Inhoudsopgave:
- Wat zijn de mogelijke gezondheidsvoordelen van het drinken van citroenwater?
- 1. Kan uw immuniteit versterken
- 2. Kan helpen bij het afvallen
- 3. Kan helpen bij het voorkomen van nierstenen
- 4. Kan geestelijke gezondheid bevorderen
- 5. Kan de trainingsprestaties verbeteren
- 6. Kan de spijsvertering bevorderen
- 7. Kan de gezondheid van de huid bevorderen
- Wat is het voedingsprofiel van citroenwater?
- Hoe citroenwater te maken
- Is het drinken van citroenwater een risico?
- Gevolgtrekking
- Antwoorden van experts op vragen van lezers
Citroenwater lijkt de almachtige drank te zijn. Meer mensen, waaronder veelgeprezen beroemdheden, zweren bij de therapeutische effecten ervan. Ondanks de sensatie is er nog steeds onderzoek gaande.
Huidig onderzoek stelt dat citroenwater de spijsvertering kan bevorderen en de immuniteit kan versterken (1). Nou, er is meer. In dit bericht zullen we de mogelijke voordelen van het drinken van citroen voor uw gezondheid onderzoeken.
Wat zijn de mogelijke gezondheidsvoordelen van het drinken van citroenwater?
De vitamine C in citroenwater kan de immuniteit versterken en ziekten op afstand houden. Het citraat dat het bevat, kan ook het risico op nierstenen verminderen. Regelmatig citroenwater drinken kan ook de gezondheid van uw hersenen verbeteren, dankzij de aanwezigheid van citrusflavanonen.
1. Kan uw immuniteit versterken
Shutterstock
Citroenwater is rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant. Een kopje (244 gram) citroenwater (sap) bevat 94,4 milligram vitamine C, wat meer is dan de ADH (2).
Het is bekend dat vitamine C de immuunfunctie stimuleert. Het bevordert de immuunafweer door verschillende cellulaire functies te ondersteunen. Het verbetert de proliferatie van B- en T-cellen, die belangrijke componenten zijn van het menselijke immuunsysteem (3).
De inname van vitamine C is ook in verband gebracht met een lager risico op luchtweg- en systemische infecties (3).
In een andere studie was de inname van waterige knoflook- en citroenextracten gekoppeld aan modulatie van het immuunsysteem. Op deze manier kan het mogelijk ook de behandeling van kanker helpen (4).
Citroensap vangt vrije radicalen op en bestrijdt oxidatieve stress. Afgezien van het versterken van de immuniteit, kan dit ook andere beschermende effecten hebben, waaronder het voorkomen van leverschade (5).
2. Kan helpen bij het afvallen
Een kopje citroenwater bevat ongeveer 54 calorieën (2). Op deze manier kan het gemakkelijk zijn weg vinden naar uw dieetplan voor gewichtsverlies. Het vervangen van calorierijke dranken door citroenwater kan een goed idee zijn om uw gezondheid te verbeteren en zelfs om extra calorieën te vermijden.
Het drinken van citroenwater bevordert ook de hydratatie. Onderzoek toont aan dat meer hydratatie kan helpen bij het afvallen. Hydratatie vergroot het celvolume en dit stimuleert op zijn beurt het metabolisme van het lichaam (6).
De polyfenolen in citroen (citroenwater) bleken door voeding veroorzaakte obesitas bij muizen te onderdrukken. Ze kunnen ook de ophoping van lichaamsvet voorkomen (7).
Het consumeren van citroensap met een beetje honing kan ook preventieve effecten hebben op de gewichtstoename. Citroen-honingsap bleek de BMI, de vetmassa en de totale serumtriglyceriden bij gezonde personen te verlagen (8).
3. Kan helpen bij het voorkomen van nierstenen
Shutterstock
Citroenwater bevat citraat (het zout in citroenzuur dat aanwezig is in citroenwater) dat zich bindt aan calcium en steenvorming helpt voorkomen (9).
Het drinken van slechts een half kopje citroenwater (sap van slechts twee citroenen) per dag kan de uitscheiding van citraat via de urine verhogen en het risico op nierstenen verminderen (9).
Onder citrusvruchten bevatten citroenen de hoogste hoeveelheid citraat. Dit verklaart waarom citroenwater de ideale manier kan zijn om nierstenen te voorkomen. In onderzoeken verminderde de inname van citroenwater bij patiënten de snelheid van steenvorming (per patiënt) van 1 naar 0,13 (10).
