessen en noten voor bijvullen

Voor Acai Berry Ripple

• ½ kopje bevroren bessen
• 1 eetlepel biologische honing
• 2 eetlepels acaipoeder

Pistacheroom

• ⅔ kopje volle kokosmelk
• ¼ kopje geroosterde pistachenoten zonder dop

Hoe voor te bereiden

1. Zet een pan op middelhoog vuur. Voeg ½ kopje water, haver, amandelmelk, vanillestokjes en theezakjes met een snufje zout toe.
2. Laat het mengsel sudderen. Roer en kook gedurende 20 tot 30 minuten.
3. Verwijder de theezakjes en vanillebonen.
4. Voeg honing en meer amandelmelk toe om het mengsel op pap-consistentie te brengen.
5. Meng de bevroren bessen, acaipoeder en biologische honing om de acai te laten rimpelen.
6. Mix voor de pistachecrème de pistachenoten en de volle kokosmelk in een keukenmachine tot een gladde massa.
7. Voeg voor het serveren een ruime hoeveelheid pap toe aan een glazen pot en bedek deze met acaibes-rimpel.
8. Voeg een klodder of twee pistachecrème toe.
9. Ten slotte, bedek het met bessen en noten en geniet ervan.

2. Chai Tea Recept

Ingrediënten

• ½ kardemom peul
• 3 kruidnagels
• ½ inch kaneelschors
• 4 zwarte peperkorrels
• ½ inch verse gember
• 2 theezakjes Darjeeling
• 1 ½ kopje volle melk
• 2 eetlepels kokossuiker

Hoe voor te bereiden

1. Gebruik een vijzel en stamper om de kruidnagel, kardemom, gember, zwarte peperkorrels en kaneel fijn te maken.
2. Voeg melk toe aan een pan en meng de gemalen kruiden erdoor.
3. Laat de melk aan de kook komen. Kook het vijf minuten.
4. Plaats ondertussen de theezakjes in twee aparte kopjes.
5. Haal de melk van het vuur en giet het in kopjes met theezakjes.
6. Dek de kopjes af en laat de theezakjes vier tot vijf minuten trekken.
7. Verwijder de theezakjes, voeg suiker toe en roer goed voor het drinken.

Het is verbazingwekkend hoe je zwarte thee in verschillende andere recepten kunt gebruiken. U moet echter weten hoe u zwarte thee op de juiste manier gebruikt om de recepten goed uit te laten komen. Dit is wat u moet weten.

Tips voor het gebruik van zwarte thee

• Gebruik ¼ tot ½ theelepel losse zwarte thee per persoon om een ​​lekkere aromatische zwarte thee te zetten.
• Als u alle gezondheids-, haar- en huidvoordelen van zwarte thee wilt benutten, drink deze dan zonder melk en suiker.
• Laat de thee vier tot vijf minuten trekken.
• Dek de thee af terwijl je deze laat trekken.
• Kook de bladeren niet.

Waar zwarte thee kopen?

• Je kunt goede zwarte thee kopen bij een Chinese of Indiase theeverkoper.
• U kunt ook online zwarte thee kopen. Zorg ervoor dat u bij authentieke verkopers en een bekend merk koopt.

Voordat u zwarte thee gaat kopen, wilt u misschien weten wat de mogelijke bijwerkingen zijn. In het volgende gedeelte worden ze kort behandeld.

Bijwerkingen van zwarte thee

Alles wat teveel is, is slecht voor u. Het drinken van teveel zwarte thee kan uw gezondheid op de volgende manieren beïnvloeden.

• Kan diarree veroorzaken

De cafeïne in zwarte thee kan de spijsvertering stimuleren. Overtollige cafeïne kan diarree veroorzaken (47).

• Kan constipatie veroorzaken

Zwarte thee kan constipatie veroorzaken (48). De tannines in zwarte thee kunnen verantwoordelijk zijn voor dit effect. Hiervoor is echter meer onderzoek nodig.

• Kan angst veroorzaken

Overmatige zwarte thee kan angst veroorzaken en een snellere ademhaling. De cafeïne in de thee kan deze problemen veroorzaken. Van cafeïne is ook bekend dat het het zenuwstelsel stimuleert (49). Dit kan leiden tot slapeloosheid en rusteloosheid.

• Kan leiden tot frequent urineren

Cafeïne kan uw blaas overactief maken, waardoor u de neiging kunt krijgen om de wasruimte vaak te gebruiken (50).

