Inhoudsopgave:
- Top 6 Roti Maker-machines op de markt
- 1. Brentwood elektrische tortillamaker
- 2. Revel Roti CTM-630 Tortilla Flatbread Maker
- 3. Westinghouse WKRM293 Roti Maker
- 4. Prestige Roti Maker
- 5. Brentwood TS-127 roestvrijstalen anti-aanbak elektrische tortillamaker
- 6. Revel CTM-680 Tortilla Flatbread Maker
- Soorten Roti Makers
- Beste Roti Maker Machine Koopgids
- Andere mogelijkheden
- Dingen om in gedachten te houden bij het maken van roti's in een roti-maker
- Antwoorden van experts op vragen van lezers
Voorbij zijn de dagen dat je in de keuken moest zwoegen en roti's handmatig moest rollen en bakken. De keukengod heeft uw gebeden verhoord! Met de nieuwe rotimakers op de markt krijgt u de vrijheid om snel, gemakkelijk en zonder geknoei de perfecte roti's te maken. Weet u niet welke u moet kopen? Hier is een uitgebreide lijst met de beste roti-makers die geliefd zijn bij consumenten. Neem een kijkje en geef jezelf er een cadeau!
Top 6 Roti Maker-machines op de markt
1. Brentwood elektrische tortillamaker
KOOP OP AMAZONDe Brentwood Anti-aanbak Elektrische Tortilla Maker kookt perfect ronde en zachte 10-inch roti's of tortilla's. De warmte is regelbaar, zo kun je kiezen voor zachte of krokante tortilla's. Dit apparaat is gemakkelijk schoon te maken omdat de aluminium anti-aanbakplaten er niet voor zorgen dat het meel eraan blijft kleven. Deze roti / tortilla maker heeft indicatielampjes die gaan branden als de machine van stroom wordt voorzien en als de borden heet zijn en klaar om te koken. U kunt dit apparaat ook gebruiken om chapatti, flatbread en mandarijnpannenkoekjes te maken.
Specificaties
- Afmetingen: 20 x 23 x 2 inch
- Gewicht: 3,7 pond
- Materiaal bakplaat: roestvrij staal
- Wattage: 1200 W.
Voordelen
- Duurzaam
- Makkelijk schoon te maken
- Anti-aanbak oppervlak
- Cool-touch handvat
- Power / Ready-indicatielampjes
- Snelle en gelijkmatige verwarming
Nadelen
- Maakt dikke tortilla's
2. Revel Roti CTM-630 Tortilla Flatbread Maker
KOOP OP AMAZONDe Revel Roti CTM-630 Tortilla Flatbread Maker heeft een licht en compact ontwerp. Het heeft een temperatuurknop om de warmte aan te passen, zodat u uw kookkunsten kunt aanpassen. De body is gemaakt van gehard plastic en is veilig in gebruik. Deze roti-maker heeft een stijlvolle zwarte kleur en kan worden gebruikt om roti's, puri's of chapati's te maken, samen met tortilla's. Het wordt geleverd met automatisch aan / klaar-lampje en is gemakkelijk schoon te maken.
Specificaties
- Afmetingen: 15,1 x 11,5 x 9 inch
- Gewicht: 6,34 pond
- Materiaal bakplaat: kunststof
- Wattage: 1000 W.
Voordelen
- Licht
- Compact
- Instelbare temperatuur
- Auto aan / klaar-lampje
Nadelen
- Kan gemakkelijk krassen krijgen
3. Westinghouse WKRM293 Roti Maker
De Westinghouse Roti Maker is geweldig voor het maken van pita's, chapati's, tortillawraps, roti's en andere flatbreads in slechts enkele minuten. Het wordt geleverd met een thermostaat waarmee u de warmte van de kookplaten kunt verhogen of verlagen voor koken op maat. Beide kookplaten zijn bekleed met een anti-aanbak materiaal waardoor het loslaatproces van de roti naadloos verloopt.
