De welwillende baobab: 6 verrassende voordelen en feiten

De Sahara-woestijn herbergt een divers en apart ecosysteem. De natuur, stammen, cultuur, erfgoed en levensstijl onderscheiden zich van de rest - vanwege hun nabijheid tot de natuur. Hoewel Afrika is begiftigd met een overvloed aan geschenken van de natuur, is de baobabboom het beste en meest iconische van alle geschenken.

De baobabboom is echt een wonder. Het is een reservoir van vitamines, mineralen, polyfenolen en voedingsvezels. Scroll naar beneden om de voordelen en toepassingen van baobab te ontdekken.

Inhoudsopgave

• • Wat is baobab? Waar kan je het vinden?
  • Wat zit er in de baobabvrucht? Wat maakt het speciaal?
  • Hoe kan baobab uw gezondheid verbeteren? Wat zijn de voordelen?
  • Hoe baobab te gebruiken
  • Zijn er nadelige gevolgen van het gebruik van baobab?

Wat is baobab? Waar kan je het vinden?

De apenbaardboom of de omgekeerde boom, ook wel baobab ( Adansonia digitata ) genoemd, is een kenmerk van sub-Sahara Afrika. Het wordt wijd verspreid in Afrika en noordwestelijke delen van Australië. De baobabboom (alle soorten Adansonia ) draagt ​​grote, ovale vruchten met houtachtige buitenschalen.

De baobabvrucht heeft een papperig vruchtvlees als hij rijp is. Dit vruchtvlees wordt kalkachtig, taai en kruimelig wanneer het fruit droogt. Door de harde capsule (buitenschaal) heeft baobabfruit hittebeschermende en waterafstotende eigenschappen. Deze vrucht kan extreme weersomstandigheden overleven, zoals bosbranden, hoge getijden, enz. (1).

Terwijl de buitenste capsule de vrucht vrijwel onaangetast maakt door de natuur, is het binnenste vruchtvlees precies het tegenovergestelde. Het is een reservoir van de beste geschenken van de natuur. Of het nu vitamines, eiwitten of therapeutische fytochemicaliën zijn - baobab heeft er genoeg van. Scroll naar beneden voor meer informatie!

Terug naar inhoudsopgave

Wauw!

• De baobabboom wordt beschouwd als een van de langstlevende bomen en heeft een levensduur van duizenden jaren!

• Omdat deze bomen geen jaarringen produceren zoals andere soorten, zeggen experts dat het moeilijk is om ze te dateren.

• Maar een boom in Zuid-Afrika bleek wel 6000 jaar oud te zijn!

• De vruchtvlees van baobab is bijzonder rijk aan vitamine C. Consumptie van 40 g is goed voor 84% -100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor zwangere vrouwen (19-30 jaar) (2).

• De pitten van baobabvruchten hadden het hoogste magnesiumgehalte, ongeveer 600-700 mg / 100 g. Dit is hoger dan het magnesiumgehalte in andere pitten of zaden.

• De schelpen van de baobabvruchten zijn zo hard en taai dat ze als bakjes en potten kunnen worden gebruikt.

• Holle baobabboomschors wordt gebruikt als natuurlijke waterreservoirs. De holle ruimte is gevuld met water en hermetisch afgesloten. De capaciteit is 9.000 - 1.00.000 liter per boom. Het water blijft onaangeroerd en is jarenlang drinkbaar en droogt samen.

• De baobabvrucht heeft een koortswerende en pijnstillende werking. Daarom krijgen zwangere vrouwen sappen gemaakt van het vruchtvlees in water.

• Zwangere vrouwen in delen van Afrika gebruikten de blaffen van volwassen baobabs om hun geboortekanalen te vergroten voordat ze gingen werpen. In India baadt de zwangere vrouw in water dat is gekookt met de baobabschors.

• Baobab verbetert de opname van ijzer in uw lichaam. Omdat baobab een hoog gehalte aan vitamine C bevat, wordt het ijzer uit plantaardig en dierlijk voedsel eraan gekoppeld en beter opgenomen.