4. Kan geestelijke gezondheid bevorderen
Citrusvruchtensap (zoals dat van citroen) is rijk aan flavanonen waarvan is vastgesteld dat ze de cognitieve gezondheid bevorderen. Deze flavanonen werken door de bloedstroom naar de hersenen te verhogen. Dit kan de geestelijke gezondheid verbeteren (11).
Het citroenzuur in citroenwater kan ook hersenontsteking voorkomen en oxidatieve stress bestrijden, waardoor de gezondheid van de hersenen wordt bevorderd. Vanwege deze eigenschappen kan citroenwater (citroenzuur) mogelijk voordelen bieden bij de preventie van neurodegeneratieve ziekten (12).
5. Kan de trainingsprestaties verbeteren
Citroenwater verbetert de hydratatie. Onderzoek toont aan dat hydratatie over het algemeen de trainingsprestaties verbetert. In een onderzoek onder atleten die in het seizoen trainen, zou regelmatige hydratatie hun prestaties kunnen bevorderen. Dit komt omdat hydratatie het natriumverlies verbetert, dat vaak hoogtij viert als gevolg van de verhoogde zweetfrequentie van een persoon tijdens fysieke inspanning (13).
Suppletie van citrusflavonoïden bleek ook de trainingsprestaties bij getrainde atleten te verbeteren (14). De citrusflavonoïden in citroenwater kunnen ook vergelijkbare effecten hebben.
6. Kan de spijsvertering bevorderen
Sommige onderzoeken stellen dat de zuren in citroenen de natuurlijke maagzuren van het lichaam kunnen aanvullen, waardoor het lichaam verder voedsel kan afbreken. Dit kan een betere spijsvertering betekenen (1).
Citrusvruchten, inclusief citroenen, bevatten pectine, een vezel die zich voornamelijk in de schil van de vrucht bevindt. Hoewel deze vezel de spijsvertering kan stimuleren, kan het alleen enig voordeel bieden als je vlezig citroenwater gebruikt (15).
7. Kan de gezondheid van de huid bevorderen
Sappen op basis van citrusvruchten zijn in verband gebracht met een betere gezondheid van de huid. In studies bleken dergelijke sappen krachtige antioxiderende en anti-verouderingseffecten te hebben. Ze kunnen oxidatieve stress voorkomen en zelfs rimpelformulering onderdrukken (bij muizen) (16).
De vitamine C in citroenwater heeft krachtige voordelen voor de huid. De voedingsstof bevordert de vorming van collageen, het belangrijkste structurele eiwit dat wordt aangetroffen in huid en bindweefsel. Vitamine C bestrijdt ook vrije radicalen en beschermt de huid tegen de slopende effecten van oxidatieve stress (17).
Elke dag citroenwater drinken heeft zo zijn voordelen. We hebben enkele van de belangrijkste voedingsstoffen in citroenwater gezien. In het volgende gedeelte gaan we er verder op in.
Wat is het voedingsprofiel van citroenwater?
Voedingsstof | Eenheid | 1 Waarde per 100 g | 1 kopje = 244,0 g | 1 fl oz = 30,5 g | Na bereiding van 1 citroen = 48,0 g | 1 wig levert = 5,9 g op |
---|---|---|---|---|---|---|
Water | g | 92.31 | 225,24 | 28.15 | 44.31 | 5,45 |
Energie | kcal | 22 | 54 | 7 | 11 | 1 |
Eiwit | g | 0,35 | 0,85 | 0,11 | 0,17 | 0,02 |
Totaal lipide (vet) | g | 0.24 | 0,59 | 0,07 | 0.12 | 0,01 |
Koolhydraten, door verschil | g | 6.9 | 16,84 | 2.1 | 3.31 | 0,41 |
Vezels, totaal dieet | g | 0,3 | 0,7 | 0.1 | 0.1 | 0 |
Suikers, totaal | g | 2,52 | 6.15 | 0,77 | 1,21 | 0,15 |
Mineralen | ||||||
Calcium, Ca | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
IJzer, Fe | mg | 0,08 | 0.2 | 0,02 | 0,04 | 0 |
Magnesium, Mg | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
Fosfor, P. | mg | 8 | 20 | 2 | 4 | 0 |
Kalium, K | mg | 103 | 251 | 31 | 49 | 6 |
Natrium, Na | mg | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
Zinc, Zn | mg | 0,05 | 0.12 | 0,02 | 0,02 | 0 |
Vitaminen | ||||||
Vitamine C, totaal ascorbinezuur | mg | 38,7 | 94,4 | 11.8 | 18.6 | 2.3 |
Thiamine | mg | 0,024 | 0,059 | 0,007 | 0,012 | 0,001 |
Riboflavine | mg | 0,015 | 0,037 | 0,005 | 0,007 | 0,001 |
Niacine | mg | 0,091 | 0,222 | 0,028 | 0,044 | 0,005 |
Vitamine B-6 | mg | 0,046 | 0,112 | 0,014 | 0,022 | 0,003 |
Foliumzuur, DFE | µg | 20 | 49 | 6 | 10 | 1 |
Vitamine A, IU | IE | 6 | 15 | 2 | 3 | 0,01 |
Vitamine E (alfa-tocoferol) | mg | 0,15 | 0,37 | 0,05 | 0,07 | 0 |
Lipiden | ||||||
Vetzuren, totaal verzadigd | g | 0,04 | 0,098 | 0,012 | 0,019 | 0,002 |
Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigd | g | 0,006 | 0,015 | 0,002 | 0,003 | 0 |
Vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | g | 0,021 | 0,051 | 0,006 | 0,01 | 0,001 |
Hoewel citroenwater een eenvoudige drank lijkt, heeft het een indrukwekkend voedingsprofiel. In het volgende gedeelte zullen we vertellen hoe u citroenwater kunt bereiden, en nog belangrijker, hoe u kunt genieten van het goede.