Deze roti maker heeft een mooie chromen afwerking en compact design. De cool-touch pers aan de bovenkant van de handgreep maakt het deeg gemakkelijk plat te maken. Het rode lampje geeft aan dat de machine van stroom wordt voorzien en het groene geeft aan dat het apparaat klaar is voor gebruik. Het apparaat is heel gemakkelijk schoon te maken - het enige dat u hoeft te doen, is het vastzittende vuil met een doek afnemen.
Specificaties
- Afmetingen: 12,25 x 9 x 7,75 inch
- Gewicht: 3,99 pond
- Materiaal bakplaat: roestvrij staal
- Wattage: 1000 W.
Voordelen
- Makkelijk schoon te maken
- Heeft power en klaar licht indicator
- Makkelijk te gebruiken
Nadelen
- Maakt kleine en dikke roti's
4. Prestige Roti Maker
De Prestige Roti Maker PRM 3.0 is perfect voor jou als je brede roti's wilt die rond en donzig zijn. Het is gemaakt van roestvrij staal en heeft een brede plaat met een diameter van 20 cm. De roti-maker heeft een instelbare temperatuurregelknop die zich aan het uiteinde van de bakplaat bevindt, waar deze de handgreep van de staaf ontmoet. De minimum- en maximumtemperaturen worden aangegeven door groen en rood op de indicator van de knop. Het apparaat heeft een coole handgreep van hoogwaardige kunststofvezel, waardoor verbranding of elektrische schokken worden voorkomen. Je kunt het ook gebruiken voor het koken van kleine uttapams, dosa's en khakra's.
Specificaties
- Afmetingen: 11,81 x 7,87 x 8,27 inch
- Gewicht: 4 pond
- Materiaal bakplaat: roestvrij staal
- Wattage: 900 W.
Voordelen
- Instelbare temperatuurregelknop
- Brede anti-aanbak bakplaat
- Duurzaam
- Schokbestendige behuizing van vezelplastic
Nadelen
- Breekbaar handvat
5. Brentwood TS-127 roestvrijstalen anti-aanbak elektrische tortillamaker
KOOP OP AMAZONDe Brentwood TS-127 roestvrijstalen anti-aanbak elektrische tortillamaker heeft instelbare warmte-instellingen waarmee je je kookkunsten naar wens kunt aanpassen. Je kunt kiezen tussen zachte of knapperige tortilla's. De aluminium anti-aanbakplaten zijn gemakkelijk schoon te maken. De indicatielampjes gaan branden als het apparaat aan staat en ook als het kookklaar is. Je kunt deze roti-maker ook gebruiken om chapati's, roti's, mandarijnpannenkoekjes en flatbread te maken.
Specificaties
- Afmetingen: 25 x 15 x 18 cm
- Gewicht: 2,6 pond
- Materiaal bakplaat: roestvrij staal
- Wattage: 1000 W.
Voordelen
- Lichtgewicht
- Makkelijk schoon te maken
- Makkelijk te gebruiken
- Warmt snel op
Nadelen
- Kwaliteitsproblemen
6. Revel CTM-680 Tortilla Flatbread Maker
KOOP OP AMAZONDe Revel CTM-680 Flatbread Maker is een ergonomisch ontworpen apparaat. Het wordt geleverd met temperatuurregelingsopties waarmee u uw bereiding gemakkelijk kunt aanpassen. Het is heel gemakkelijk schoon te maken. De Revel Tortilla Flat Broodbakmachine heeft een chromen behuizing en een ingebouwd snoeropbergsysteem.
Specificaties
- Afmetingen: 12,5 x 8,5 x 9,5 inch
- Gewicht: 3,5 pond
- Materiaal bakplaat: Chroom
- Wattage: 1000 W.
Voordelen
- Ingebouwde snoeropwikkeling
- Waar voor je geld
Nadelen
- Niet duurzaam
- Kwaliteitsproblemen
Nu we weten wat de beste roti-makers op de markt zijn, laten we eens kijken naar de soorten.
