Inhoudsopgave:
- Wat zijn de voordelen van loquatfruit?
- 1. Bevordert de gezondheid van het hart
- 2. Kan het risico op kanker verminderen
- 3. Helpt bij de behandeling van diabetes
- 4. Kan ontstekingsremmende eigenschappen bieden
- 5. Kan het cholesterolgehalte in het bloed verlagen
- 6. Kan geheugenstoornissen en neurologische stress verminderen
- 7. Helpt bij de spijsvertering
- Loquat Nutrition Feiten
- Hoe Loquat te eten
- Wat zijn de bijwerkingen van loquat?
- Gevolgtrekking
- Antwoorden van experts op vragen van lezers
- 28 bronnen
Loquat ( Eriobotrya japonica ) is een exotisch zoet fruit boordevol essentiële voedingsstoffen, antioxidanten en flavonoïden. Het wordt ook wel Chinese pruim genoemd en komt oorspronkelijk uit China.
Loquat is een ronde of peervormige vrucht met een gele schil. Het smaakt vergelijkbaar met abrikozen of kersen. Het wordt voornamelijk rauw geconsumeerd en wordt ook verwerkt om jam, gelei en sap te bereiden.
De bladeren, zaden en de vrucht van de loquatplant zitten boordevol medicinale eigenschappen. Loquats kunnen de gezondheid van het hart helpen bevorderen, het risico op kanker verminderen en diabetes voorkomen.
In dit artikel hebben we de ongelooflijke gezondheidsvoordelen, voedingsfeiten, recepten en mogelijke bijwerkingen van de loquatvrucht op een rijtje gezet. Lees verder.
Wat zijn de voordelen van loquatfruit?
1. Bevordert de gezondheid van het hart
Loquat is rijk aan kalium. Het mineraal werkt als een vaatverwijdend en vermindert de belasting van de bloedvaten (1). Kalium kan ook de bloeddruk verlagen en het hart beschermen (2). Het magnesium in de vrucht is ook essentieel voor het reguleren van de bloeddruk en het stimuleren van de hartfunctie (3).
De fenolische verbindingen in loquats kunnen cellulaire schade voorkomen en ontstekingen verminderen, waardoor de gezondheid van het hart verbetert (4), (5). Ze vertonen antioxiderende eigenschappen die het risico op hart- en vaatziekten kunnen helpen verminderen.
Studies hebben ook aangetoond dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxiderende effecten het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen (6), (7). Carotenoïdenconcentraties in voedingsmiddelen verminderen ook het risico op verschillende hartproblemen (8).
2. Kan het risico op kanker verminderen
Dierstudies stellen dat extracten van bladeren en zaden van loquat eigenschappen tegen kanker bezitten (9), (10). Methanolextracten van loquat bleken de verspreiding van menselijke borstkankercellen te helpen voorkomen (11).
Een studie uitgevoerd door Okayama University wees uit dat polyfenolen cytotoxische activiteit vertoonden tegen menselijke orale tumorcellijnen (12). Loquats bevatten chlorogeenzuur dat de groei van kanker kan onderdrukken (9), (13). Het zuur voorkomt de verspreiding van menselijke darmkankercellen en leidt tot hun dood (14).
Loquats bevatten bètacaroteen. Een studie uitgevoerd door de Zhengzhou University wees uit dat bètacaroteen antitumoreffecten kan hebben (15).
3. Helpt bij de behandeling van diabetes
Onderzoek toont aan dat de extracten van loquatbladeren en zaden een antidiabetische werking kunnen hebben. Ze kunnen helpen bij het beheersen en voorkomen van diabetes type 1 en 2 (9). In een studie uitgevoerd door de Central Taiwan University of Science and Technology op muizen, kon loquat de bloedsuikerspiegel verlagen (16).
Een andere studie uitgevoerd door de Siebold Universiteit van Nagasaki op ratten en muizen wees uit dat loquatzaden hypoglycemische activiteit vertoonden (17).
4. Kan ontstekingsremmende eigenschappen bieden
Loquats hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Ziekten zoals cardiovasculaire en neurodegeneratieve aandoeningen worden in verband gebracht met ontstekingen (18), (19). Loquatsap bleek een preventief effect te hebben op ontstekingen (20).
In muizenstudies bleken fruitextracten van loquats de ontsteking te verminderen die wordt veroorzaakt door een dieet met veel fructose (21). Er is meer langetermijnonderzoek nodig om de effecten van loquat op ontstekingen te begrijpen.
