Ceylon-thee: top 8 voordelen + bijwerkingen + hoe te maken

Met de groeiende populariteit van thee als dagelijkse drank, hebben de meeste landen de theeproductie tot een onderdeel van hun economie gemaakt. En dat geldt ook voor Sri Lanka, het eilandland voor de zuidkust van India. Ceylonthee, het bekendste exportproduct van het land, wordt vaak beschouwd als de schoonste thee ter wereld. Met de minste residuen van bestrijdingsmiddelen en mogelijk de meeste antioxidanten, is Ceylon-thee zeker de moeite van het bekijken waard.

Inhoudsopgave

• Is Ceylon-thee zo goed?
• Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Ceylon-thee?
• Hoe Ceylon-thee te maken
• Wat zijn de bijwerkingen van Ceylon-thee?

Is Ceylon-thee zo goed?

De thee smaakt behoorlijk bladachtig en sterk en kan ook een zoete smaak hebben. Het is een van de rijkste bronnen van antioxidanten en het verhoogt de immuniteit en de gezondheid van het hart (1).

Groene thee van Ceylon bevat ook belangrijke polyfenolen, zoals EGCG, die bijdragen aan zijn antioxiderende werking (2). Er zijn verschillende soorten Ceylon-thee, allemaal gebaseerd op de hoogte van de regio waar ze worden verbouwd. Deze omvatten Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Kandy, Ruhuna, Uda Pussellawa en Sabaragamuwa.

Ceylon-thee is verkrijgbaar in twee vormen: zwart en groen. Terwijl de zwarte thee is gemaakt van gefermenteerde bladeren, is de groene variant ongegist.

Aangezien Ceylon-thee de minste pesticiden gebruikt, bevat het de meeste antioxidanten en biedt het uitstekende voordelen. We zullen kijken naar wat ze zijn.

Terug naar inhoudsopgave

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Ceylon-thee?

1. Kan helpen bij het afvallen

Studies tonen aan dat groene thee van Ceylon kan helpen bij het afvallen. De belangrijkste set verbindingen in groene thee zijn catechines, vooral EGCG. Deelnemers die groene thee consumeerden, hadden een aanzienlijke vermindering van hun buikvet (3).

In een andere interessante studie werd gevonden dat polyfenolen uit zwarte thee de darmbacteriën veranderen op een manier die kan leiden tot gewichtsverlies. De thee kan de verhouding van darmbacteriën veranderen door het percentage bacteriën te verhogen dat in verband wordt gebracht met een slanker lichaam (4).

2. Bevordert de gezondheid van het hart

Shutterstock

Hypertensie of hoge bloeddruk verhoogt het risico op hartaandoeningen. Studies tonen aan dat de inname van groene of zwarte thee de bloeddruk kan verlagen - vooral bij personen met een bloeddruk in prehypertensieve of hypertensieve bereiken (5).

Inname van groene thee uit Ceylon kan ook de arteriële gezondheid verbeteren. Een studie toont aan dat de EGCG in de thee kan helpen bij het voorkomen van atherosclerose, die wordt gekenmerkt door de verharding van de slagaders (6).

3. Kan kanker bestrijden

Ceylon groene thee catechines, vooral EGCG, bleken een gunstige rol te spelen bij de behandeling van prostaathyperplasie, de eerste fase van prostaatkanker (7).

En dankzij het uitstekende gehalte aan antioxidanten, kan groene thee van Ceylon worden beschouwd als een van de beste kankerbestrijdende voedingsmiddelen. De polyfenolen in de thee voorkomen de groei en proliferatie van tumoren bij meerdere vormen van kanker (8).

In een andere studie bleek EGCG de krachtigste van alle groene thee-antioxidanten voor de behandeling van kanker (9). EGCG veroorzaakte de dood van kankercellen en hielp bij het bestrijden van talrijke vormen van kanker.

4. Helpt bij de behandeling van diabetes

Beide vormen van Ceylon-thee, de zwarte en de groene variant, kunnen uitstekend werken bij de behandeling van diabetes (10). De theeën hadden bloedsuikerverlagende effecten en verminderden zelfs het risico op diabetische cataracten. De catechinen in groene thee van Ceylon kunnen ook de seruminsulinespiegels verbeteren, waardoor de bloedglucosespiegel wordt gereguleerd (11). Dit kan mensen met diabetes enorm helpen.

Volgens een andere Japanse studie hadden personen die dagelijks 6 of meer kopjes groene thee slikten 33% minder kans om diabetes te ontwikkelen (10). En mensen die gedurende 10 jaar consequent groene thee dronken, bleken een kleinere middelomtrek te hebben (12).