Soorten Roti Makers
Er zijn twee hoofdtypen roti-makers:
- Elektrische rotimachines: Een elektrische rotimaker heeft een elektrische pers en twee verwarmde kookplaten die elektrisch zijn verwarmd. Deze drukken op elkaar om de roti of tortilla te koken. Elektrische roti-makers zijn de meest voorkomende apparaten die in keukens worden gebruikt. Sommige van deze roti-makers kunnen ook worden gebruikt om andere flatbread-items zoals khakra's, dosa's en paratha's te koken.
- Automatische roti-makers: Een automatische roti-maker heeft de minste hulp van u nodig om roti's te koken. Het enige wat u hoeft te doen is alle ingrediënten erin te doen (waar gespecificeerd) en uw klusjes te klaren. U komt terug bij het eindproduct. Een voorbeeld van een automatische roti-maker is Rotimatic. Het kan meerdere roti's en verschillende soorten brood maken.
Voordat u in een roti-maker-machine investeert, is het belangrijk om een paar dingen in gedachten te houden om er zeker van te zijn dat u tevreden bent met uw aankoop.
Beste Roti Maker Machine Koopgids
- Grootte en gewicht: de meeste roti-makers zijn ontworpen om compact te zijn en gemakkelijk op te bergen in de keuken, of het nu op het platform of op het aanrecht is. De grootte is niet echt een probleem; het belangrijkste om je zorgen over te maken is het gewicht. U moet het bovenste deksel optillen en naar beneden drukken om een gelijkmatig ronde en dunne roti te maken. Als het bovendeksel te zwaar is om op te tillen, wordt dit een probleem na de eerste paar roti's. Koop daarom een lichtgewicht roti-maker.
- Bakplaatmateriaal : De bakplaat, ook wel de tawa genoemd, moet gemaakt zijn van aluminium of roestvrij staal, waardoor een gelijkmatige verwarming mogelijk is. De roti-maker moet gemaakt zijn van anti-aanbakmateriaal, waardoor er minder olie hoeft te worden toegevoegd. Om perfecte roti's te maken, kiest u bakplaatformaten van 8 tot 10 inch. Sommige bakplaten kunnen sneller koken dan andere en hebben een constante grootte en kwaliteit.
- Wattage: hoe meer kracht de roti-maker heeft, hoe sneller hij je roti's of tortilla's kookt. Zoek er een met een vermogen van minimaal 800 W.
- Garantie: Probeer een roti-maker aan te schaffen die minimaal een jaar garantie geeft.
Andere mogelijkheden
- Instelbare temperatuur: een roti-maker wordt over het algemeen geleverd met drie temperatuurinstellingen: laag, gemiddeld en hoog. Als u een model koopt met een instelbare temperatuur, kunt u er andere items dan roti's mee bereiden, zoals puri's, omeletten of papads.
- Schokbestendige behuizing: Een roti-maker moet schokbestendig zijn om u te beschermen tegen elektrische schokken als er kortsluiting of spanningsschommelingen zijn.
- Niet-verwarmende handgrepen: Consumenten klagen vaak dat de handgreep te heet wordt om aan te raken. Zorg ervoor dat de rotimaker die je koopt goed geïsoleerd is, zodat het handvat ook bij hoge temperaturen koel blijft. Dit beschermt uw handen tegen onbedoeld brandwonden.
- Aan / uit-indicatoren: deze indicatoren geven aan wanneer de roti-maker klaar is voor gebruik. Sommige merken hebben groene of rode indicatielampjes die knipperen nadat de roti-maker de gewenste temperatuur heeft bereikt. Bij sommige modellen ontbreekt deze functie, dus u moet deze controleren voordat u deze aanschaft.
Hier zijn een paar dingen waar u rekening mee moet houden bij het maken van roti's in een roti-maker.