• Kan het risico op epileptische aanvallen vergroten

De cafeïne in zwarte thee kan het risico op epileptische aanvallen vergroten. Het kan ook het effect verminderen van medicijnen die aanvallen helpen voorkomen (51).

• Kan glaucoom veroorzaken

Van cafeïne is bekend dat het de druk in het oog verhoogt (52). Volgens enig anekdotisch bewijs kan deze drukverhoging binnen 30 minuten optreden en blijft tot 90 minuten na het drinken van zwarte thee. Als u problemen heeft met uw gezichtsvermogen, neem dan contact op met uw oogarts voordat u zwarte thee drinkt.

Gevolgtrekking

Zwarte thee biedt verschillende voordelen. Het moet echter met mate worden geconsumeerd om bijwerkingen en gezondheidscomplicaties te voorkomen. Koop vandaag nog je pakje zwarte thee van een vertrouwd merk. Drink een kop of twee thee per dag en profiteer van de vele gezondheidsvoordelen die het te bieden heeft.

Antwoorden van experts voor vragen van lezers

Hoeveel kopjes zwarte thee per dag zijn veilig?

De meeste mensen kunnen tolereren dat ze 3 tot 4 kopjes zwarte thee per dag drinken. Zorg ervoor dat u niet verder gaat dan 5 kopjes zwarte thee per dag. Overmatige hoeveelheden cafeïne kunnen gevaarlijk zijn. Zorg er ook voor dat u geen zwarte thee gebruikt als u voorgeschreven medicijnen gebruikt. De thee kan een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen.

Hoeveel cafeïne bevat een kopje zwarte thee?

Een kopje zwarte thee bevat 47,4 mg cafeïne. Dit is bijna de helft van wat er in een kopje zwarte koffie zit (die 95 mg cafeïne bevat).

Kan ik een spoeling met zwarte thee in mijn haar laten?

Ja, u kunt een zwarte thee-spoeling in uw haar achterlaten. Het kan de haargroei en -dikte stimuleren. Studies zijn in dit opzicht echter beperkt.

Is oolongthee hetzelfde als zwarte thee?

Groene thee, zwarte thee en oolongthee zijn afkomstig van de plantensoort Camellia sinensis of Camellia assamica . Het enige verschil tussen oolong en zwarte thee is dat zwarte thee volledig geoxideerd is, terwijl oolongthee semi-geoxideerd is.

Wat is gefermenteerde zwarte thee?

Gefermenteerde zwarte thee is de thee die wordt geproduceerd door de theebladeren gedurende enkele maanden of jaren te fermenteren met microben. Gefermenteerde thee is zacht van smaak en heeft een bittere nasmaak. Het bekende voorbeeld van gefermenteerde thee is Pu-erh, geproduceerd in de provincie Yunnan in China.

Verbrandt zwarte thee vet?

Theoretisch wel. De polyfenolen en theaflavines in zwarte thee kunnen het cholesterol helpen verlagen en de insulinegevoeligheid verbeteren. Dit kan indirect helpen bij het metaboliseren van vet. Maar het is zeer onwaarschijnlijk dat u enig significant gewichtsverlies of vetverbranding door thee alleen zou opmerken.

Is zwarte thee met melk goed voor je?

Zwarte thee met melk kan de opname van de antioxidanten in zwarte thee voorkomen. Dus als je alle voordelen van zwarte thee wilt benutten, voeg dan geen melk of suiker toe. Als u echter van thee met melk houdt en u geen gezondheidsproblemen heeft, kunt u zwarte thee met melk drinken.

Welke zwarte thee is het beste?

Dit hangt af van uw smaakvoorkeur.

Wat zijn de voordelen van het aanbrengen van zwarte thee op het gezicht?

Als u zwarte thee op het gezicht aanbrengt, kunnen de antioxidanten uw huid beschermen tegen vroegtijdige veroudering, lichtschade, rimpels en acne. Zorg er echter voor dat u uw dermatoloog raadpleegt voordat u zwarte thee voor dit doel gebruikt.

Hoe gebruik je zwarte theepoeder voor haar?

Om zwarte theepoeder voor haar te gebruiken, steekt u het gedurende 5 minuten in gekookt water. Laat de thee afkoelen voordat je hem op je hoofdhuid dep. Je kunt je haar ook uitspoelen met zwarte thee. Raadpleeg echter uw haarverzorgingsdeskundige voordat u zwarte thee voor dit doel gebruikt.