5. Verhoogt de immuniteit

De antioxidanten in groene thee van Ceylon spelen hier een grote rol. Ze werken tegen vrije radicalen en de daaruit voortvloeiende oxidatieve stress, waardoor de immuniteit wordt versterkt (13). De andere polyfenolen en flavonoïden helpen het immuunsysteem te versterken.

Het drinken van groene thee uit Ceylon kan het immuunsysteem van het lichaam stimuleren. Het leert de immuuncellen van de ziektebestrijder om ziekteverwekkers te herkennen en te onthouden (14).

6. Kan nierstenen voorkomen

Shutterstock

Ceylon-thee kan het risico op nierstenen verminderen. De meeste nierstenen zijn gemaakt van calciumoxalaat. Ze komen voor wanneer calcium zich ophoopt in de urinewegen. Studies hebben aangetoond dat groene thee-extract de vorming van calciumoxalaatafzettingen kan verminderen (15). Dit verkleint de kans op nierstenen.

Ook de EGCG in Ceylonthee speelt hier een rol. De antioxiderende werking van EGCG in de thee bleek de cellen in de nieren te beschermen tegen toxiciteit door oxalaten. Dit helpt de ontwikkeling van nierstenen te verminderen (16).

In nog een andere studie werd de inname van groene thee geassocieerd met een lagere incidentie van nierstenen, met veel meer uitgesproken effecten waargenomen bij mannen (17).

7. Kan de gezondheid van de hersenen stimuleren

Een reden waarom groene thee uit Ceylon de gezondheid van de hersenen kan verbeteren, is de cafeïne die erin zit. Hoewel het niet zoveel cafeïne bevat als in koffie om je zenuwachtig te maken, kan het zeker je humeur en alertheid verbeteren.

En dan hebben we L-theanine in de thee, een aminozuur dat de bloed-hersenbarrière kan passeren. Studies tonen aan dat L-theanine bij voldoende niveaus een aanzienlijke invloed kan hebben op de mentale alertheid (18).

Dit aminozuur stimuleert ook de activiteit van GABA, een remmende neurotransmitter die angstgevoelens heeft.

Het drinken van groene thee uit Ceylon kan ook de cognitieve vaardigheden verbeteren bij oudere personen die met cognitieve achteruitgang worden geconfronteerd (19).

8. Bevordert een stralende huid

De antioxidanten in Ceylon-thee zijn de belangrijkste reden waarom je een betere huid krijgt. Ze gaan de schadelijke effecten tegen die vrije radicalen op de huid kunnen hebben. En nogmaals, het is EGCG in groene thee van Ceylon dat krachtige therapeutische effecten op de huid heeft.

Polyfenolen van groene thee zijn over het algemeen fotoprotectief. Studies tonen aan dat ze problemen kunnen voorkomen als gevolg van UVB-geïnduceerd zonlicht, zoals fotoveroudering, melanoom en andere vormen van huidkanker (20).

Krachtige voordelen, nietwaar? Ze laten zien waarom Ceylon-thee een hoofdbestanddeel van onze routines moet zijn.

Hoe bereid je Ceylon-thee voor? Wat is het proces?

Terug naar inhoudsopgave

Hoe Ceylon-thee te maken

Wat je nodig hebt

• 1 theelepel theeblaadjes
• Heet water

Routebeschrijving

1. Voeg heet water toe aan de theepot en de kopjes. Kantel ze rond en zorg ervoor dat het water het hele binnenoppervlak van de containers bedekt. Hierna kunt u het water eruit gieten. Deze stap wordt gebruikt om de containers voor te verwarmen.
2. Voeg een theelepel theeblaadjes toe aan de theepot voor elke 8 oz. van water. Zorg ervoor dat de temperatuur van het water tussen de 194 en 205 graden Fahrenheit is.
3. Plaats het deksel terug op de theepot en laat de thee ongeveer 3 minuten trekken.
4. Giet de thee in de theekopjes en geniet ervan!

Maar hoe heilzaam de thee ook kan zijn, er zijn een paar dingen waar u rekening mee moet houden. Bepaalde mensen kunnen zich zorgen maken over Ceylon-thee.

Terug naar inhoudsopgave

Wat zijn de bijwerkingen van Ceylon-thee?

De bijwerkingen van Ceylon-thee zijn vergelijkbaar met de meeste theeën, vooral vergelijkbaar met groene thee.