Dingen om in gedachten te houden bij het maken van roti's in een roti-maker
- Voeg meer water toe tijdens het kneden
Het deeg dat je maakt voor een rotimaker is anders dan het deeg dat je maakt voor gasrotis. Kneed de atta niet te veel, anders wordt het rubberachtig en hard. Maak het zachter en plakkeriger zodat het gemakkelijk platgedrukt kan worden door erop te drukken. Voeg 15-20% meer water toe om het deeg te maken.
- Wacht een tijdje
Laat het deeg na het kneden ongeveer 30-60 minuten rusten. Hierdoor kunnen de glutenstrengen zich gaan vormen in het geknede deeg en wordt de rotis gezwollen en zacht. Als je haast hebt, laat het deeg dan minimaal 10-15 minuten rusten.
- Maak elke keer vers deeg
Deeg dat in de koelkast wordt bewaard, kan geen gezwollen en zachte roti's maken. Ze worden hard en krokant. Kneed elke keer dat je roti's moet maken vers deeg met een rotimaker.
- Gebruik een paar druppels olie of ghee
Door een paar druppels ghee of olie aan het deeg toe te voegen, worden de roti's zachter en blijven ze niet aan de rotimaker plakken. Door het vet toe te voegen, wordt de warmte gelijkmatig over het oppervlak verdeeld en worden de roti's gelijkmatig gaar van het midden naar de hoeken. Je hoeft niet veel olie aan het deeg toe te voegen, dompel gewoon je vinger erin om de deegballen te maken.
- Eet ze zo snel mogelijk op
Roti's die zijn gemaakt met een roti-maker, worden meestal sneller hard dan normale. Eet ze zodra ze gemaakt zijn, zodat ze niet te moeilijk worden om op te kauwen.
Dat was onze lijst met de beste roti-makers op de markt. Stop met zwoegen in de keuken en werk slim in plaats van hard te werken. Geef jezelf een van deze apparaten cadeau. Veel plezier met het maken van roti!
Antwoorden van experts op vragen van lezers
Moet ik eerst olie op de plaat doen voordat ik een rotimaker gebruik?
Als de roti-maker platen met anti-aanbaklaag heeft, is olie niet nodig. Maar je kunt olie op het bord doen als je paratha-achtige roti's wilt krijgen.
Hoe maak je gezwollen roti's met je rotimaker?
Roti's maken met een rotimaker is heel eenvoudig. Hier is wat je moet doen om gezwollen roti's te maken.
- Doe de bloem door de zeef om eventuele harde deeltjes of granen te verwijderen.
- Voeg er water aan toe. Je kunt ook zout naar smaak toevoegen.
- Voeg een paar druppels ghee / olie / gesmolten boter toe aan het deeg voor extra smaak en zachtheid.
- Kneed het deeg tot het zacht en plakkerig wordt.
- Laat het 30 minuten tot 1 uur rusten.
- Begin na een uur met het maken van kleine ronde deegballen.
- Schakel de roti-maker in.
- Zet het op de hoogste temperatuur. Laat het indicatielampje groen worden.
- Maak de deegbal een beetje plat. U hoeft het echter niet erg dun of zelfs rond te maken.
- Leg de deegbal een beetje uit het midden, richting het handvat.
- Sluit de bovenplaat. Druk het voorzichtig op de deegbal om het plat te maken.
- Open het onmiddellijk.
- Kook een kant van de roti een paar seconden.
- Draai de roti om als je bellen ziet ontstaan.
- Draai het opnieuw om beide kanten gelijkmatig te koken. De roti begint vanzelf op te blazen.
Als je roti nog niet gepoft heeft, sluit dan het bovenste deksel een beetje en laat het daar liggen. Druk het niet naar beneden. De roti blaast en tilt het bovenste deksel vanzelf op.
Wat is het verschil in watt tussen de bovenste en onderste oogleden bij het verwarmen?
Het hangt volledig af van de machine van de roti-maker, maar over het algemeen heeft het onderste deksel een hogere temperatuur dan die van het bovenste deksel. Voor 900 W-modellen heeft het bovenste deksel bijvoorbeeld 300 W en het onderste 600 W.
