Inhoudsopgave:
- Fenegriek - een korte introductie
- Fenegriek voor diabetes - hoe kan het helpen?
- De voordelen van fenegriek
- Diabetes en fenegriekonderzoek
- Hoe fenegriekzaden te gebruiken voor diabetes
- 1. Fenegriek thee voor diabetes
- Je zal nodig hebben
- Wat je moet doen
- 2. Fenegriek, pruimzaad, neem en bitter kalebaspoeder voor diabetes
- Je zal nodig hebben
- Wat je moet doen
- 3. Fenegriektinctuur voor diabetes
- Je zal nodig hebben
- Wat je moet doen
- 4. Fenegriekzaden en yoghurt voor diabetes
- Je zal nodig hebben
- Wat je moet doen
- 5. Fenegriekzaden met water voor diabetes
- Je zal nodig hebben
- Wat je moet doen
- 6. Fenegriek als specerij voor diabetes
- Hoeveel fenegriek moet u nemen voor diabetes?
Diabetes is een ziekte die iedereen kan treffen. En volgens een rapport krijgen jaarlijks ongeveer 1,5 miljoen Amerikanen de diagnose diabetes (1). U kunt deze aandoening echter helpen omkeren door fenegriek te gebruiken.
Fenegriek kan u helpen bij het behandelen van diabetes. Studies hebben aangetoond dat fenegriek de spijsvertering kan vertragen en de bloedsuikerspiegel kan helpen verlagen. In dit artikel gaan we dieper in op alles over fenegriek voor diabetes. We zullen de voordelen bekijken, de verschillende manieren waarop u het kunt consumeren en hoe het werkt om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Fenegriek - een korte introductie
Afbeelding: Shutterstock
Wetenschappelijke naam - Trigonella foenum-graecum (2)
Oorsprong - West-Azië, Zuid-Europa en het Midden-Oosten
Andere namen - Methi (Hindi), Mentulu (Telugu), Ventayam (Tamil), Uluva (Malayalam)
Fenegriek is overvloedig verkrijgbaar in de regio's Noord-Afrika, Zuid-Azië en het Middellandse Zeegebied en is er in twee varianten - bitter smakende zaden en bladeren - die ongelooflijk gunstig zijn voor de behandeling van diabetische aandoeningen.
Bijna alle geneeskrachtige eigenschappen van dit ingrediënt kunnen worden toegeschreven aan de aanwezigheid van verschillende actieve stoffen erin. Fenegriek bevat fytochemische componenten en essentiële voedingsstoffen zoals trigonelline, yamogenine, chloor, calcium, koper, kalium, mangaan, ijzer, zink en magnesium (2).
Afgezien van zijn medicinale toepassingen, heeft fenegriek ook een culinaire betekenis. De zaden van fenegriek worden in veel Indiase recepten als specerij gebruikt.
Fenegriek voor diabetes - hoe kan het helpen?
Afbeelding: Shutterstock
Met miljoenen mensen die elke minuut door deze ziekte worden getroffen, blijkt diabetes een epidemie te zijn, vooral in India.
Nee, ik maak geen grapje!
Volgens de WHO heeft India het record van de meeste diabetici in het millenniumjaar (ongeveer 31.705.000) en zal naar verwachting in twintig jaar met meer dan 100% groeien (4). Deze gegevens laten zien hoe vaak deze levensstijlziekte in de loop van de jaren voorkomt, dankzij ongezonde eetgewoonten, drukke schema's en gebrek aan fysieke activiteiten.
Deze alarmerende stijging vraagt om een dringende behoefte om diabetes onder controle te krijgen - hetzij met het gebruik van medicijnen of de beste beschikbare huismiddeltjes.
Waarom zou je kiezen voor medicijnen met een chemische laag als je een effectief ingrediënt zoals fenegriek op je keukenplank hebt staan (5).
Als je je afvraagt hoe de zaden en bladeren van deze plant diabetes helpen behandelen, lees dan verder voor meer informatie.
De voordelen van fenegriek
- Verbetert de spijsvertering: de zaden van fenegriekplanten zijn een rijke bron van oplosbare vezels, die het verteringsproces vertragen en de opname van suiker verhogen (6). Daarom helpt het regelmatig consumeren van fenegriek om de bloedsuikerspiegel met succes te verlagen.
- Verbetert glucosetolerantie : het helpt ook de glucosetolerantie te verbeteren en vermindert de hoeveelheid cholesterol efficiënt (7).
- Verlaagt het cholesterolgehalte: Fenegriek verlaagt het slechte cholesterol of LDL en triglyceriden terwijl het helpt bij het vrijkomen van goed cholesterol of HDL (8, 9).
Diabetes en fenegriekonderzoek
Verschillende experts van verschillende universiteiten over de hele wereld hebben verbazingwekkende feiten en voordelen van fenegriek als natuurlijke oplossing voor diabetes bedacht. De onderzoeken hebben duidelijk aangetoond hoe het eten van fenegriek zowel type 1- als type 2-diabetes beïnvloedt.
- Een studie uitgevoerd in India onthult dat het toevoegen van 100 gram ontvet fenegriekzaadpoeder aan het normale dieet van insulineafhankelijke diabetespatiënten de nuchtere bloedglucosespiegel effectief verlaagt (10).
- Een ander onderzoek meldde dat het toevoegen van maximaal 15 gram fenegriekpoeder aan de maaltijd van type 2-diabetespatiënten de stijging van de glucosespiegels na de maaltijd effectief verminderde (11).