Zijn er voordelen aan het drinken van zwarte thee met zout?

Er zijn geen extra voordelen van het nemen van zwarte thee met zout. Zout kan zelfs problemen veroorzaken bij mensen met hypertensie.

Is zwarte thee met citroen goed?

Citroen is een rijke bron van vitamine C, een antioxidant. Daarom kan zwarte thee met citroen goed zijn.

Kunnen we zwarte thee gebruiken als huidtoner?

Ja, u kunt zwarte thee gebruiken als huidtoner. De polyfenolen in zwarte thee kunnen de huid helpen verjongen, strakker te maken en te beschermen. Raadpleeg uw dermatoloog.

Helpt het gebruik van zwarte thee voor grijs haar?

Zwarte thee is een natuurlijke kleurstof. Maar gebruik het met henna om effectieve en onmiddellijke resultaten te krijgen voor grijs haar. Raadpleeg uw dermatoloog.

Kunnen we zwarte thee gebruiken als gezichtsreiniger?

U kunt zwarte thee gebruiken als toner voor uw gezicht, maar niet als gezichtsreiniger. Raadpleeg uw dermatoloog voor meer informatie.

Kunnen we zwarte thee drinken met muntblaadjes?

Ja, je kunt zwarte thee drinken met muntblaadjes. Voeg een paar muntblaadjes toe aan de thee en neem het.

52 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste studies, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer lezen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud nauwkeurig en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• Łuczaj, W. en E. Skrzydlewska. "Antioxidatieve eigenschappen van zwarte thee." Preventieve geneeskunde 40.6 (2005): 910-918.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15850895/

• Bunker, Mary Louise en Margaret McWilliams. "Cafeïnegehalte van gewone dranken." Tijdschrift van de American Dietetic Association 74.1 (1979): 28-32.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/762339/

• Gardner, EJ, CHS Ruxton en AR Leeds. “Zwarte thee – nuttig of schadelijk? Een overzicht van het bewijsmateriaal. " European journal of clinical nutrition 61.1 (2007): 3-18.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16855537/

• Deka, Apranta en Joseph A. Vita. "Thee en hart- en vaatziekten." Farmacologisch onderzoek 64.2 (2011): 136-145.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3123419/

• Gao, Ying, et al. "Remmende effecten van de vier belangrijkste theaflavine-derivaten die in zwarte thee worden aangetroffen op eierstokkankercellen." Onderzoek naar kanker 36.2 (2016): 643-651.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26851019

• Baker, JA, et al. "Consumptie van zwarte thee of koffie en risico op eierstokkanker." International Journal of Gynecologic Cancer 17.1 (2007).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17291231/

• Odegaard, Andrew O., et al.; "Koffie, thee en diabetes type 2 bij incidenten: de Singapore Chinese Health Study." The American journal of clinical nutrition 88.4 (2008): 979-985.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737528/

• Pandey, Kanti Bhooshan en Syed Ibrahim Rizvi. "Plant polyfenolen als antioxidanten in de voeding voor de gezondheid en ziekte van de mens." Oxidatieve geneeskunde en cellulaire levensduur 2 (2009).

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835915/

• Hendricks, Rahzia en Edmund John Pool. "De in vitro effecten van rooibos en zwarte thee op immuunroutes." Journal of Immunoassay and Immunochemistry 31.2 (2010): 169-180.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20391028/

• Greyling, Arno, et al. "Het effect van zwarte thee op de bloeddruk: een systematische review met meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken." PLoS One 9.7 (2014): e103247.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4117505/

• De Bruin, EA, et al. "Zwarte thee verbetert de aandacht en zelfgerapporteerde alertheid." Eetlust 56,2 (2011): 235-240.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21172396/

• Nobre, Anna C., Anling Rao en Gail N. Owen. "L-theanine, een natuurlijk bestanddeel van thee, en het effect ervan op de mentale toestand." Asia Pacific journal of clinical nutrition 17 (2008).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/

• Das, Asankur Sekhar, Maitrayee Mukherjee en Chandan Mitra. "Bewijs voor een mogelijk anti-osteoporose-effect van extract van zwarte thee (Camellia Sinensis) in een ratmodel met bilaterale ovariëctomie." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 13.2 (2004): 210-216.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15228990/

• Huang, Chenshu en Rongrui Tang. "Theedrinkgewoonten en osteoporotische heup- / dijbeenfracturen: een case-control studie." Pakistan journal of medical sciences 32.2 (2016): 408.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4859033/

