Inhoudsopgave:
- Wat is druivenpitolie?
- Wat zijn de gezondheidsvoordelen van druivenpitolie?
- 1. Kan ontstekingen bestrijden en de algemene gezondheid verbeteren
- 2. Kan nuttig zijn om te koken
- 3. Kan de gezondheid van de huid verbeteren
- 4. Kan de haargezondheid bevorderen
- 5. Kan helpen bij seksuele gezondheid
- Wat is het voedingsprofiel van druivenpitolie?
- VOEDINGSFEITEN
- Wat zijn de andere toepassingen van druivenpitolie?
- Wat zijn de bijwerkingen van druivenpitolie?
Druivenpitolie is een bijproduct van de wijnindustrie, en studies wijzen op de gunstige effecten op de menselijke gezondheid. Er zijn talrijke aanwijzingen die de antikanker- en hartbeschermende voordelen van de olie suggereren (1).
De feitelijke bestanddelen van de olie die verantwoordelijk zijn voor deze effecten zijn slechts in kleinere hoeveelheden aanwezig en het kan nodig zijn om de olie in grote hoeveelheden te consumeren om van de voordelen te profiteren (1).
In dit bericht zullen we onderzoeken wat onderzoek zegt over de olie en de impact ervan op de gezondheid.
Wat is druivenpitolie?
Druivenpitolie wordt geperst uit de zaden van druiven. De olie is dus een bijproduct van de wijnbereiding.
De olie bestaat al meer dan 6000 jaar. De Europeanen gebruikten de olie om huid- en oogziekten te behandelen. Sinds het begin van de 20e eeuw begon druivenpitolie de aandacht te trekken van wetenschappers en onderzoekers.
Hoewel druivenpitten rijk zijn aan voedingsstoffen, stellen bepaalde onderzoeken dat dit niet het geval is met de olie. De meeste antioxidanten, waaronder de proanthocyanidinen uit de druivenpitten, waren niet aanwezig in de olie (2).
Is het goed om druivenpitolie te nemen? Onderzoek heeft een aantal interessante bevindingen.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van druivenpitolie?
Er zijn aanwijzingen dat hoge niveaus van omega-6-vetzuren in druivenpitolie de gezondheid van het hart kunnen bevorderen. De olie heeft ook antioxiderende eigenschappen die de gezondheid van de huid kunnen helpen verbeteren.
1. Kan ontstekingen bestrijden en de algemene gezondheid verbeteren
Volgens een studie lijkt de consumptie van druivenpitolie ontstekingsaandoeningen en insulineresistentie bij vrouwen met overgewicht en obesitas te verbeteren (3).
Druivenpitolie bevat ook omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren. Er is consistent bewijs dat hogere niveaus van omega-6 in het bloed of vetweefsel geassocieerd zijn met een verminderd risico op hart- en vaatziekten (4).
De fenolische verbindingen die aanwezig zijn in druivenpitolie en druivenpitextracten hebben antioxiderende eigenschappen, die worden geassocieerd met de verwijdering van vrije radicalen en chelatie van metalen. Deze activiteit beïnvloedt de celsignalering en de werking van het immuunsysteem (1).
2. Kan nuttig zijn om te koken
Het gebruik van druivenpitolie tijdens het koken van varkenspasteitjes bleek de vorming van heterocyclische aminen te verminderen, die krachtige kankerverwekkende stoffen zijn (5). Deze aminen worden meestal gevormd wanneer vlees, gevogelte of vis bij hoge temperaturen wordt gekookt (inclusief frituren of barbecueën) (6).
Er is echter meer onderzoek nodig om te begrijpen hoe veilig of heilzaam druivenpitolie zou kunnen zijn om te koken.
3. Kan de gezondheid van de huid verbeteren
Druivenpitolie bevat antioxiderende eigenschappen die de tekenen van huidveroudering, waaronder fijne lijntjes en rimpels, kunnen helpen verminderen. De olie is ook licht en kan als vochtinbrengende crème worden gebruikt zonder dat de huid te vet aanvoelt. De ontstekingsremmende eigenschappen van de olie kunnen ook helpen bij de behandeling van acne (7).
In onderzoeken bij ratten kon druivenpitolie ook helpen de wondgenezing te versnellen. Het effect van directe plaatselijke toepassing van druivenpitolie op de menselijke huid is echter nog niet goed onderzocht (8).
4. Kan de haargezondheid bevorderen
Een kleine studie stelt het potentiële vermogen van druivenpitolie bij de behandeling van androgenetische alopecia. De olie werd beschouwd als een mogelijke alternatieve behandeling voor de aandoening, omdat het de doorbloeding van de hoofdhuid zou kunnen verbeteren (9).
In een onderzoek bij ratten vertoonden de proanthocyanidinen die uit druivenpitten werden geëxtraheerd, haargroeibevorderende activiteit. De verbindingen in de olie kunnen mogelijk worden gebruikt als middelen om haargroei te induceren (10).
5. Kan helpen bij seksuele gezondheid
Er is enig onderzoek dat stelt dat de proanthocyanidinen in druivenpitten de vaginale bloedstroom kunnen verbeteren (11). In dit opzicht is echter meer onderzoek gerechtvaardigd.
Het voedingsprofiel van de olie vertelt je meer over waaruit de olie bestaat. Dit zou u een beter idee moeten geven van de voordelen ervan. We zullen het in de volgende sectie onderzoeken.
Wat is het voedingsprofiel van druivenpitolie?
Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoefte.
Afgezien van wat we hebben besproken, heeft druivenpitolie nog andere mogelijke toepassingen. Deze worden echter niet ondersteund door voldoende bewijs.
Wat zijn de andere toepassingen van druivenpitolie?
Van druivenpitten (vooral hun extracten) werd gemeld dat ze bepaalde andere voordelen hadden. Deze vragen om nader onderzoek. Er is ook weinig informatie of de voordelen van de extracten kunnen worden geëxtrapoleerd naar de olie.
- Druivenpitextract bleek de postprandiale bloedglucosespiegel bij gezonde mensen te verlagen. Dit zou een nuttige strategie kunnen zijn om de ontwikkeling van diabetes bij een gezonde populatie te voorkomen (12).
- Natuurlijk voorkomende fytochemicaliën, zoals in het geval van druivenpitextracten, kunnen mogelijk ook worden gebruikt bij de behandeling van kanker. We hebben echter meer studies nodig om de veiligheid te bepalen, vooral om eventuele toxiciteit vast te stellen die verband houdt met langdurige toediening van druivenpitextract (13).
- In een klinische studie vertoonden proefpersonen die oraal werden aangevuld met een formulering met druivenpitextract dat rijk is aan flavonolen, een betere stevigheid van de huid en een vermindering van donkere kringen, roodheid en vlekken bij vrouwen met een doffe huidskleur (14).
Ondanks deze toepassingen raden we niet iedereen druivenpitolie aan. De olie heeft bepaalde contra-indicaties.
Wat zijn de bijwerkingen van druivenpitolie?
Bepaalde veel voorkomende bijwerkingen van druivenpitextract zijn misselijkheid, jeuk, maagklachten, hoofdpijn, duizeligheid en keelpijn (15). Het kan ook reacties veroorzaken bij mensen met een bekende overgevoeligheid (15).
Het extract kan ook een wisselwerking hebben met medicijnen die mogelijk door de lever worden gemetaboliseerd. Het kan een wisselwerking hebben met bloedverdunners, NSAID-pijnstillers zoals aspirine, bepaalde hartmedicijnen en kankerbehandelingen (15).
Vanwege een gebrek aan bewijs over de veiligheid, is druivenpitextract dat niet