Inhoudsopgave:
- Gezondheidsvoordelen van clementines:
- 1. Preventie van schade door vrije radicalen
- 2. Rijk aan vitamine C
- 3. Soepel werkende spijsvertering
- 4. Helpt bij het afvallen
- 5. Gezonder zicht
- 6. Stressverlichting
- 7. Voordelen van huidverzorging
- Voedingswaarde van clementines
- USDA Nutritional Database van Clementine
Clementine is een kleine citrusvrucht die tot de familie van mandarijnen behoort. Het heeft meestal een diep oranje, glanzend uiterlijk en kan na het schillen gemakkelijk in 7-14 segmenten worden gescheiden. Het is ook bekend als pitloze mandarijnen en kerstsinaasappelen. Men kan ervan genieten als een hele vrucht of het verwerken in verschillende fruit- en groene salades.
Gezondheidsvoordelen van clementines:
Omdat het zeer voedzaam is, heeft de clementinefruit talloze gezondheidsvoordelen te bieden. Hieronder worden enkele van de populaire gezondheidsvoordelen beschreven:
1. Preventie van schade door vrije radicalen
Als bron van talrijke krachtige antioxidanten zoals limoneen, linalool, Î ± -pineen, Î ± -terpineol, β-pineen en myrceen, beschermt clementine het menselijk lichaam tegen schade door vrije radicalen. Deze vrije radicalen worden geproduceerd tijdens metabolische reacties en kunnen, als ze niet worden behandeld, leiden tot ernstige aandoeningen zoals kanker.
2. Rijk aan vitamine C
Net als zijn andere familieleden is de clementine ook rijk aan vitamine C, een vitamine die uitwendig moet worden ingenomen, omdat het menselijk lichaam het niet van binnen kan produceren. Regelmatige consumptie van clementine vult uw lichaam met vitamine C, waardoor verschillende ziekten zoals hoge bloeddruk en verharding van bloedvaten etc. op afstand worden gehouden. Bovendien is het bekend dat vitamine C een rol speelt bij het versterken van het menselijke immuunsysteem en het bestrijden van cardiovasculaire aandoeningen.
3. Soepel werkende spijsvertering
Clementines bevatten hoge concentraties voedingsvezels die zorgen voor een soepele werking van uw spijsvertering en werken om spijsverteringsgerelateerde stoornissen zoals obstipatie te voorkomen.
4. Helpt bij het afvallen
Clementines helpen je veel bij het kwijtraken van extra kilo's, omdat ze zeer lage hoeveelheden vetten en calorieën bevatten. Bovendien zijn ze, omdat ze sappig zijn, voldoende voor de maag als u honger heeft, waardoor u snel overgewicht kunt verminderen.
5. Gezonder zicht
Fatsoenlijke hoeveelheden bètacaroteen en ascorbinezuur die aanwezig zijn in clementine, maken het een vrucht die het gezichtsvermogen bevordert. Onderzoekers hebben aangetoond dat regelmatige inname van deze stoffen een rol speelt bij het voorkomen van leeftijdsgerelateerd gezichtsverlies. Bovendien bevat het ook foliumzuur dat nodig is voor de aanmaak van rode bloedcellen en het voorkomen van bloedarmoede.
6. Stressverlichting
De aromatische geur van clementine veroorzaakt de afscheiding van een stof, een neurotransmitter in de hersenen die stress verlicht en je lichaam en geest helpt om zich verfrist en energiek te voelen.
7. Voordelen van huidverzorging
Clementines zijn ook zeer gunstig voor de menselijke huid. Zoals hierboven vermeld, bevat de clementine een grote hoeveelheid citroenzuur en vitamine C; daarom helpt het bij het elimineren van bacteriën die puistjes veroorzaken en stimuleert het de productie van collageen, waardoor je een kristalheldere, gezonde huid krijgt.
Voedingswaarde van clementines
Hoewel ze klein zijn, heeft de sappige en verrukkelijke clementine hoge voedingswaarden. Clementines zitten boordevol vitamine C en blijken te voldoen aan bijna 100% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C.
Bovendien zijn ze ook een uitstekende bron van verschillende andere essentiële vitamines en mineralen. Een standaard portie clementine van 100 gram vult uw systeem aan met opmerkelijke hoeveelheden B-vitamines, foliumzuur, calcium, ijzer, kalium, koper en verschillende andere essentiële voedingsstoffen.
Hier heb ik een complete voedingskaart van clementines gegeven; blader er doorheen, want het zal je echt helpen begrijpen hoe voedzaam en gezond deze ondermaatse 'kerstsinaasappelen' eigenlijk zijn!
USDA Nutritional Database van Clementine
Original text
Voedingswaarde clementine per 100 g (3,5 oz)
Afval: 23% (schil en zaden) |
|
Wetenschappelijke naam: Citrus clementina hort. ex Tanaka | |
Nabij | |
---|---|
Water | 86,58 g |
Energie | 198 kJ (47 kcal) |
Eiwit | 0,85 g |
Koolhydraten | 12,02 g |
Totaal vet: | 0,15 g |
Vezel | 1,7 g |
Cholesterol | 0 mg |
Mineralen | |
Calcium, Ca | 30 mg (3%) |
IJzer, Fe | 0,14 mg (1%) |
Magnesium, Mg | 10 mg (3%) |
Fosfor, P. | 21 mg (2%) |
Kalium, K | 177 mg (4%) |
Natrium, Na | 1 mg (0,04%) |
Zinc, Zn | 0,06 mg (0,4%) |
Koper, Cu | 0,043 mg (2%) |
Mangaan, Mn | 0,023 mg (1%) |
Selenium, Se | 0,1 mcg (0,1%) |
Vitaminen | |
Vitamine C | 48,8 mg (81%) |
Thiamine (Vit. B1) | 0,086 mg (6%) |
Riboflavine (Vit. B2) | 0,030 mg (2%) |
Niacine (Vit. B3) | 0,636 mg (3%) |
Pantotheenzuur (B5) | 0,151 mg (1,5%) |
Vitamine B6 | 0,075 mg (4%) |
Foliumzuur (Vit. B9) | 24 mcg (6%) |
Vitamine E | 0,20 mg (1%) |
Percentages zijn relatief ten opzichte van de VS. |