Je huid weerspiegelt je innerlijke gezondheid. De reis naar een gezonde en stralende huid wordt bepaald door wat je op je bord legt.

Je huid heeft een constante aanvoer van voedingsstoffen en vitamines nodig om gezond en stralend te blijven, en het eten van veel fruit en groenten is de manier om haar te voorzien van wat ze nodig heeft. Als u echter niet graag hele vruchten en groenten eet, kunnen sappen een manier zijn om ze aan uw dieet toe te voegen.

Dagelijks sappen drinken kan uw huid stralend en gezond maken. In dit artikel hebben we de sappen op een rijtje gezet die u kunnen helpen uw droomhuid te bereiken. Lees verder.

Beste sappen voor een stralende huid

Welke voordelen hebben sappen voor uw huid en algehele gezondheid?

Fruit en groenten zitten boordevol vitamines, voedingsstoffen en antioxidanten die uw lichaam gezond houden. Ze versterken uw immuniteit en helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Als je lichaam alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt, verschijnt het op je huid.

Het wordt echter altijd aanbevolen om hele groenten en fruit te eten. Volgens experts verliezen de groenten en fruit tijdens het sapproces voedingsvezels, wat belangrijk is voor je lichaam. Hoewel studies die de voordelen van hele voedingsmiddelen en sappen vergelijken, geen uitsluitsel geven, raden onderzoekers aan om hele groenten en fruit te consumeren in plaats van sappen (1).

Gezien de drukke levensstijl van de moderne tijd, is het drinken van sappen de beste manier om gezond te blijven en je huid te laten stralen als je niet genoeg groenten en fruit kunt consumeren.

Opmerking: volgens de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020 moet de dagelijkse calorie-inname voor een persoon 2000 calorieën zijn. Het moet 2 kopjes fruit en 2,5 kopjes groenten bevatten. Tenzij uw arts anders adviseert, kunt u 2 kopjes fruit (heel of uitgeperst, zonder schillen en pitten) en 2,5 kopjes groenten (heel of uitgeperst) consumeren (2).

De USDA heeft een grafiek met de dagelijkse aanbevelingen van fruit (3). Volgens de grafiek is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor gemiddelde volwassenen:

Dagelijkse aanbeveling	Leeftijdsgroep	Meting
Dames	19-30 jaar	2 kopjes
31-50 jaar	1 ½ kopjes
51+ jaar	1 ½ kopjes
Mannen	19-30 jaar	2 kopjes
31-50 jaar	2 kopjes
51+ jaar	2 kopjes

Dezelfde maat is van toepassing op 100% vruchtensap (1 kopje heel fruit = 1 kopje 100% vruchtensap). De standaardafmeting van 1 kopje (in de VS) is 8 vloeibare ounces (ongeveer 237 ml).

1. Wortelsap

Wortel wordt beschouwd als een van de gezondste voedingsmiddelen. Het is een opslagplaats van carotenoïden (bètacaroteen, een vorm van vitamine A die goed is voor de huid), flavonoïden en antioxidanten en verbetert ook je immuunrespons. Het heeft wondgenezende eigenschappen en helpt ontstekingen en de schade veroorzaakt door schadelijke vrije radicalen te verminderen (4).

Aanbevolen dagelijkse inname

Een portie (100 gram) rauwe wortel bevat 41 kcal, 5,9 mg vitamine C, 0,983 mg niacine, 1 microgram lycopeen en 0,66 mg vitamine E (alfa-tocoferol) (5). Het bevat ook andere essentiële voedingsstoffen die gunstig zijn voor uw huid. Je mag elke dag 2,5 kopjes rauwe of uitgeperste wortelen consumeren. Raadpleeg een diëtist voor een beter begrip van de aanbevolen innamewaarde volgens de behoeften van uw lichaam.

2. Tomatensap

Tomaat is rijk aan bètacaroteen en lycopeen, een andere felrode caroteen die voorkomt in rood fruit en groenten. Lycopeen kan uw huid beschermen tegen schade veroorzaakt door UV-stralen (ook wel fotodamage genoemd) (6). Het kan uw huid beschermen tegen zonnebrand, tekenen van fotoveroudering en pigmentvlekken veroorzaakt door UV-blootstelling.

Aanbevolen dagelijkse inname

Een glas tomatensap (200-250 ml) bevat voldoende lycopeen om aan uw dagelijkse aanbevolen hoeveelheid te voldoen (7).

3. Citroensap

Citrusvruchten, vooral citroenen en limoenen, zijn rijk aan vitamine C (ascorbinezuur). Vitamine C is essentieel voor de synthese van collageen. Dit is een belangrijk onderdeel van uw spieren, weefsels en huid. Bovendien regenereert de inname van vitamine C alfa-tocoferol (vitamine E) in uw lichaam, een andere belangrijke antioxidant die helpt om uw algehele gezondheid te behouden en uw huid gezond en stralend te houden (8).

Aanbevolen dagelijkse inname

De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C voor mannen is 90 mg en voor vrouwen 75 mg (8).

