Inhoudsopgave:
- Inhoudsopgave
- Wat is taurine? Hoe werkt het?
- Wat zijn de voordelen van taurine?
- 1. Taurine kan helpen bij het bestrijden van obesitas
- 2. Bevordert de gezondheid van het hart
- 3. Helpt bij de behandeling van diabetes
- 4. Bestrijdt stress en verhoogt de gezondheid van de hersenen
- 5. Bevordert de gezondheid van de lever
- 6. Taurine verbetert het gezichtsvermogen
- 7. Verhoogt de trainingsprestaties
- 8. Bestrijdt ontstekingen
- Wat zijn de voedselbronnen van taurine?
- Hoe zit het met taurinesupplementen (en energiedrankjes)?
- Wat zijn de bijwerkingen van taurine?
- Gevolgtrekking
- Referenties
Taurine wordt beschouwd als een van de belangrijkste aminozuren. Het wordt vaak toegevoegd aan energiedrankjes en biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Wat taurine het bekijken waard maakt, is het grote aantal ondersteunende onderzoeken. In veel onderzoeken wordt het aminozuur als zeer essentieel bestempeld (1). Wat is er met taurine dat het zo belangrijk heeft gemaakt in iemands dieet? Dit artikel zal dat onderzoeken.
Inhoudsopgave
- Wat is taurine? Hoe werkt het?
- Wat zijn de voordelen van taurine?
- Wat zijn de voedselbronnen van taurine?
- Hoe zit het met taurinesupplementen (en energiedrankjes)?
- Wat zijn de bijwerkingen van taurine?
Wat is taurine? Hoe werkt het?
Taurine is een aminozuur dat door je hele lichaam wordt aangetroffen. Het is cruciaal bij de meeste stofwisselingsprocessen. En in tegenstelling tot de meeste aminozuren, wordt taurine niet gebruikt om eiwitten te bouwen. Het speelt een heel andere rol.
Je lichaam kan een bepaalde hoeveelheid taurine aanmaken, daarom wordt het ook wel een 'voorwaardelijk' aminozuur genoemd. U kunt een deel ervan op natuurlijke wijze via voedsel binnenkrijgen. Zelfs het nemen van supplementen kan helpen.
De belangrijkste functies van taurine vinden plaats in het centrale zenuwstelsel. Het helpt bij de ontwikkeling en biedt cytoprotectie (waar chemische verbindingen cellen beschermen tegen schadelijke verbindingen). Taurinedeficiëntie kan leiden tot cardiomyopathie, nierdisfunctie, ernstige schade aan de zenuwen van het netvlies en zelfs ontwikkelingsproblemen (2). Taurine is ook belangrijk voor celontwikkeling en overleving, en het is een van de meest voorkomende stoffen in de oogweefsels.
Taurine werkt ook als een antioxidant en bestrijdt oxidatieve stress en cellulaire veroudering.
Dit alles doet ons alleen maar afvragen wat de krachtige voordelen van taurine zijn. Laten we eens kijken hoe het u kan helpen een beter leven te leiden - in detail.
Terug naar inhoudsopgave
Wat zijn de voordelen van taurine?
1. Taurine kan helpen bij het bestrijden van obesitas
Taurine speelt een rol bij de opname en afbraak van vet. Een studie onder 30 studenten toonde aan hoe suppletie met taurine de triglyceriden en de atherogene index (verhouding van triglyceriden tot HDL-cholesterol) significant verminderde (3). De studie concludeerde door te stellen dat taurine een positieve invloed kan hebben op het metabolisme van vetten en zelfs het risico op hartaandoeningen bij obese personen kan verminderen.
Taurinespiegels in weefsels bleken ook uitgeput te zijn tijdens obesitas bij mensen. Dit zou een verband kunnen leggen tussen een tekort aan taurine en obesitas (4).
2. Bevordert de gezondheid van het hart
Shutterstock
Een Japanse studie toont het verband aan tussen een verhoogde inname van taurine en een verminderd risico op hartaandoeningen (5).
Taurine helpt ook bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en de bloeddruk. Het aanvullen van dit aminozuur bleek ook de arteriële verdikking te verminderen, wat hartaanvallen kan veroorzaken. Op deze manier vermindert het ook hypertensie - een belangrijke oorzaak van hartfalen.
In nog een andere studie had suppletie met taurine het homocysteïnegehalte verlaagd. Omdat hoge homocysteïnespiegels worden geassocieerd met hartaandoeningen, kan taurine op dit gebied wonderen verrichten (6).