Wat zit er in de baobabvrucht? Wat maakt het speciaal?

Shutterstock

De eetbare delen van de baobabboom zijn de bladeren, zaden en vruchtvlees. Gedroogd fruitpulp heeft een hoog gehalte aan vitamine C, kalium, calcium en voedingsvezels. Het verse vruchtvlees wordt gebruikt om lokaal voedsel (snacks), vruchtensappen, snoep, brouwsels (als fermentatiemiddel) en pappen te maken.

Het vruchtvlees bleek macro- en micronutriënten te bevatten zoals calcium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, ijzer, koper, mangaan en zink (3).

De zaden vinden ook veel toepassingen. Baobabzaden worden geroosterd en gegeten als voedzaam tussendoortje. Van gefermenteerde zaden wordt een traditioneel recept gemaakt dat 'maari' wordt genoemd. De zaden zijn rijk aan essentiële lipiden (ongeveer 11,6 - 33,3 g / 100 g droog gewicht) en aminozuren (2).

Met al deze voedingselementen kan de baobabvrucht een uitstekende versterking en aanvulling zijn op uw gezondheid, vindt u niet?

We zijn het daar niet meer mee eens. Lees verder om erachter te komen hoe het uw gezondheid kan verbeteren.

Terug naar inhoudsopgave

Hoe kan baobab uw gezondheid verbeteren? Wat zijn de voordelen?

1. Heeft hepatoprotectieve effecten

De baobabvrucht bevat terpenoïden, flavonoïden, fytosteroïden, aminozuren, vitamines, lipiden, heilzame koolhydraten. De droge vruchtvlees bevat grote hoeveelheden vitamine C en B (2).

Ongeacht de vorm van de vrucht die je neemt, de antioxidanten die in baobab aanwezig zijn, maken het een effectieve hepatoprotectant, dwz het kan schade aan de lever voorkomen. De vitamines en fytochemicaliën in baobab vangen de vrije radicalen in uw lichaam op.

In een onderzoek bij ratten bleek baobab-extract lipideperoxidatie te voorkomen door de vrije radicalen op te vangen (4). Daarom kan baobab ook de ontsteking van een gezonde menselijke lever voorkomen.

2. Kan helpen bij gewichtsbeheersing

De baobabvrucht staat bekend om zijn hoge gehalte aan vezels en polyfenolen. Het is bewezen dat deze elementen helpen bij het bevorderen van verzadiging bij volwassenen. De baobabvrucht vermindert de glycemische respons van voedsel wanneer het eraan wordt toegevoegd (5).

Het vertraagt ​​de opname van zetmeel uit bepaalde voedingsmiddelen, waardoor je lang een vol gevoel krijgt. Onderzoek wijst uit dat baobab kan helpen bij het beheersen van het gewicht door hedonische hongergevoelens te stoppen (6).

Dit aspect is echter niet goed bestudeerd en heeft uitgebreid onderzoek nodig om het onderliggende mechanisme van baobab te begrijpen.

3. Regelt de bloedsuikerspiegel

Dit voordeel is een uitbreiding van het bovenstaande. Omdat baobab de vertering of afbraak van zetmeel kan vertragen, beïnvloedt het de glycemische index of de reactie van een voedingsmiddel waarmee het wordt gemengd.

Dit betekent dat de consumptie van de baobabvrucht niet leidt tot een plotselinge piek in de bloedsuikerspiegel. De biochemische samenstelling en overvloedige voedingsvezels van deze vrucht zorgen voor een langzame en gereguleerde afgifte van glucose in het bloed (7).

Baobab is daarom een ​​goed voedingsadditief voor mensen met diabetes en hart- en vaatziekten.