• Kan angst en onregelmatige hartslag veroorzaken

De cafeïne in de thee kan uw angstgevoelens verergeren of zelfs een onregelmatige hartslag veroorzaken.

• Kan diarree en IBS veroorzaken

De cafeïne in de thee kan ook diarree of prikkelbare darmsyndroom veroorzaken bij personen met spijsverteringsproblemen.

• Kan leverproblemen verergeren

Groene thee van Ceylon kan een leveraandoening verergeren. Als u tekenen heeft van mogelijke leverschade, zoals donkere urine, buikpijn en een geelverkleuring van de huid, raadpleeg dan onmiddellijk uw arts.

• Kan osteoporose verergeren

Het drinken van Ceylon-thee kan de hoeveelheid calcium die via de urine wordt weggespoeld, verhogen. Als u al niet genoeg calcium inneemt, kan dit een probleem zijn. Cafeïne is opnieuw de boosdoener. Zorg ervoor dat u uw inname van cafeïne beperkt tot minder dan 300 mg per dag.

Terug naar inhoudsopgave

Gevolgtrekking

Van Ceylon-thee wordt vaak beweerd dat het de schoonste thee ter wereld is, en met een reden. Het zit boordevol antioxidanten, enkele van de krachtigste verbindingen ter wereld. Daarom moet het zeker een plaats op uw keukenplanken vinden.

Heb je Ceylon-thee gebruikt? Vertel ons over uw ervaringen in de opmerkingen hieronder.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Waar Ceylon-thee kopen? Wat zijn de topmerken?

Je kunt de thee kopen bij de dichtstbijzijnde supermarkt of zelfs online bij Amazon. Enkele populaire theemerken zijn onder meer Dilmah, Watawala en Zesta.

Hoeveel cafeïne bevat Ceylon-thee?

Het cafeïnegehalte in Ceylon-thee varieert afhankelijk van de variant. Terwijl de zwarte variant 58 milligram voor elke 7 gram bevat, bevat groene thee uit Ceylon ongeveer de helft van de hoeveelheid voor dezelfde hoeveelheid.

Referenties

1. "Genetische variatie van flavonolen quercetine…". International Journal of Food Science, Amerikaanse National Library of Medicine.
2. "De galloylcatechinen die bijdragen aan de belangrijkste…". The Scientific World Journal, US National Library of Medicine.
3. "Thee en menselijke gezondheid…". Journal of Zhejiang University, US National Library of Medicine.
4. "Zwarte thee kan helpen bij het afvallen…". Universiteit van Californië, Los Angeles.
5. "Effect van thee op de bloeddruk voor secundaire…". Nutrition Reviews, Amerikaanse National Library of Medicine.
6. "Mechanismen en effecten van groene thee op…". Nutrition Reviews, Amerikaanse National Library of Medicine.
7. "Chemopreventie van menselijke prostaatkanker door…". Cancer Research, Amerikaanse National Library of Medicine.
8. "Epigallocatechinegallaat is het meest effectief…". Nutrients, US National Library of Medicine.
9. "Zwarte en groene thee remmen evenzeer…". Journal of Agricultural and Food Chemistry, ACS Publications.
10. "De effecten van groene thee op obesitas…". Diabetes & Metabolism Journal, Amerikaanse National Library of Medicine.
11. "Verband tussen gewone theeconsumptie…". Obesitasonderzoek, Amerikaanse National Library of Medicine.
12. "Gunstige effecten van groene thee…". Chinese geneeskunde, Amerikaanse National Library of Medicine.
13. “Groene thee: een zegen voor parodontitis…”. Journal of Indian Society of Periodontology, US National Library of Medicine.
14. "Effecten van groene thee op vorming van urinesteen…". Journal of Endourology, Amerikaanse National Library of Medicine.
15. "Inname van groene thee en risico op incidentele nierstenen…". International Journal of Endourology, Amerikaanse National Library of Medicine.
16. "L-theanine, een natuurlijk bestanddeel in thee, en het effect ervan…". Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, Amerikaanse National Library of Medicine.
17. "Groene thee consumptie beïnvloedt cognitieve…". Nutrients, US National Library of Medicine.
18. "Huid-fotoprotectie door groene thee…". Huidige medicijndoelen. Immuun-, endocriene en metabolische stoornissen, Amerikaanse National Library of Medicine.
19. "Groene thee consumptie beïnvloedt cognitieve…". Nutrients, US National Library of Medicine.
20. "Huid-fotoprotectie door groene thee…". Huidige medicijndoelen. Immuun-, endocriene en metabolische stoornissen, Amerikaanse National Library of Medicine.