Kaneel voor diabetes

Waar denk je aan als je aan kaneel denkt? Nou, logischerwijs zou niets moeten. Tenzij je anders geobsedeerd bent door het verband met diabetes (zoals ik) en meer wilt weten. Ter zake: er zijn talloze onderzoeken die de werkzaamheid van kaneel bij de behandeling van diabetes ondersteunen. Maar er zit een andere kant aan. En in deze post kijken we naar beide kanten. Houd uw vragen klaar over het gebruik van kaneel voor diabetespreventie. Omdat de antwoorden komen!

Kaneel en diabetes - de link

Afbeelding: Shutterstock

We weten al wat kaneel is, nietwaar? Het is een zoet en scherp kruid dat is afgeleid van wilde kaneelbomen. Kaneel wordt gekweekt in tropische gebieden in Zuidoost-Azië, het Caribisch gebied en Zuid-Amerika en wordt al duizenden jaren gebruikt.

Wat al geruime tijd ter discussie staat, is de doeltreffendheid ervan bij de behandeling van diabetes. Is kaneel goed voor de behandeling van diabetes? Heeft het bijwerkingen? Hoe moet je het gebruiken?

Oh ja, dat is waar we naartoe gaan - om de antwoorden te vinden.

Diabetes en kaneel - wat onderzoek zegt

Er zijn een heleboel studies. Een klinische studie gepubliceerd in de editie van 2003 van Diabetes Care Journal ondersteunde het vermogen van kaneel om de bloedglucose- en cholesterolspiegels bij type 2-diabetespatiënten te verbeteren (1).

Kaneel voor diabetes type 2 - Een andere studie die in 2000 in Agricultural Research Magazine werd gepubliceerd, stelde dat het consumeren van slechts 1 gram kaneel per dag de insulinegevoeligheid kan verhogen en zelfs diabetes type 2 kan helpen omkeren (2).

Hoewel er op dit gebied meer onderzoek nodig is, hebben enkele andere onderzoeken het nut van kaneel als supplement voor diabetesbehandeling aangetoond. Een overzicht van verschillende gerelateerde onderzoeken die in 2012 zijn uitgevoerd, stelt dat kaneel een gunstig effect heeft op de glykemische controle - wat betekent dat kaneel, wanneer het in de voorgeschreven hoeveelheden wordt ingenomen, de behandeling van diabetes in de loop van de tijd kan versnellen (3).

Er kunnen verschillende andere onderzoeken zijn met vergelijkbare bevindingen. Maar al deze dingen kennen zou zinloos zijn als men de werking van glucose in de bloedbaan niet begrijpt.

Glucose is die simpele suiker die in het bloed circuleert. Het is verantwoordelijk voor de gezondheid en energie van de cellen en heeft daarom een ​​manier nodig om vanuit de bloedbaan in de cellen te komen. Wanneer insuline, een hormoon dat ook in het bloed circuleert, zich hecht aan de buitenste structuren van de cellen (insulinereceptoren genoemd), verloopt de glucose-stroom naar de cellen soepel.

Nou, dat is het goede nieuws. Het slechte nieuws is wanneer de cellen dit insuline-effect weerstaan. Als gevolg hiervan komt glucose de cellen niet binnen en wordt het in het bloed opgebouwd. Dit is precies wat er gebeurt bij diabetespatiënten.

Hoe kaneel hierbij kan helpen, is van groot belang. De specerij bevat bepaalde chemicaliën die de insulinereceptoren stimuleren, waardoor glucose de cellen kan binnendringen en de bloedglucosespiegels worden verlaagd (4).

Dit kenmerk van kaneel is ook door verschillende onderzoeken bewezen. Een studie uit 2010, gezamenlijk uitgevoerd door het Amerikaanse ministerie van landbouw en het Beltsville Human Nutrition Research Center, stelt bijvoorbeeld dat kaneel de insulinegevoeligheid en het glucosetransport verbetert (5). Bepaalde verbindingen die in kaneel worden aangetroffen, proanthocyanidinen genaamd, bleken diabetische complicaties te helpen verlichten (6).

Nou, dat is een kant van het verhaal. Maar zoals ik al zei, er is een andere kant aan dit hele debat. En dat is …

Verder (en tegenstrijdig) onderzoek

Vandaar het voortdurende debat, ziet u.

Ja, we hebben onderzoeken die het nut van kaneel bij het beheersen van diabetes ondersteunen. En er is een gelijk aantal onderzoeken die het gebruik ervan ook afwijzen.

Enkele onderzoeken hebben aangetoond hoe kaneel de insulineresistentie kan verlagen en een te hoge bloedsuikerspiegel kan beteugelen. In een van deze onderzoeken consumeerden de deelnemers gedurende 40 dagen elke dag 1 tot 6 gram kaneel. Tegen het einde van de proefperiode zagen onderzoekers een daling van 18% in het cholesterolgehalte en een daling van 24% in de bloedsuikerspiegel. Maar in een paar andere onderzoeken was dit niet het geval - kaneel maakte gewoon geen verschil (7).