Kan ik een roti-maker schoonmaken?
Ja dat kan. Veeg het oppervlak af met een schone doek. Zet het niet onder stromend water of in de vaatwasser. Gebruik een vochtige doek om olievlekken, vlekken of resten te verwijderen.
Waarom zou je een roti-maker kopen?
Als je 6-30 roti's per dag maakt, zal een rotimaker dit handmatige werk een stuk gemakkelijker voor je maken. Enkele voordelen van het hebben van een roti-maker zijn:
- Bespaart tijd en moeite: hoe snel kun je een roti maken? Hoe lang duurt het om de ballen uit te rollen? Een roti-maker doet dit allemaal binnen een paar seconden.
- Zal je gezond maken: je kunt paratha's of chapatti's maken met heel weinig ghee of olie. Dat betekent minder calorieën en gezond eten. Bovendien koop je geen roti's voor afhaalmaaltijden, waardoor je minder kans hebt op voedselgerelateerde ziektes.
- Geen rommel: Roti's maken kan erg rommelig worden, vooral als je er nieuw in bent. Hoe voorzichtig je ook bent, er zal altijd wat bloem op het aanrecht liggen, dat elke keer dat je een roti maakt schoongemaakt moet worden. Bij een roti-maker is dit niet het geval. Koken met een roti-maker betekent geen rommel, dus geen tijd meer verspillen aan het schoonmaken van de plakkerige bloem.
- One-touch-programma: De beste roti-maker-machines hebben een one-touch-programma dat de klus mogelijk maakt met slechts een enkele aanraking. Hierdoor heeft u meer tijd om andere keukentaken uit te voeren.
Waarom is er voor sommige roti-makers een temperatuurregelknop?
Meestal hebben high-end roti-makers temperatuurregelknoppen. U kunt de gewenste temperatuur aanpassen, selecteren en instellen, afhankelijk van het gerecht dat u wilt bereiden.
Kan de roti-maker spanningsschommelingen aan?
Ja natuurlijk. Bijna alle roti-makers zijn schokbestendig. Ze zijn gebouwd om spanningsschommelingen op te vangen. Zorg er echter voor dat het gebruikte koordmateriaal van hoge kwaliteit is. Sluit de roti-maker ook altijd aan op een veilig en goed stopcontact om te voorkomen dat er kortsluiting ontstaat.
Waarom maakt mijn roti-maker ongekookte roti's?
Mogelijk maakt u enkele fouten. De meest voorkomende is niet wachten tot de machinebouwer de hoogste temperatuur heeft bereikt. Sommige mensen steken hun handen boven het oppervlak om de warmte te voelen voordat ze de deegballen plaatsen. Dat zal niet werken. U moet geduldig wachten totdat de roti-maker de gewenste temperatuur heeft bereikt of het indicatielampje 'klaar voor gebruik' knippert. Ook te veel of te weinig tijd nemen bij het openen en sluiten van het bovendeksel, het te licht of te hard indrukken van de hendel, onjuist deeg en het gebruik van superscherpe spatels om de roti's om te draaien zijn enkele andere redenen waarom uw roti's ongekookt kunnen zijn. Als het probleem zich blijft voordoen nadat u deze fouten hebt gecorrigeerd, moet u de roti-maker naar een servicecentrum brengen.
Wat is beter - een elektrische rotimaker of een handmatige rotimaker?
Het hangt af van uw voorkeur. Elektrische roti-makers zijn duur maar gemakkelijker te gebruiken. Handmatige roti-makers hebben wat moeite nodig. Als je het echter buiten wilt gebruiken, kies dan voor een handmatige.
Kan ik een roti-maker gebruiken om khakhra en andere gerechten te maken?
Ja, de meeste roti-makers kunnen worden gebruikt om parantha's, kulcha's, papads en khakhra's te maken.