3. Helpt bij de behandeling van diabetes
Langdurige suppletie met taurine bleek de bloedsuikerspiegel bij diabetische ratten te verlagen. En interessant genoeg gebeurde dit zonder veranderingen in het voedingspatroon (7).
Behandeling met taurine voorkwam ook het ontstaan van diabetes omdat het de dreigende hyperglycemie had onderdrukt (8). En volgens rapporten van de American Diabetes Association wordt diabetes gekenmerkt door een tekort aan taurine. Deze tekortkoming is ook gekoppeld aan diabetische retinopathie, neuropathie en nefropathie (9).
4. Bestrijdt stress en verhoogt de gezondheid van de hersenen
Een Chinese studie laat zien hoe taurine antidepressieve effecten kan hebben. Het kan ook bijdragen aan de ontwikkeling van de hersenen en het geheugen en de cognitie helpen verbeteren (10).
Taurine bleek ook de GABA-receptoren in de hersenen te activeren - deze receptoren werken samen met enkele belangrijke neurotransmitters die de ontwikkeling van de hersenen bevorderen (11).
5. Bevordert de gezondheid van de lever
Studies tonen aan dat taurine leverschade veroorzaakt door overmatig alcoholgebruik kan omkeren. In tests op ratten vertoonden degenen die met taurine waren ingenomen, verminderde snelheden van vetafbraak en ontsteking (12).
Dieetsuppletie van taurine verminderde ook leverbeschadiging bij patiënten met chronische hepatitis (13).
Taurine beschermt ook uw lever tegen oxidatieve stress en schade door vrije radicalen. In een onderzoek had 2 gram taurine dat driemaal daags werd ingenomen, de leverschade als gevolg van oxidatieve stress verminderd (14).
6. Taurine verbetert het gezichtsvermogen
Het feit dat taurine het meest voorkomende aminozuur in het netvlies is, verklaart veel. Taurine heeft krachtige antioxiderende eigenschappen die de gezondheid van het netvlies kunnen helpen verbeteren en zichtproblemen kunnen voorkomen (15).
Uitputting van taurine is ook in verband gebracht met schade aan de retinale kegels en retinale ganglioncellen. Het aminozuur kan ook cataract en droge ogen voorkomen, waardoor het een belangrijke voedingsstof is voor de gezondheid van de ogen (16).
7. Verhoogt de trainingsprestaties
Shutterstock
Studies tonen aan hoe taurine de trainingsprestaties verbetert. Het aminozuur helpt ook om door inspanning veroorzaakte spiervermoeidheid te verminderen (17).
Bij ratten die met taurine waren ingenomen, was de duur van de looptijd tot uitputting aanzienlijk gestegen - wat betekent dat taurine iemand kan helpen om gedurende langere perioden lichamelijke activiteit uit te voeren zonder uitgeput te raken.
8. Bestrijdt ontstekingen
De belangrijkste rol van taurine in het menselijk systeem is als antioxidant, wat een van de redenen is waarom het helpt bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam. Studies promoten ook het gebruik van taurine in geneesmiddelen om chronische ontstekingsziekten te bestrijden (18).
Taurine helpt ook bij de behandeling van parodontitis, de ontsteking van weefsels rond de tanden (19).
Dat zijn ongeveer de voordelen. Zoals we zagen, is taurine niet zoals de meeste andere aminozuren. Het heeft een ander doel. Dat brengt ons bij de volgende vraag: hoe krijg je genoeg van taurine? Wat zijn de voedselbronnen?
Terug naar inhoudsopgave
Wat zijn de voedselbronnen van taurine?
Volwassenen zijn tot op zekere hoogte in staat taurine te synthetiseren - met behulp van methionine en cysteïne, twee essentiële aminozuren. Afgezien daarvan moeten we kijken naar voedselbronnen zoals:
- Vis - Ze bevatten een hoog gehalte aan taurine. Deze omvatten hele lodde (6,17 gram per kilo), gekookte dungenesskrab (5,94 gram per kilo), hele makreel (9,29 gram per kilo) en zalmfilets uit Alaska (4,40 gram per kilo).
- Vlees - Uitgebeend rundvlees (197 mg per kilo), runderlever (2,35 gram per kilo), lamsvlees (3,67 gram per kilo) en kippenlever (6,67 gram per kilo).
- Zeealgen en planten - Zeealgen bevatten wat taurine, hoewel groenten die op het land worden verbouwd geen taurine bevatten.