In een van die Iraanse studies, uitgevoerd in 2013, had het 30 tot 60 dagen lang dagelijks innemen van 1 gram kaneel geen effect op het verlagen van de bloedglucosewaarden. Volgens de studie beïnvloeden bepaalde andere factoren, zoals ras, BMI, levensstijl, soort medicijnen en duur van kaneelconsumptie, de diabetesbehandeling (8).

Een andere Californische studie schreef het conflict in dit onderzoek toe aan de heterogeniteit van de uitgevoerde onderzoeken en stelde dat verder grootschalig onderzoek nodig was (9).

Alles gezegd en gedaan, de voordelen of nadelige effecten van kaneel worden bepaald door het type - precies wat we hierna gaan zien.

Soorten kaneel voor diabetes

Dit is iets waar u op moet letten - de verschillende soorten kaneel. Hoewel kaneel gunstig kan zijn voor diabetici, wat het spel kan veranderen, is het soort kaneel dat men consumeert. Kaneel, vooral wanneer het wordt geconsumeerd door diabetici, is altijd vergezeld gegaan van waarschuwingen - gezien het coumarinegehalte. Coumarine, een verbinding die in kaneel wordt aangetroffen, bleek in bepaalde gevallen levertoxiciteit te veroorzaken (10).

Hieronder volgen de verschillende soorten kaneel die over het algemeen worden gebruikt voor diabetes:

Cassia kaneel (of Chinese kaneel)

Het is meer scherp, minder zoet, delicaat en een beetje bitter. De kwaliteit van dit type kaneel kan sterk variëren, afhankelijk van de omstandigheden van de grond waarin het wordt verbouwd. Het wordt meestal gebruikt in de meeste Chinese medicijnen voor de behandeling van slijm, hoest en andere ziekten. Cassia-kaneel heeft een cumarinegehalte van 0,31 gram / kg.

Ceylon kaneel

De bladeren van de boom zijn glanzend aan de bovenkant maar dof aan de onderkant. De bladeren zijn pittig wanneer ze worden geplet en de buitenste schors van de boom, wanneer ze wordt afgepeld, geeft een zeer sterke kaneelgeur af. Ceylon-kaneel heeft een coumarinegehalte van 0,017 gram / kg . Dit is de laagste van de verschillende soorten kaneel.

Er zijn twee andere soorten kaneel, namelijk Indonesische kaneel (2,15 gram / kg cumarinegehalte) en Saigon-kaneel (6,97 gram / kg cumarinegehalte). Deze bevatten een zeer hoog coumarinegehalte en mogen daarom niet worden gebruikt voor de behandeling van diabetes.

Zoals we hebben gezien, heeft Ceylon-kaneel het laagste gehalte aan coumarine. Zoals we hadden besproken, komt coumarine met een groot aantal ongewenste zaken. Een Britse studie had aangetoond dat cumarine lever- en niercomplicaties bij knaagdieren veroorzaakte (11).

Er ontstaat vaak een discussie over het aanzienlijke verschil in veiligheid, of ceylon of cassia kaneel voor diabetes - hoewel Ceylon kaneel een lager coumarinegehalte heeft, kunnen de twee soorten kaneel door elkaar worden gebruikt?

Ceylon-kaneel bevat 250 keer minder kaneel dan cassia (de meest populaire kaneelsoort), wat in feite te weinig is om gezondheidsrisico's te vormen (12). Dit is niet het geval met cassiakaneel (13).

Dus, hoeveel kaneel per dag voor diabetes en welke is de beste kaneel voor diabetes? Hoewel zowel cassia als Ceylon-kaneel op de FDA-lijst van kruiden staan ​​die veilig zijn voor menselijke consumptie, is er geen hoeveelheid gespecificeerd. Maar volgens het Duitse federale instituut voor risicobeoordeling kan overmatige consumptie van cassiakaneel per dag (dat is meer dan 2 gram) leiden tot bijwerkingen (14).

The Wall Street Journal zegt het zo: je moet Ceylon-kaneel gebruiken omdat het je risico op leverschade verlaagt. Vanuit veiligheidsoogpunt is dat beter.

Oke. Dus we hebben het gehad over de soorten en beste soorten kaneel voor diabetes. Wat zou dat allemaal hebben als je niet weet hoe je kaneel moet gebruiken? Maak je geen zorgen - we hebben het gedekt!

Hoe kaneel te gebruiken voor diabetes

Diabetes, ook wel diabetes mellitus genoemd, bestaat uit drie typen: diabetes type 1, diabetes type 2 en zwangerschapsdiabetes. Ongeacht het type diabetes dat men heeft, variëren de consumptie en de kaneeldosering voor diabetes alleen met de ernst.