• Caruana, Mario en Neville Vassallo. "Theepolyfenolen bij de ziekte van Parkinson." Natuurlijke verbindingen als therapeutische middelen voor amyloïdogene ziekten. Springer, Cham, 2015. 117-137.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26092629/

• Tan, Louis C., et al. "Differentiële effecten van zwarte en groene thee op het risico op de ziekte van Parkinson in de Singapore Chinese Health Study." Amerikaans tijdschrift voor epidemiologie 167.5 (2008): 553-560.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737529/

• Banerjee, Debashish, et al. "Vergelijkende genezende eigenschappen van kombuchathee en zwarte thee tegen door indomethacine geïnduceerde maagzweren bij muizen: mogelijk werkingsmechanisme." Voedsel en functie 1.3 (2010): 284-293.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21776478/

• Nechuta, Sarah, et al. "Prospectieve cohortstudie van theeconsumptie en het risico op kanker van het spijsverteringsstelsel: resultaten van de Shanghai Women's Health Study." Het Amerikaanse tijdschrift voor klinische voeding 96.5 (2012): 1056-1063.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471195/

• Davies, Michael J., et al. "De consumptie van zwarte thee verlaagt het totale cholesterol en het LDL-cholesterol bij licht hypercholesterolemische volwassenen." The Journal of nutrition 133.10 (2003): 3298S-3302S.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519829/

• Fujita, Hiroyuki en Tomohide Yamagami. "Antihypercholesterolemisch effect van Chinees zwarte thee-extract bij mensen met borderline hypercholesterolemie." Voedingsonderzoek 28,7 (2008): 450-456.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083445/

• Heber, David, et al. "Groene thee, zwarte thee en polyfenolen uit oolongthee verminderen visceraal vet en ontstekingen bij muizen die een vetrijk dieet met veel sucrose krijgen." The Journal of nutrition 144.9 (2014): 1385-1393.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25031332

• Oi, Yasuyuki, et al. "Anti-obesitas-effecten van extract van Chinese zwarte thee (Pu-erh-thee) en galluszuur." Fytotherapieonderzoek 26.4 (2012): 475-481.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22508359/

• Charrier, Marina JS, Geoffrey P. Savage en Leo Vanhanen. "Oxalaatgehalte en calciumbindend vermogen van thee en kruidenthee." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 11.4 (2002): 298-301.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12495262/

• Rode, Julie, et al. "Dagelijkse groene thee-infusies bij hypercalciurische niersteenpatiënten: geen bewijs voor verhoogde risicofactoren voor stenen of oxalaatafhankelijke stenen." Nutriënten 11.2 (2019): 256.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412450/

• Köroğlu, Özge A., et al. "Ontstekingsremmend effect van cafeïne wordt geassocieerd met een verbeterde longfunctie na lipopolysaccharide-geïnduceerde amnionitis." Neonatology 106.3 (2014): 235-240.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4123217/

• Tanaka, Toshio en Ryo Takahashi. "Flavonoïden en astma." Nutriënten 5.6 (2013): 2128-2143.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725497/

• Chan, Eric WC, et al. "Antioxiderende en antibacteriële eigenschappen van groene, zwarte en kruidenthee van Camellia sinensis." Farmacognosieonderzoek 3.4 (2011): 266.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249787/

• Falcinelli, Shane D., et al. "Groene thee en epigallocatechine-3-gallaat zijn bacteriedodend tegen Bacillus anthracis." FEMS Microbiology Letters 364.12 (2017).

  academic.oup.com/femsle/article/364/12/fnx127/3866595

• Steptoe, Andrew, et al. "De effecten van thee op psychofysiologische stressrespons en herstel na stress: een gerandomiseerde dubbelblinde studie." Psychopharmacology 190.1 (2007): 81-89.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17013636/

• Goenka, Puneet, et al. "Camellia sinensis (thee): implicaties en rol bij het voorkomen van tandbederf." Farmacognosiebeoordelingen 7.14 (2013): 152.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/

• Naderi, N. Jalayer, et al.; "Antibacteriële activiteit van Iraanse groene en zwarte thee op streptococcus mutans: een in vitro onderzoek." Journal of Dentistry (Teheran, Iran) 8.2 (2011): 55.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184736/

