Melkallergie: symptomen, oorzaken, dieet en behandeling

Koemelkallergie is de meest voorkomende vorm van voedselallergie bij zuigelingen en jonge kinderen. Het treft ongeveer 2,5% van de kinderen in de eerste twee jaar van hun leven (1).

Bent u uw hele leven allergisch geweest voor melk? Of is er bij uw kleintje een melkallergie vastgesteld? Gezien de ernst van de symptomen die door deze aandoening kunnen worden veroorzaakt, is uw bezorgdheid zeer terecht. Om u of uw kind te helpen bij het omgaan met deze aandoening, is het erg belangrijk dat u goed bekend bent met de mogelijke triggers, risicofactoren en behandelingsopties van een melkallergie. Blijf lezen om alles te weten.

Wat is melkallergie?

Melkallergie, zoals de term suggereert, is een allergische reactie of reactie van het lichaam op bepaalde eiwitten die in melk aanwezig zijn. Mensen met een melkallergie zijn vaak allergisch voor melk en melkproducten. Deze allergie is een van de meest voorkomende soorten voedselallergieën bij kinderen (2).

Hoewel koemelk de meest voorkomende oorzaak is van een melkallergie, kan zelfs de melk van buffels, geiten, schapen en andere zoogdieren een allergische reactie veroorzaken. Het alfa S1-caseïne-eiwit dat in koemelk aanwezig is, is meestal de oorzaak van melkallergieën.

De veel voorkomende symptomen die verband houden met een melkallergie worden hieronder besproken.

Tekenen en symptomen van melkallergie

Kinderen met een melkallergie reageren vaak traag. Ze beginnen de symptomen meestal te vertonen in de loop van de tijd, die enkele uren of zelfs dagen later kan zijn. De symptomen van een melkallergie met een langzame reactie die vooral bij kinderen voorkomt, zijn (3):

• Waterige ontlasting, die soms sporen van bloed of slijm kan bevatten
• Buikkrampen
• Uitslag op de huid
• Diarree
• Hoesten
• Koliek, die voorkomt bij baby's
• Een lopende neus
• Het niet bereiken van lengte en gewicht
• Waterige ogen

Sommige tekenen en symptomen kunnen zich vrij snel ontwikkelen, bijvoorbeeld binnen enkele seconden tot uren. Dergelijke symptomen zijn onder meer:

• Netelroos
• Braken
• Misselijkheid
• Piepende ademhaling
• Een jeukend gevoel rond de lippen
• Gezwollen lippen, keel of tong

In zeldzame gevallen kan een kind met een melkallergie ook een ernstige reactie ontwikkelen die anafylactische shock wordt genoemd (4). Als u bij uw kind zwelling van de lippen, keel of mond opmerkt, komt dit door een dergelijke reactie. Een anafylactische shock kan ook een verlaging van de bloeddruk en ademhalingsmoeilijkheden veroorzaken en kan leiden tot een hartstilstand als er geen onmiddellijke behandeling wordt gegeven.

Hoewel een melkallergie misschien niet al te bedreigend klinkt, kan het bij sommige kinderen en volwassenen dodelijke reacties veroorzaken. Zoals u al weet, is de primaire oorzaak van dergelijke allergieën een reactie op een of meer eiwitten in melk.

Scroll naar beneden om wat meer te weten over de mogelijke factoren die een melkallergie kunnen veroorzaken.

Oorzaken en risicofactoren voor melkallergie

De immuunrespons van uw lichaam op sommige eiwitten die in melk en melkbevattende producten worden aangetroffen, is de hoofdoorzaak van een melkallergie. Bij mensen met melkallergie identificeert het lichaam sommige melkeiwitten als schadelijk en activeert het de productie van antilichamen genaamd immunoglobuline E (IgE) om het eiwit te neutraliseren.

Vervolgens, elke keer dat u in contact komt met het eiwit, identificeren de IgE-antilichamen ze en geven ze uw immuunsysteem een ​​signaal om histamine en andere chemicaliën af te geven. Deze release resulteert in een reeks allergische symptomen (5).

Bepaalde factoren kunnen uw risico op het ontwikkelen van deze allergie vergroten. Ze bevatten:

• Andere bestaande allergieën
• Atopische dermatitis of eczeem - Deze huidaandoening die ervoor zorgt dat de huid ontstoken raakt en jeukt, en die het risico op het ontwikkelen van melkallergie en andere voedselallergieën kan verhogen.
• Familiegeschiedenis - Mensen met een familiegeschiedenis van melkallergie of andere soorten allergieën zoals hooikoorts, netelroos, astma of eczeem lopen een verhoogd risico om de aandoening te ontwikkelen (6).
• Kortere borstvoedingsperioden - Het kan zuigelingen een hoger risico op het ontwikkelen van een melkallergie geven (6).
• Leeftijd - Melkallergie komt vaker voor bij kinderen dan bij volwassenen. Dit komt omdat het spijsverteringssysteem van kinderen nog in ontwikkeling is (1).

Nu u zich bewust bent van de belangrijkste oorzaken van melkallergie en hoe dit optreedt, gaan we verder met het volgende punt van zorg.

Veel mensen verwarren melkallergie met lactose-intolerantie vanwege de gelijkenis in de symptomen van beide aandoeningen. Beide zijn echter verschillend. Hoe weet u of u melkallergie of lactose-intolerantie heeft? Laten we het uitzoeken.

Melkallergie Vs. Lactose intolerantie

Om te weten of u melkallergie of lactose-intolerantie heeft, moet u zich bewust zijn van de belangrijkste verschillen tussen de twee (7).

• Het betreft het immuunsysteem.
• Het is een immuunrespons van het lichaam op sommige eiwitten in melk en melkproducten.
• Het leidt tot het vrijkomen van histamine en andere chemicaliën die allergiesymptomen veroorzaken.
• De symptomen kunnen mild tot ernstig zijn.
• Het komt vaker voor bij kinderen, meer nog bij baby's.

• Het betreft het spijsverteringsstelsel.
• Het wordt veroorzaakt door het onvermogen van het lichaam om lactase te produceren, een enzym dat nodig is om lactose (een suiker in melk) te verteren.
• Onverteerde lactose kan in uw dikke darm terechtkomen, waar het door bacteriën kan worden afgebroken en symptomen van een opgeblazen gevoel kan veroorzaken.
• De symptomen zijn ongemakkelijk, maar nauwelijks gevaarlijk of ernstig.
• Het komt vaak voor bij volwassenen.

Deze verschillen kunnen u helpen begrijpen of u melkallergie of lactose-intolerantie heeft.

Als u de symptomen van melkallergie bij uzelf of uw kind waarneemt, is dat zo