5. Kan het cholesterolgehalte in het bloed verlagen
Loquat bevat pectine, een soort vezel die het cholesterolgehalte kan verlagen. Uit een onderzoek van de Universiteit Maastricht bleek dat pectine de totale cholesterolconcentraties bij mensen verlaagt (22). Hierover is echter beperkt onderzoek beschikbaar.
6. Kan geheugenstoornissen en neurologische stress verminderen
Loquat-extracten verminderen geheugenstoornissen en helpen neurologische stress te voorkomen. De carotenoïde antioxidanten in loquat bestrijden de oxidatieve stress veroorzaakt door vrije radicalen. Een studie uitgevoerd door het Yonsei University College of Medicine wees uit dat loquat neuroprotectieve effecten had. De vrucht kan werken tegen geheugenstoornissen en oxidatieve stress (23).
7. Helpt bij de spijsvertering
De bladeren van loquat worden vaak gebruikt om het spijsverteringsstelsel te kalmeren (24). De pectine in loquat kan dienen als hulp bij de spijsvertering. Een studie uitgevoerd door de Shiga University of Medical Science bij ratten wees uit dat pectine de hoeveelheid darmslijmvlies zou kunnen verhogen (25), (26). Voedingsvezels kunnen peristaltische beweging (golfachtige contracties) stimuleren en de regelmaat van de stoelgang bevorderen.
In de volgende sectie hebben we het voedingsprofiel van loquat uitgebreid behandeld.
Loquat Nutrition Feiten
Loquat is een uitstekende bron van vitamines, mineralen en koolhydraten. Het bevat ook enkelvoudig onverzadigde vetten zoals omega-3- en omega-6-vetzuren. De vrucht bevat ook weinig cholesterol en calorieën omdat het nauwelijks lipiden bevat. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat één kopje (149 gram) loquats (27):
- Energie: 70 kcal
- Eiwit: 0,641 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vezels: 2,53 g
- Calcium: 23,8 mg
- Foliumzuur: 20,9 mg
Bovendien bevatten loquats kleine hoeveelheden vitamine B1, vitamine C, vitamine A, riboflavine, koper, ijzer, calcium en fosfor.
Deze veelbelovende voordelen en voedingsfeiten van loquat hebben je misschien afgevraagd hoe je het kunt krijgen. Bekijk de volgende sectie voor meer informatie.
Hoe Loquat te eten
Je kunt het fruit op verschillende manieren consumeren. We hebben een aantal eenvoudige recepten toegevoegd.
Loquat-thee
Ingrediënten
- 2 tot 4-inch loquatbladeren
- 2 kopjes water
Procedure
- Hak de bladeren fijn en meng ze met het water.
- Breng het mengsel aan de kook. Zet het vuur lager en laat 15 minuten sudderen.
- Haal van het vuur, dek af en laat de thee 10 minuten trekken.
- Zeef en serveer warm; of laat afkoelen en serveer ijskoud.
- Je kunt ook genieten als een hete grog door bourbon en een dun gesneden schijfje citroen toe te voegen.
Loquat-sap
- 10 loquats
- 1 glas water
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel citroensap
- Een snufje zout
- 1/4 theelepel zwart zout (optioneel)
Procedure
- Schil de schil van loquats en gooi de zaadjes weg. Voeg alle ingrediënten toe in een blender.
- Mix voor een paar minuten.
- Voeg ijs toe en mix nog een paar seconden.
- Serveer onmiddellijk.
Hoewel loquat over het algemeen veilig is voor consumptie, heeft het een aantal bijwerkingen waarmee u rekening moet houden. Bekijk ze in de volgende sectie.
Wat zijn de bijwerkingen van loquat?
Overmatige consumptie van loquat kan toxische myopathie veroorzaken. Er is beperkte informatie beschikbaar om te concluderen of de vrucht andere bijwerkingen kan hebben.
Giftige myopathie
In een onderzoek zag een patiënt met hypertriglyceridemie (hoge triglycerideniveaus) die in twee weken tijd 2 liter loquatbladthee had ingenomen, een opmerkelijke afname van de triglycerideniveaus. Hij ervoer echter ook inflammatoire myopathie (een spierziekte die tot spierzwakte leidt) (28).
Er zijn nog geen andere gedocumenteerde nadelige effecten vastgesteld.