4. Kan u een heldere en jonger uitziende huid geven

Shutterstock

Baobabfruit heeft een van de hoogste niveaus aan antioxidanten. Het bevat ook een goede hoeveelheid vitamine C, ongeveer zes keer zoveel als in sinaasappels! Het vruchtvlees is rijk aan voedingspulp, samen met polyfenolen.

Ook bevatten de zaden van deze vrucht essentiële vetten, vitamine E (tocoferolen) en verschillende terpenoïden. Baobabolie is een rijke vochtinbrengende crème. Jonge bladeren van deze plant zouden ongeveer 9-27 mg / kg provitamine A (8) bevatten.

De micronutriënten in baobab kunnen de huid strakker maken door de collageensynthese te ondersteunen. De overvloedige antioxidanten elimineren de opgehoopte vrije radicalen die de tekenen van huidveroudering veroorzaken, zoals rimpels, pigmentvlekken, striae, puistjes, huidinfecties, enz. (7).

5. Behandelt spijsverteringsproblemen en helpt bij de spijsvertering

De traditionele Afrikaanse geneeskunde gebruikt delen van de baobab om diarree, misselijkheid, dysenterie en andere chronische spijsverteringsstoornissen te behandelen. Reden? De overvloedige voedingsvezels in baobabvruchten (9).

Deze vruchten (gedroogd of vers) hebben zowel onoplosbare als oplosbare vezels. Het in water oplosbare deel van vezels vergemakkelijkt de spijsvertering. Het lost op in water en vermindert de uitdroging bij diarree.

De onoplosbare vezels blijven onverteerd in uw maagdarmkanaal en werken als een vulstof (laxeermiddel). Het geneest constipatie en prikkelbare darmsyndroom door verharding van ontlasting in de colorectale passages te voorkomen.

Vanwege het hoge vezelgehalte wordt het overgebleven baobabpulp en residu beïnvloed door de darmmicroflora. Op deze manier is baobab een prebioticum en bevordert het de vertering van complexe zetmelen, lipiden en eiwitten (7).

6. Verhoogt uw immuniteit en voorkomt kanker

Vanwege de overvloedige beschikbaarheid van antioxidanten, is bekend dat de baobabvrucht en het vruchtvlees effectieve immunostimulantia zijn. Een studie suggereert dat de van planten afkomstige arabinogalactan-eiwitten in baobab effectief zijn bij het moduleren van de aangeboren immuunresponsen van de huid (10).

Volgens onderzoek hebben de fruit-, blad- en zaadextracten antimicrobiële eigenschappen. De beschermende bioactieve ingrediënten vormen een bedreiging voor Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans en Saccharomyces cerevisiae (9).

Het fruitextract herstelt de antioxidant- tot oxidantbalans die wordt veroorzaakt door kankers. Het herstelt ook de activiteit van huishoudelijke en tumoronderdrukkende genen (zoals p53 en BCL2). Deze genen zijn de gemeenschappelijke doelwitten bij verschillende kankers en beschermen cellen tegen apoptose (celdood) (11).

Baobab wordt de "Levensboom" genoemd vanwege zijn lange levensduur en langere lijst van industriële, therapeutische, cosmetische en nutraceutische toepassingen.

Terug naar inhoudsopgave

Hoe baobab te gebruiken

Baobab en zijn extracten zijn in verschillende vormen op de markt verkrijgbaar. Bekijk deze eens:

• Baobab-extractcapsules - Koop hier!
• Baobab-superfruitpoeder - Koop hier!
• Essentiële olie van baobab (alleen voor uitwendig gebruik) - Hier kopen!
• Baobabbladpoeder - Koop hier!
• Baobab fruitpulp body butter (alleen voor uitwendig gebruik) - Hier kopen!

Gedroogde baobabschors is ook verkrijgbaar op lokale markten, die kan worden gebruikt om thee en koffie te maken. Gedroogd fruitpoeder wordt aan maaltijden toegevoegd om de opname van bepaalde voedingsstoffen te verhogen en het maagdarmkanaal te kalmeren.

Helaas is er niet genoeg bewijs om een