Hoe citroenwater te maken
Dit is zo simpel als het klinkt. Pers de citroenen uit (samen met het vruchtvlees) en vang het op in een bak. Meng het sap met water, volgens de vereiste.
Je kunt citroenwater warm of koud hebben, maar warm lijkt betere kalmerende effecten te hebben. Enig anekdotisch bewijs suggereert dat warm water een hogere concentratie polyfenolen kan hebben.
U kunt 's ochtends als eerste citroenwater nemen. Hoewel sommige bronnen zeggen dat het de spijsvertering bevordert, is er geen concreet bewijs hiervoor.
U kunt het beste op elk moment van de dag citroenwater drinken. Als u het 's ochtends als eerste inneemt, kunt u zich beter rehydrateren (na een lange periode zonder enige hydratatie).
Voordat u een rustgevend glas citroenwater gaat drinken, wilt u misschien weten welke mogelijke nadelige effecten dit kan hebben.
Is het drinken van citroenwater een risico?
Citroenwater drinken is meestal veilig. Maar het kan een paar milde bijwerkingen veroorzaken.
- Kan tandheelkundige erosie veroorzaken
Overtollig citroenwater drinken kan leiden tot tanderosie (18). Een mogelijke manier om dit te voorkomen is door met een rietje citroenwater te drinken. Denk eraan om daarna uw mond met gewoon water te spoelen.
- Kan zure terugvloeiing verergeren
Het citroenzuur in citroenwater kan bij sommige mensen zure reflux veroorzaken. Raadpleeg uw arts als u symptomen van brandend maagzuur ervaart na inname van citroenwater.
Sommige mensen denken dat het drinken van citroenwater op een lege maag zuur kan veroorzaken. Er is geen onderzoek om dit te ondersteunen. Het komt allemaal neer op de ervaring van een individu.
Gevolgtrekking
Citroenwater drinken is een eenvoudige gewoonte die op de lange termijn ongelooflijke resultaten kan opleveren. Er is echter meer onderzoek nodig om de voordelen ervan duidelijk vast te stellen.
Wees voorzichtig en gebruik het niet te veel. Gebruik een rietje en spoel je mond na het drinken van citroenwater.
Drink je elke dag citroenwater? Hoe heeft het uw gezondheid en welzijn beïnvloed? Deel uw mening door een opmerking achter te laten in het onderstaande vak.
Antwoorden van experts op vragen van lezers
Zijn er mythes in verband met citroenwater?
A: Ja. Sommige mensen zijn van mening dat citroenwater uw lichaam alkalisch kan maken of uw lichaam kan ontgiften. Er is geen onderzoek om deze beweringen te ondersteunen. Ook is het mogelijk dat de vezels in citroenwater niet direct helpen bij het afvallen.
Verfrist citroenwater de adem?
A: Het drinken van citroenwater 's ochtends kan je adem verfrissen. Men denkt dat citroen het speeksel in uw mond kan stimuleren en een droge mond kan voorkomen, wat anders tot een slechte adem zou kunnen leiden.
Hoeveel citroenwater kun je op een dag drinken?
A: Een middelgrote citroen bevat ongeveer 44 milligram vitamine C, dat is meer dan de helft