4. Bietensap

Het eten (of drinken) van rode biet versterkt de antioxidatieve afweer van je lichaam en beschermt de cellen tegen oxidatieve schade. Betalaïnen (rode pigmenten die in rode biet worden aangetroffen) zijn ontstekingsremmende middelen. Uit reageerbuis- en dierstudies bleek dat rode biet de bloeddruk hielp verlagen en cardiovasculaire problemen onder controle hield (9).

Aanbevolen dagelijkse inname

Een portie (100 gram) rode biet bevat 4,9 mg vitamine C, 1,61 g eiwit, 9,56 g koolhydraten, 23 mg magnesium, 33 IE vitamine A, 40 mg fosfor en 325 mg kalium (10). U kunt elke dag 2,5 kopjes rauwe of uitgeperste rode biet consumeren of een diëtist raadplegen om de aanbevolen innamewaarde te kennen volgens de behoeften van uw lichaam.

5. Granaatappelsap

Granaatappel heeft therapeutische en medicinale voordelen. Granaatappelsap is een rijke bron van ascorbinezuur (vitamine C), citroenzuur en kleine hoeveelheden van alle aminozuren. Het sap, de extracten en de olie van deze vrucht bleken door UVB veroorzaakte schade te verminderen en fotoveroudering te voorkomen (11).

Aanbevolen dagelijkse inname

U kunt elke dag 2 kopjes granaatappel eten zoals aanbevolen door de USDA of een diëtist raadplegen voor de juiste dosering.

6. Sinaasappelsap

Sinaasappelsap is, net als elk ander citrussap, rijk aan vitamine C (ascorbinezuur), een krachtige antioxidant die je huid gezond houdt. Het is rijk aan flavonoïden die ontstekingen en oxidatieve stress verminderen. Sinaasappelsap blijkt het risico op cardiovasculaire aandoeningen te verminderen (vanwege de ontstekingsremmende effecten) (12).

Aanbevolen dagelijkse inname

Afhankelijk van uw leeftijd kunt u elke dag 1 ½ à 2 kopjes fruit nuttigen, of u kunt de dagelijkse aanbevelingen van uw diëtist volgen.

7. Komkommersap

De cellen in uw lichaam hebben van binnenuit hydratatie nodig. Anders ziet uw huid er dof en futloos uit. Het consumeren van komkommer of komkommersap is de beste manier om het waterpeil in je lichaam aan te vullen en je huid stralend te houden. Komkommer bevat 95% water en is rijk aan bètacaroteen, flavonoïden, vitamine K en lignanen die essentiële voedingsstoffen aan je lichaam leveren en de celfunctie verbeteren (13).

Aanbevolen dagelijkse inname

Een kopje komkommer bevat slechts 15 calorieën en 95% water (14). Je kunt elke dag 1 ½ kopje - 2 kopjes komkommer (heel of uitgeperst) consumeren.

8. Appelsap

Een appel per dag kan uw gemiddelde en maximale levensduur verbeteren. Dierstudies toonden aan dat het stressbestendige eigenschappen had. Afgezien van de levensduur, bleek appel ook de algehele gezondheid, schade veroorzaakt door UV-blootstelling en functies van het immuunsysteem te verbeteren (15).

Aanbevolen dagelijkse inname

U mag per dag een kopje of twee appelsap drinken, of zoals voorgeschreven door uw diëtist.

9. Papajasap

Papaja bevat bètacaroteen, wat uw huid gezond kan houden. Deze carotenoïde is een fotoprotector. Met andere woorden, het beschermt uw huid tegen schade veroorzaakt door UV-stralen en door uv-geïnduceerd erytheem (roodheid en irritatie van de huid) (6).

Aanbevolen dagelijkse inname

U kunt 1 of 2 kopjes papaja (heel fruit of sap) hebben of consumeren zoals voorgeschreven door uw diëtist.

10. Spinaziesap

Spinazie, rauw of gekookt, is rijk aan antioxidanten, vitamines, mineralen en voedingsvezels. Het bevat ook omega-3-vetzuren en andere ontstekingsremmende stoffen die kunnen helpen de algehele gezondheid en huidgezondheid te behouden (16).

Aanbevolen dagelijkse inname

Je kunt elke dag het sap van 2-2 ½ kopjes spinazie eten of drinken. Als u echter gewrichtsproblemen heeft, raadpleeg dan uw voedingsdeskundige of de arts over uw spinazie-inname. Spinazie bevat veel purine en overmatige purines kunnen uw urinezuurspiegel verhogen.

11. Druivensap

Druiven bevatten polyfenolen en flavonoïden (die voornamelijk in de zaden en de schil zitten) die ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben. Het kan de neurocognitieve functie verbeteren en er werd vastgesteld dat het geheugenverlies bij oudere volwassenen verbetert. De antioxidanten in de druivenpitextracten kunnen zich binden met collageen en vroegtijdige veroudering voorkomen (17), (18).

Aanbevolen dagelijkse inname

Je mag 1 ½ - 2 kopjes druivensap of de bessen drinken of eten. Als u echter een reeds bestaande gezondheidstoestand heeft, vergeet dan niet uw arts en diëtist te raadplegen.