Hier vertellen we u hoe u kaneel kunt nemen voor diabetes. Dit zijn een paar verschillende manieren om kaneel te consumeren.

1. U kunt kaneel in uw dieet opnemen.

Afbeelding: Shutterstock

• Je kunt suiker vervangen door kaneel. Gezien zijn intense smaak, kan kaneel een uitstekende vervanging zijn voor kleine hoeveelheden suiker in sauzen, vlees, fornuisrecepten en zelfs groentegerechten. Het vervangen van suiker door kaneel in uw dieet heeft twee voordelen: het vermindert de hoeveelheid suiker die u consumeert en verbetert ook uw bloedglucosespiegel.

• Het is veilig om kaneel in normale hoeveelheden te consumeren, zoals in voedingsmiddelen, die ongeveer ½ tot 1 theelepel kunnen zijn.

• Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. En als je er kaneel aan toevoegt, wordt het alleen maar beter. U kunt bijvoorbeeld wat kaneel op een beboterde volkoren toast strooien. Of roer zelfs een kleine hoeveelheid door je havermout.

• Wie houdt er niet van vleessauzen! Kaneel past uitstekend bij varkensvlees, gevogelte, rundvlees en zelfs gerechten met een Aziatisch thema. Kaneel toevoegen aan saladedressings kan wonderen doen.

• Als het om groentegerechten gaat, is er één fout die de meesten van ons maken. We vinden de suiker niet erg. Natuurlijk! We eten iets gezonds, dus waarom zou je je druk maken over de suiker, toch? Mis. U kunt bruine of gewone suiker vervangen door kaneel in gekonfijte groenten of zoete roerbakgerechten. Het kruid geeft een zoete smaak zonder uw glucosespiegel te verhogen.

• Bakken. Waarschijnlijk de gemakkelijkste manier. Als je een fan bent van zelfgemaakt brood, koekjes, taarten, enz., Kun je kaneel toevoegen aan alles waar je van houdt. Je kunt kaneel eenvoudig mengen (en goed mengen) met droge bloem.

• Kaneeldrank voor diabetes - Je kunt kaneel ook in dranken gebruiken. Of het nu gaat om koffie of een smoothie, een milkshake of een andere gemengde drank - kaneel past goed bij iedereen.

• Kaneelthee voor diabetes - Je kunt ook kaneelthee consumeren. Voeg eenvoudig een theelepel gemalen kaneel toe aan ongeveer 30 ml kokend water. Laat het ongeveer 10 minuten trekken. U kunt melk toevoegen als u dat wilt.

• U kunt ook kaneelpoeder gebruiken voor diabetescontrole. Je kunt kaneelstokjes in water koken of wat kaneelpoeder met water besprenkelen en tussen de maaltijden door nippen.

• Essentiële olie van kaneel is een andere goede manier om u te helpen met de aandoening om te gaan. Gebruik gewoon een diffuser bij u thuis en ruik het aroma. De etherische olie kan het verlangen naar suiker of te veel eten in bedwang houden (15).

2. Kaneelsupplementen voor diabetes.

Afbeelding: Shutterstock

Als het idee om kaneel aan je maaltijden toe te voegen niet zo welkom klinkt, hebben we een alternatief. Een kaneelsupplement. De natuurvoedingswinkel aan het einde van je baan verkoopt kaneelsupplementen tegen betaalbare prijzen.

Maar raadpleeg eerst uw arts. Ja, een laag gedoseerd kaneelsupplement kan vrijwel onschadelijk zijn. Maar goed, het is een supplement, toch? Het is niet iets dat je regelmatig hebt geconsumeerd, maar iets dat je hebt gekozen om het hoofd te bieden aan een gezondheidssituatie. Praat dus met uw medisch adviseur - (en) hij kan u beter begeleiden en u zelfs waarschuwen voor mogelijke interacties, indien van toepassing. Soms kunnen kaneelsupplementen een wisselwerking hebben met uw diabetesmedicatie, wat tot ongewenste resultaten kan leiden. De beste manier om dit te vermijden? Praat met uw doc. Gemakkelijk.

Volgens het National Center for Complementary and Integrative Health is er geen adequaat onderzoek naar de interacties tussen kruiden en conventionele diabetesmedicijnen (16). Daarom ben ik opnieuw aan het benadrukken, raadpleeg altijd een arts voordat u dergelijke supplementen inneemt. Hoewel het gebruik van kaneelpillen voor diabetes net zo discutabel is als het gebruik van het kruid zelf, kunt u het toch overwegen op basis van de suggestie van uw arts.

Hoeveel kaneel voor diabetes?