Menselijke moedermelk bevat ook een uitstekende voorraad taurine, dus voor zuigelingen kan dit een geweldige bron zijn (aangezien hun lichaam nog geen taurine kan aanmaken). Taurine wordt ook toegevoegd aan babyvoedingmelk en -poeder, gezien het belang ervan voor groei en ontwikkeling.
Wat als je vegetariër bent? Wat als u geen toegang heeft tot deze beperkte voedselbronnen van taurine? Dan wil je misschien supplementen bekijken.
Terug naar inhoudsopgave
Hoe zit het met taurinesupplementen (en energiedrankjes)?
Maar als we supplementen zeggen, bedoelen we niet noodzakelijk energiedrankjes. Hoewel ze grote hoeveelheden taurine bevatten, bevatten energiedranken ook andere ingrediënten (zoals cafeïne en suiker) in ongewenst overmatige hoeveelheden. Te veel cafeïne kan de bloeddruk verhogen en te veel suiker kan grote schade aanrichten aan uw gezondheid. Daarom raden we u aan om weg te blijven van energiedrankjes als uw enige doel is om aan uw dagelijkse taurinebehoeften te voldoen.
Het is waarschijnlijk dat u in de volgende gevallen een tekort aan taurine krijgt:
- Je bent een strikte vegetariër of veganist.
- U heeft een tekort aan methionine of cysteïne, wat het lichaam gebruikt om taurine te synthetiseren.
- Je hebt een tekort aan vitamine B6, dat ook door het lichaam nodig is voor de synthese van taurine,
- Gezondheidsproblemen zoals kanker, hypertensie, diabetes, leverziekte en epilepsie.
Uw dosering taurine mag niet hoger zijn dan 3.000 mg per dag. Anders kunnen er complicaties optreden.
Terug naar inhoudsopgave
Wat zijn de bijwerkingen van taurine?
- Problemen met zwangerschap en borstvoeding
Hierover is onvoldoende informatie. Blijf veilig en vermijd gebruik.
- Kan een bipolaire stoornis verergeren
Sommige bronnen suggereren dat taurine de bipolaire stoornis kan verergeren. Mensen met deze aandoening moeten het gebruik ervan vermijden.
- Interacties met lithium
Terug naar inhoudsopgave
Gevolgtrekking
Of het nu gaat om het verbeteren van uw atletische prestaties of het bestrijden van stress, taurine heeft een scala aan voordelen. Maar aangezien u het niet overvloedig uit voedsel haalt, moet u de supplementen eens bekijken. Maak een verstandige keuze. Je zult blij zijn dat je het gedaan hebt.
Vertel ons hoe dit bericht je heeft geholpen. Laat een reactie achter in het onderstaande vak.
Referenties
- “Review: taurine: een“ zeer essentieel ”aminozuur”. Moleculaire visie, Amerikaanse National Library of Medicine.
- “Review: taurine: een“ zeer essentieel ”aminozuur”. Moleculaire visie, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Gunstige effecten van taurine…". Aminozuren, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Rol van taurine in de pathogenese van obesitas". Molecular Nutrition and Food Research, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Taurine en atherosclerose". Aminozuren, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Effect van taurinesuppletie op plasma…". Vooruitgang in experimentele geneeskunde en biologie, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Taurine verbetert hyperglycemie…". Experimentele en moleculaire geneeskunde, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Het potentiële nut van taurine bij diabetes…". Aminozuren, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Taurine intestinale absorptie en renale…". American Diabetes Association.
- "Antidepressieve werking van taurine…". Wetenschappelijke rapporten, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Wetenschappers komen dichter bij taurine's…". Weill Cornell Medicine.
- "Effect van taurine op alcoholische leverziekte…". Vooruitgang in experimentele geneeskunde en biologie, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Dieet-aminozuur taurine verbetert leverschade…". Aminozuren, Amerikaanse National Library of Medicine.
- “De beschermende werking van taurine tegen…”. Vooruitgang in experimentele geneeskunde en biologie, Amerikaanse National Library of Medicine.
- “Taurine: de comeback van een…”. Vooruitgang in Retinal & Eye Research, US National Library of Medicine.
- "Taurine is een klein zwavelaminozuur…". Handbook of Nutrition, Diet and the Eye. ScienceDirect.
- "Effecten van toediening van taurine op inspanning". Vooruitgang in experimentele geneeskunde en biologie, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Taurine en ontstekingsziekten". Aminozuren, Amerikaanse National Library of Medicine.
- "Evaluatie van de werkzaamheid van taurine als antioxidant in…". Dental Research Journal, Amerikaanse National Library of Medicine.