Zo werd vastgesteld dat regelmatige inname van fenegriek echt nuttig zou kunnen zijn voor diabetespatiënten. Aan de andere kant moeten mensen met een voorgeschiedenis van diabetes in de familie of bij wie het diabetesniveau in de grens ligt, ook voldoende fenegriek eten.
Nu u uw antwoorden heeft, kunt u naar beneden scrollen om meer te weten te komen over het gebruik van dit gezegende ingrediënt in uw dagelijks leven!
Hoe fenegriekzaden te gebruiken voor diabetes
Fenegriek kan op een aantal manieren worden gebruikt bij de behandeling van diabetes. Bekijk deze ideeën voor het toevoegen van fenegriek aan uw dagelijkse routine:
1. Fenegriek thee voor diabetes
Afbeelding: Shutterstock
Ben je dol op je ochtendthee? Perfect! Probeer nu deze diabetesvriendelijke optie die niet alleen uw liefde voor thee verzadigt, maar u ook gezonder maakt zonder een piek in uw bloedglucose te veroorzaken.
Je zal nodig hebben
- 1 eetlepel gedroogde fenegriekblaadjes
- 1 theelepel fenegriekzaden
- 1 kopje water
- 1 theelepel honing (optioneel)
Wat je moet doen
- Begin het proces door een kopje water in een pan te doen en aan de kook te brengen.
- Voeg fenegriekblaadjes en zaden toe en laat het ongeveer 10 minuten trekken.
- Zeef en doe het in een kopje. Voeg honing toe als je de bittere smaak van fenegriek niet lekker vindt.
- Drink deze hete thee twee keer per dag - 's ochtends en' s avonds - om getuige te zijn van een drastische verandering in uw bloedglucosewaarden.
2. Fenegriek, pruimzaad, neem en bitter kalebaspoeder voor diabetes
Afbeelding: Shutterstock
Het klinkt misschien vervelend en ingewikkeld, maar geloof me, deze poedercombinatie is de gemakkelijkste manier om diabetes onder controle te houden als je de ingrediënten kunt bemachtigen.
Je zal nodig hebben
- 1 eetlepel fenegriekpoeder
- 1 eetlepel jamunzaadpoeder
- 1 eetlepel neempoeder
- 1 eetlepel bittere kalebaspoeder
Wat je moet doen
- Meng alle bovengenoemde ingrediënten in een grote plastic kom.
- Bewaar het resultaat in een glazen pot. Zet deze pot op een koele en droge plaats voor verder gebruik.
- Neem voor een betere gezondheid twee keer per dag een theelepel van dit mengsel met water, bij voorkeur voor de lunch en het avondeten.
3. Fenegriektinctuur voor diabetes
Afbeelding: Shutterstock
De tinctuurvorm is een andere manier om fenegriek te gebruiken om de gezondheid van diabetes te ondersteunen.
Je zal nodig hebben
- 2 eetlepels gedroogde fenegriekblaadjes
- 2 eetlepels fenegriekzaad
- 1 kopje kokend water
Wat je moet doen
- Neem een stalen / aluminium bak en plaats er fenegriekblaadjes en zaden in.
- Giet een kop kokend water in de kom en laat het ongeveer een half uur trekken.
- Zeef en bewaar het resultaat in een glazen pot.
- Neem driemaal per dag een halve theelepel van deze tinctuur voor het beste resultaat.
4. Fenegriekzaden en yoghurt voor diabetes
Afbeelding: Shutterstock
Yoghurt en fenegriek, met de sterke ontstekingsremmende eigenschappen van de eerste, maken dit een van de perfecte combinaties om de gezondheid van diabetes te bevorderen.
Je zal nodig hebben
- 1 eetlepel fenegriekzaden
- 1 kopje yoghurt
Wat je moet doen
- Begin met het malen van de fenegriekzaden om een fijn poeder te vormen.
- Voeg het resultaat toe aan een kopje magere yoghurt en meng goed.
- Eet dit mengsel minstens twee keer per dag.
5. Fenegriekzaden met water voor diabetes
Afbeelding: Shutterstock
Dit is de weekmethode, een populaire manier om fenegriek te gebruiken voor diabetes.
Je zal nodig hebben
- 2 eetlepels fenegriekzaad
- 2 kopjes water
Wat je moet doen
- Doe twee eetlepels fenegriekzaad in een bakje en bedek het met twee kopjes gewoon water.
- Dek de container af en zet hem een nacht opzij.
- Zeef de volgende ochtend het drankje en drink het 's ochtends als eerste.
- Herhaal dit proces ongeveer een maand lang elke dag om uw bloedglucosespiegel te verlagen.
6. Fenegriek als specerij voor diabetes
Afbeelding: Shutterstock
Het is waar dat fenegriek niet lekker smaakt. De bittere smaak kan echter worden vermeden door het met andere ingrediënten in uw recepten toe te voegen. Dus ga je gang en voeg het toe aan je favoriete curry of rijst om de goedheid van fenegriek te oogsten.
Opmerking: men moet dit ingrediënt altijd pas aan het gekookte voedsel toevoegen als het voedsel klaar is. Dit komt omdat de voedingswaarde van fenegriek onvermijdelijk afneemt bij verhitting.
Hoeveel fenegriek moet u nemen voor diabetes?
De