• Sarkar, S., et al. "Effect van zwarte thee op tanden." Journal of the Indian Society of Pedodontics and Preventive Dentistry 18.4 (2000): 139-140.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11601182/

• Halder, Ajanta, et al. "Zwarte thee (Camellia sinensis) als chemopreventief middel bij orale precancereuze laesies." Journal of Environmental Pathology, Toxicology and Oncology 24.2 (2005).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15831086/

• Dubreuil, J. Daniel. "Antibacteriële en diarree-activiteiten van plantaardige producten tegen enterotoxinogene Escherichia coli." Toxinen 5.11 (2013): 2009-2041.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847712/

• Friedman, Mendel, et al. "Antimicrobiële activiteiten van theecatechines en theaflavines en thee-extracten tegen Bacillus cereus." Journal of food protection 69.2 (2006): 354-361.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16496576/

• Chatterjee, Priyanka, et al. "Evaluatie van ontstekingsremmende effecten van groene thee en zwarte thee: een vergelijkende in vitro studie." Journal of geavanceerde farmaceutische technologie en onderzoek 3.2 (2012): 136.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401676/

• Lee, Kyung Ok, Sang Nam Kim en Young Chul Kim. "Antirimpeleffecten van waterextracten van thee in haarloze muizen." Toxicologisch onderzoek 30.4 (2014): 283-289.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4289929/

• Rees, Judy R et al. "Theeconsumptie en basale cel- en plaveiselcelkanker: resultaten van een case-control-onderzoek." Tijdschrift van de American Academy of Dermatology vol. 56,5 (2007): 781-5.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1955322/

• Korać, Radava R en Kapil M Khambholja. "Potentieel van kruiden bij de bescherming van de huid tegen ultraviolette straling." Farmacognosie beoordelingen vol. 5,10 (2011): 164-73.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3263051/

• Zhao, J et al. "Fotoprotectief effect van zwarte thee-extracten tegen door UVB geïnduceerde fototoxiciteit in de huid." Photochemistry and photobiology vol. 70,4 (1999): 637-44.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10546558

• Hajiaghaalipour, Fatemeh et al. "Het effect van Camellia sinensis op het potentieel van wondgenezing in een diermodel." Evidence-based complementaire en alternatieve geneeskunde: eCAM vol. 2013 (2013): 386734.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705756/

• Choi, So-Young en Young-Chul Kim. "Whitening-effect van extract van zwarte thee-water op de bruine huid van cavia's." Toxicologisch onderzoek vol. 27,3 (2011): 153-60.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834380/

• Yesudian, Patrick. "Kunnen dranken haar op kale hoofden laten groeien ?." Internationaal tijdschrift voor trichologie vol. 4,1 (2012): 1-2.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358932/

• Hou, I-Ching et al. "Een haargroeibevorderend effect van Chinees zwarte thee-extract bij muizen." Biowetenschappen, biotechnologie en biochemie vol. 77,7 (2013): 1606-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23832356/

• Flavonoïde samenstelling van thee: vergelijking van zwarte en groene thee, USDA.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.195.6410&rep=rep1&type=pdf

• Thee, gebrouwen, bereid met kraanwater Voedingsfeiten en calorieën.

  nutritiondata.self.com/facts/beverages/3967/2

• Willson, Cyril. "De klinische toxicologie van cafeïne: een overzicht en casestudy." Toxicology reports vol. 5 1140-1152. 3 november 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6247400/

• Müller-Lissner, Stefan A et al. "Het waargenomen effect van verschillende voedingsmiddelen en dranken op de consistentie van de ontlasting." European journal of gastroenterology & hepatology vol. 17,1 (2005): 109-12.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15647650/

• Lara, Diogo R. "Cafeïne, geestelijke gezondheid en psychiatrische stoornissen." Journal of Alzheimer's disease: JAD vol. 20 Suppl 1 (2010): S239-48.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164571/

• Sun, Shenyou et al. "Koffie en cafeïne-inname en risico op urine-incontinentie: een meta-analyse van observationele studies." BMC urology vol. 16,1 61. 6 oktober 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5052721/

• van Koert, Rick R et al. "Cafeïne en toevallen: een systematische review en kwantitatieve analyse." Epilepsie en gedrag: E&B vol. 80 (2018): 37-47.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29414557/

• Huber-van der Velden, K K. "Einfluss von Genussmitteln auf das Glaukom". Klinische Monatsblatter fur Augenheilkunde vol. 234,2 (2017): 185-190.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28142165/