Kokoswater voor diabetes

Kokoswater is een van de beste natuurlijke dranken die er in overvloed om ons heen verkrijgbaar zijn.

Ik maak geen grapje. Eén blik op de webmagazines en webpagina's, en je zult zien dat beroemdheden dit verfrissende drankje promoten als hun ultieme wapen voor 'gewichtsbeheersing'. Het is zoet, smakelijk, rijk aan voedingsstoffen - en dat alles zonder al te veel calorieën te bevatten. En daarom wordt kokoswater vaak aanbevolen aan mensen met een hoge bloedsuikerspiegel.

Maar is het raadzaam om kokoswater te drinken voor diabetes? Laten we het uitzoeken.

Kokoswater - een korte samenvatting

Dus, wat is er zo uniek aan dit drankje?

Kokoswater is vers, steriel en bevat geen kunstmatige zoetstoffen en conserveermiddelen. Het is daarom veilig voor iedereen om kokoswater te consumeren zonder je zorgen te maken over gezondheidsrisico's.

Deze drank is ook een uitstekende aanvulling van elektrolyten. Het is rijk aan twee essentiële zouten: kalium en natrium, samen met calcium, fosfor, zink, mangaan, ijzer, koper en fundamentele aminozuren. Kokoswater bevat ook natuurlijke suikers zoals fructose (15%), glucose (50%) en sucrose (35%). Laten we nu eens kijken of diabetespatiënten kokoswater kunnen drinken.

Kokoswater voor diabetes - Is het veilig?

Afbeelding: Shutterstock

Goed nieuws voor mensen met diabetes over de hele wereld!

Noem het een werk van de overvloedige natuurlijke suikers of de steriele aard ervan - kokoswater heeft met vreugde de veiligheidstest voor diabetes doorstaan ​​- zoals vermeld in de februari-editie van het Journal of Medicinal Food (1).

Men mag echter niet elke dag de limiet van het drinken van kokoswater overschrijden, ongeacht hoeveel u ervan houdt. Dit komt omdat kokoswater, ondanks dat het een gezonde drank is, fructose bevat en hoewel het een laag gehalte heeft (ongeveer 15%), kan fructose uw bloedsuikerspiegel verstoren.

Een ideale aanbeveling is 8 ounces (250 ml) tweemaal daags. Al het andere kan uw gezondheid schaden. Een andere belangrijke tip is om kokoswater in zijn natuurlijke vorm te hebben zonder externe ingrediënten toe te voegen.

Opmerking: het is belangrijk op te merken dat men het water van groene kokosnoot moet consumeren, en niet de dikke melkachtige substantie, die bekend staat als de pulp. Het witachtige vruchtvlees van de kokosnoot bevat veel suiker en vet. Daarom is het niet geschikt voor diabetespatiënten.

Waarom is kokoswater goed voor diabetici?

Vraagt ​​u zich af waarom het gebruik van kokoswater voor diabetes wordt aanbevolen?

Laten we eens kijken naar de voordelen van kokoswater voor diabetici:

1. Nutriëntendichtheid

Dit is een gegeven.

Zoals eerder vastgesteld, is kokoswater bijzonder rijk aan verschillende essentiële vitamines, mineralen en aminozuren. Elke kop van deze smakelijke drank bevat 5,8 mg vitamine C, 0,1 mg riboflavine, 57,6 mg calcium, 60 mg magnesium, 600 mg kalium, 252 mg natrium en 0,3 mg mangaan. Deze voedingsstoffen, vooral natrium en kalium, helpen de schommelingen in de bloedsuikerspiegel onder controle te houden (2).

2. Bevat meer vezels en minder koolhydraten

Als diabetespatiënt is controle over de inname van koolhydraten net zo belangrijk als het bijhouden van het suikergehalte. In feite is een