Gevolgtrekking
Loquats zijn caloriearm en zeer voedzaam fruit met veel gezondheidsvoordelen. Ze bevatten verschillende plantaardige stoffen, vitamines en mineralen. Loquats kunnen de gezondheid van het hart helpen bevorderen, hebben eigenschappen tegen kanker en kunnen ook diabetes voorkomen.
Overmatige inname van loquat kan echter toxische myopathie (een spierziekte) veroorzaken. Voorzorgsmaatregelen nemen. Als u een gerelateerde aandoening heeft, overleg dan met uw arts voordat u het fruit consumeert.
Antwoorden van experts op vragen van lezers
Zijn loquatbladeren giftig?
De jonge bladeren van de loquat kunnen licht giftig zijn. Ze bevatten cyanogene glycosiden die bij vertering cyanide in het systeem afgeven.
Kunt u allergisch zijn voor loquatfruit?
Loquat-fruit kan bij sommige mensen allergieën veroorzaken. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs om dit punt te bewijzen.
Zijn loquatzaden eetbaar?
Nee, de zaden en jonge bladeren van de loquat zijn niet eetbaar. Ze kunnen licht giftig zijn vanwege de aanwezigheid van glycosiden. Ze zijn niet geschikt voor menselijke consumptie.
Hoe weet je wanneer een loquat rijp is?
Een rijpe loquat heeft een geeloranje kleur aan de bovenkant van zijn stengel zonder groen. De loquatvrucht moet aan de boom zelf rijpen.
Hoe smaakt loquats?
De vrucht smaakt zoet als hij rijp is en de smaak is een mix van citrus, pruimen en abrikozen.
Moeten loquats worden gekoeld?
Als u ze langer wilt bewaren, moet u ze in de koelkast bewaren.
Zijn loquats gerelateerd aan mango's?
Nee, loquats zijn niet gerelateerd aan mango's.
Kun je loquat-huid eten?
Ja, je kunt de vruchtenschillen van de loquat eten.
Wat is het verschil tussen kumquats en loquats?
Terwijl loquats tot de familie behoren zoals appels, peren en perziken, behoren kumquats tot de sinaasappelfamilie.
28 bronnen
Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste studies, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer lezen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud nauwkeurig en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.- Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. De rol van kalium bij het reguleren van de bloedstroom en bloeddruk. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006; 290 (3): R546-R552.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-kalium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/
- Wever CM. Kalium en gezondheid. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Gepubliceerd op 1 mei 2013.
Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-kalium-and-health/
- DiNicolantonio, James J et al. "Magnesium voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten." Open hartvol. 5,2 e000775. 1 juli 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/
- Lutz, Mariane et al. "Rollen van fenolische verbindingen bij de vermindering van risicofactoren van hart- en vaatziekten." Molecules (Basel, Zwitserland) vol. 24,2 366. 21 jan. 2019.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/
- Lopez-Candales, Angel et al. "Chronische ontsteking koppelen aan hart- en vaatziekten: van normale veroudering tot het metabool syndroom." Journal of nature and science vol. 3,4 (2017): e341.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/
- Ye Z, Song H. Inname van antioxidanten en het risico op coronaire hartziekten: meta-analyse van cohortstudies. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2008; 15 (1): 26-34.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitamins-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/
- Aune D, Keum N, Giovannucci E, et al. Inname via de voeding en bloedconcentraties van antioxidanten en het risico op hart- en vaatziekten, totale kanker en mortaliteit door alle oorzaken: een systematische review en dosis-respons meta-analyse van prospectieve onderzoeken. Ben J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069-1091.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dieetinname-en-bloedconcentraties-van-antioxidanten-en-het-risico-van-cardiovasculaire-ziekte-totale-kanker-en-alle- doodsoorzaak-een-systematische-review-en-dosis-respons-meta-analyse-van-prospectieve-onderzoeken /
- Riccioni G. Carotenoïden en hart- en vaatziekten. Huidige Atheroscler Rep.2009; 11 (6): 434-439.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/
- Liu, Yilong et al. "Biologische activiteiten van extracten van Loquat (Eriobotrya japonica Lindl.): A Review." Internationaal tijdschrift voor moleculaire wetenschappen vol. 17,12 1983. 6 december 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/
- Jij, Mi-Kyoung et al. "Loquat (Eriobotrya japonica) bladextract remt de groei van MDA-MB-231-tumoren in xenotransplantaten van naakte muizen en de invasie van MDA-MB-231-cellen." Voedingsonderzoek en praktijk vol. 10,2 (2016): 139-47.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/