Als je aan de dagelijkse dosis kaneel voor diabetes komt, kun je klein beginnen. Begin met dagelijks 1 gram kaneel. Noteer uw glucosespiegels en raadpleeg regelmatig uw arts. U kunt het bedrag geleidelijk verhogen volgens het advies van uw arts.

OPMERKING: zorg ervoor dat u alleen Ceylon-kaneel gebruikt voor diabetescontrole. Zoals we hebben gezien, bevat het de laagste hoeveelheid coumarine en is het veel veiliger dan zijn tegenhangers.

Kaneel voor zwangerschapsdiabetes

Kaneelrecepten voor diabetici

Er is veel informatie over kaneel en het verband met diabetes, en we hebben er een aanzienlijk deel van gezien. We hebben ook de verschillende manieren gezien waarop u kaneel kunt innemen als hulpmiddel bij uw behandeling.

Hieronder volgen enkele recepten die u kunnen helpen om op een heerlijk verrukkelijke manier kaneel in uw regime op te nemen. Deze zijn gemakkelijk en snel te bereiden en u kunt ze overal hebben.

1. Kaneel en yoghurt

Afbeelding: Shutterstock

Je zal nodig hebben

• Gewone en vetvrije yoghurt, 1 kopje
• Kaneelpoeder, 1 theelepel
• Stevia-poeder, ½ theelepel

Routebeschrijving

1. Meng alle ingrediënten goed.
2. Laat het 15 minuten op kamertemperatuur staan, waarna je van het gerecht kunt genieten.

2. Genezingsthee met kaneel en gember

Afbeelding: Shutterstock

Je zal nodig hebben

• Een stuk gember ter grootte van een duim
• Versgeperst citroensap, 2 eetlepels
• Ceylon kaneel, 1 stokje
• Rauwe biologische honing, 1 theelepel
• Gefilterd water, 1 ½ kopjes

Routebeschrijving

1. Verhit het water op middelhoog vuur in een kleine steelpan.
2. Snijd de gember in plakjes.
3. Voeg gember toe aan de pan terwijl het water begint te koken.
4. Zet het vuur lager en laat het sudderen.
5. Voeg de kaneel toe.
6. Steil gedurende 5 minuten.
7. Giet de vloeistof in een grote kop.
8. Voeg het citroensap en de honing toe en roer.

En nu nog een belangrijk onderdeel - waar u rekening mee moet houden als u kaneel gebruikt voor diabetes.

Kaneel voor diabetes - Bijwerkingen en mogelijke gezondheidsrisico's

Zoals we hebben besproken, is de aanwezigheid van coumarine wat diabetesbehandeling met kaneel discutabel maakt. Hoewel Ceylon-kaneel de minste hoeveelheid coumarine bevat, is het toch raadzaam om een ​​arts te raadplegen voordat je het gebruikt.

Volgens een artikel gepubliceerd door de Universiteit van Washington kunnen grote doses kaneel gedurende langere perioden lichaamstoxiciteit veroorzaken. Het kan ook de hartslag verhogen, wat een bedreiging kan zijn voor mensen met hartaandoeningen (18). Kaneel kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde bloedverdunnende medicijnen.

Talloze andere onderzoeken, waaronder die van het Western Diabetes Institute en de University of Connecticut, hebben schadelijke effecten gemeld, zoals een verhoogd risico op bloedingen en een verminderde leverfunctie bij dieren (19).

Gevolgtrekking

En wat nog belangrijker is, neem uw arts in vertrouwen. Volg zijn / haar advies en volg het nauwgezet op. (S) Hij weet wat het beste voor je is.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Hoe lang duurt het voordat kaneel de bloedsuikerspiegel verlaagt?

Er is geen definitief tijdsbestek. Er zijn talloze tests uitgevoerd met gemengde resultaten. Bij bepaalde onderzoeken slikten de deelnemers gedurende 40 dagen 1 tot 6 gram kaneel en vonden gunstige resultaten. Terwijl anderen onder vergelijkbare omstandigheden geen resultaten kregen.

Kunnen we rauwe honing en kaneel nemen voor diabetes?

Ja. Het opnemen van rauwe honing en kaneel in uw dieet kan gunstig zijn voor diabetes. Volgens een onderzoek zou de consumptie van honing de bloedglucosespiegel kunnen verlagen, wat op zijn beurt de diabetische aandoeningen zou kunnen verbeteren.

De enige manier om hierop een antwoord te krijgen, is door uw arts te raadplegen. (S) Hij is zich uit de eerste hand bewust van uw toestand en kan daarom de juiste dosering kaneel voor diabetes aanbevelen en u het tijdsbestek laten weten.

We hopen dat dit bericht over de voordelen van kaneel voor het genezen van diabetes uw vragen heeft beantwoord. Laat ons weten wat u ervan vindt, of kaneel nu goed is voor diabetes of niet. U kunt een reactie achterlaten in het onderstaande vak.