12. Broccolisap

Broccoli is rijk aan vitamine C en E, flavonoïden, carotenoïden en polyfenolen (19). Deze kunnen uw huid beschermen tegen fotoveroudering, oxidatieve stress en ontstekingen (6).

Aanbevolen dagelijkse inname

U kunt elke dag 2-2 ½ kopjes broccoli hebben (uitgeperst, geblancheerd of in de magnetron).

13. Gember sap

Gember bevat gingerol en andere antioxidanten die UVB-geïnduceerde oxidatieve stress kunnen helpen voorkomen en ontstekingen kunnen verminderen (20). Dit kan inflammatoire gezondheidsproblemen helpen voorkomen en ook de huid gezond houden.

Aanbevolen dagelijkse inname

Dagelijkse inname van 2-4 gram gember kan chronische ziekten helpen voorkomen (21). Het wordt echter aanbevolen om een ​​diëtist of een arts te raadplegen om te weten welke hoeveelheid gember u moet consumeren, afhankelijk van de behoeften en conditie van uw lichaam. Zwangere vrouwen en zogende moeders vermijden het gebruik van gember zonder de arts te raadplegen.

14. Aloë Vera-sap

De plaatselijke toepassing van aloë vera-sap kan helpen bij het behandelen van huidproblemen (zoals psoriasis en dermatitis) en bij wondgenezing. Het drinken van aloë vera-sap kan ontstekingen helpen verminderen en gunstige effecten hebben op diabetes mellitus en zweren (22). U kunt proberen om aloë vera-sap of -pulp te drinken en toe te passen om van de voordelen te genieten.

Aanbevolen dagelijkse inname

Aloë vera kan een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen. Ongereguleerde consumptie van aloë vera-sap kan toxicologische effecten hebben, vooral tijdens de zwangerschap (22). Het wordt ten strengste aanbevolen om geen aloë vera-sap te consumeren zonder een arts te raadplegen.

15. Boerenkoolsap

Boerenkool is rijk aan vitamines, carotenoïden (bètacaroteen) en polyfenolen. Een studie wees uit dat orale inname van boerenkool het collageengehalte en de elasticiteit van de huid verbeterde. Het verminderde ook oxidatieve stress, wat op zijn beurt vroegtijdige huidveroudering kon voorkomen (23).

Aanbevolen dagelijkse inname

Er zijn geen aanbevelingen voor de inname van boerenkool. Het is beter om een ​​diëtist te raadplegen voor de juiste aanbevelingen.

16. Peterseliesap

Peterselie bevat eiwitten, vitamine A, B12, C, E en K, caroteen en essentiële vetzuren (24). Deze voedingsstoffen houden uw huid gezond en dragen bij aan het behoud van uw algehele gezondheid.

Aanbevolen dagelijkse inname

Er zijn geen standaardaanbevelingen voor de dagelijkse inname van peterselie. Je kunt eenvoudig een paar takjes peterselie toevoegen aan sap of smoothie. Dit geeft ook een unieke smaak aan je sap of smoothie.

17. Grapefruitsap

Grapefruit bevat een hoog gehalte aan vitamine C, voedingsvezels, kalium, magnesium en carotenoïden, vooral bètacaroteen, samen met verschillende andere fytonutriënten (25). Ze zijn buitengewoon gunstig om ontstekingen te verminderen, triglycerideniveaus te verlagen en de huid gezond te houden.

Aanbevolen dagelijkse inname

Een halve grapefruit (ongeveer 154 gram) biedt 100% van de dagelijkse waarde (ADH) van vitamine C, 8% van de ADH van vezels en 35% van de ADH van vitamine A (25). Daarom mag u elke dag het sap van een halve grapefruit drinken.

18. Bananensap

Een enkele banaan kan uw lichaam voorzien van 23% van het totale kalium dat dagelijks nodig is. Het is ook rijk aan vitamine A, B6, C en D (26). Uit een onderzoek bleek dat vrouwen met een lage dagelijkse inname van eiwitten, kalium en vitamine A en C een gerimpelde huid hadden (27).

Aanbevolen dagelijkse inname

Je kunt elke dag een smoothie maken met 1-2 bananen.

19. Ananassap

Ananas is rijk aan essentiële enzymen en voedingsstoffen, zoals vitamine B1, B2, B3, B6 en C, samen met magnesium, kalium, bromelaïne en voedingsvezels. Al deze hebben ontstekingsremmende effecten op uw lichaam, voorkomen cardiovasculaire risico's en houden de huid stralend (28).

Aanbevolen dagelijkse inname

Het eten van 3 of meer porties fruit kan het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie helpen verminderen (29). Je kunt het sap van 1-2 kopjes fruit eten of drinken.

20. Muntsap

Munt bevat essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine A, B6 en C. Het bevat ook voedingsvezels, calcium, fosfor, kalium, zink, proteïne, thiamine en verschillende andere voedingsstoffen (30).