- Kim, Min-Sook et al. "Loquat (Eriobotrya japonica) extracten onderdrukken de adhesie, migratie en invasie van menselijke borstkankercellijnen." Voedingsonderzoek en praktijk vol. 3,4 (2009): 259-64.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/
- Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, et al. Polyfenolen van Eriobotrya japonica en hun cytotoxiciteit tegen menselijke orale tumorcellijnen. Chem Pharm Bull (Tokio). 2000; 48 (5): 687-693.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenols-from-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/
- Lukitasari, Mifetika et al. "Chlorogeenzuur: de denkbare chemosensibilisator die leidt tot onderdrukking van de groei van kanker." Journal of evidence-based integrative medicine vol. 23 (2018): 2515690X18789628.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/
- Sadeghi Ekbatan, Shima et al. "Chlorogeenzuur en zijn microbiële metabolieten oefenen anti-proliferatieve effecten uit, arresteren de celcyclus in de S-fase en apoptose in Caco-2-cellen van de menselijke darmkanker." Internationaal tijdschrift voor moleculaire wetenschappen vol. 19,3 723. 3 maart 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/
- Zhang Y, Zhu X, Huang T, et al. β-caroteen versterkt synergetisch het antitumoreffect van 5-fluorouracil op slokdarmplaveiselcelcarcinoom in vivo en in vitro. Toxicol Lett. 2016; 261: 49-58.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–carotene-synergistically-enhances-the-anti-tumor-effect-of-5-fluorouracil-on-esophageal-squamous-cell-carcinoma-in-vivo- en-in-vitro /
- Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica verbetert hyperlipidemie en keert insulineresistentie om bij muizen met een hoog vetgehalte. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769-1780.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/
- Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Hypoglycemische activiteit van Eriobotrya japonica-zaden bij type 2 diabetische ratten en muizen. Biosci Biotechnol Biochem. 2008; 72 (3): 686-693.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/
- Paquissi, Feliciano Chanana. "De rol van ontsteking bij hart- en vaatziekten: de voorspellende waarde van de neutrofiel-lymfocytverhouding als marker bij perifere arteriële aandoeningen." Therapeutica en klinisch risicobeheer vol. 12 851-60. 27 mei. 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/
- Kinney, Jefferson W et al.; "Ontsteking als centraal mechanisme bij de ziekte van Alzheimer." Alzheimer en dementie (New York, NY) vol. 4575-590. 6 september 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/
- Lin, Jin-Yuarn en Ching-Yin Tang. "Aardbeien-, loquat-, moerbeiboom- en bittermeloenensap vertonen profylactische effecten op door LPS geïnduceerde ontsteking met behulp van muriene peritoneale macrofagen." Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.
www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages
- Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X.Polyfenolrijke Loquat-fruitextract voorkomt door fructose veroorzaakte niet-alcoholische leververvetting door glycometabolisme, lipometabolisme, oxidatieve stress, ontsteking, darmbarrière en darmmicrobiota te moduleren Muizen. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726-7737.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-door-modulerend-glycometabolisme-lipometabolisme-oxidatief- stress-ontsteking-darmbarrière-en-darm-microbiota-in-muizen /
- Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Cholesterolverlagende eigenschappen van verschillende pectinesoorten bij licht hypercholesterolemische mannen en vrouwen. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591-599.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-cholesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/
- Kim MJ, Lee J, Seong AR, et al. Neuroprotectieve effecten van Eriobotrya japonica tegen β-amyloïde-geïnduceerde oxidatieve stress en geheugenstoornissen. Voedsel Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780-784.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/
- Tan, Hui et al. "Het potentieel van triterpenoïden uit loquatbladeren (Eriobotrya japonica) voor de preventie en behandeling van huidaandoeningen." Internationaal tijdschrift voor moleculaire wetenschappen vol. 18,5 1030. 11 mei. 2017.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/
- Chun W, Bamba T, Hosoda S.Effect van pectine, een oplosbare voedingsvezel, op functionele en morfologische parameters van de dunne darm bij ratten. Spijsvertering. 1989; 42 (1): 22-29.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- ratten /
- Femenia, Antoni, et al. "Karakterisering van de celwanden van loquat (Eriobotrya japonica L.) fruitweefsels." Carbohydrate Polymers 35.3-4 (1998): 169-177.
www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403
- "FoodData Central-zoekresultaten." FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients
- Giftige myopathie veroorzaakt door de inname van loquatbladextract, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract