9 geweldige gezondheidsvoordelen van mozzarella-kaas

Iedereen die dol is op het smelten van kaas, kent mozzarella. Een van de meest gewilde zuivelproducten vanwege zijn geweldige smaak en textuur, mozzarellakaas wordt vaak aangeprezen als slecht voor de gezondheid. Vind jij deze kaas ook ongezond? Maar dit bericht over de voordelen van mozzarellakaas zal bewijzen dat het verkeerd is.?

We geven je tien redenen waarom je Mozzarella-kaas zou moeten toevoegen aan je gezonde voeding. Lees verder om ze te leren kennen!

Nuances Van Mozzarellakaas

Dit heerlijk smakende ingrediënt is geliefd vanwege zijn verbazingwekkend zachte en zachte textuur die zo gemakkelijk smelt. Het wordt gemaakt door koeien- of buffelmelk te mengen met stremsel, een enzym. Het wordt omgezet in wrongel en vervolgens verhit en strekt het tot een veerkrachtige consistentie. Verwerkte mozzarellakaas is verkrijgbaar in varianten als halfvolle melk en volle melk. Deze kaasvariant staat vooral bekend om zijn gebruik op pizza's. Het wordt verkocht in reepjes, stokjes en plakjes.

Gezondheidsvoordelen van Mozzarella-kaas

Mozzarella-kaas, gemaakt van melk, is gewoon meer dan zijn smaak en calorieën. Naast calcium biedt deze kaasvariant verschillende gezondheidsvoordelen. Lees onze gids om te zien hoe uw favoriete kaas scoort op de voedingsmeter.

1. Bron van biotine:

Mozzarellakaas is een fijne bron van biotine, ook wel vitamine B7 genoemd. Omdat deze voedingsstof in water oplosbaar is, slaat het lichaam deze niet op. Het eten van deze kaasvariant kan zo in uw onmiddellijke voedingsbehoefte voorzien. Zwangere vrouwen kunnen kaas eten om een ​​mogelijk biotinedeficiëntie op te vangen (1). Deze vitamine voorkomt ook dat nagels broos worden. Studies hebben aangetoond dat biotine ook de bloedglucosespiegels bij diabetici kan verlagen.

2. Bron van riboflavine:

Het is een goed idee om mozzarellakaas te eten, omdat deze rijk is aan vitamine B2 of riboflavine. Het maakt deel uit van de vitamine B-complexfamilie en moet dagelijks worden ingenomen, omdat het het lichaam helpt bij het bestrijden van verschillende aandoeningen en aandoeningen zoals migraineaanvallen en bloedarmoede (2). Het heeft ook bewezen antioxiderende eigenschappen.

3. Bron van niacine:

Het zuivelproduct bevat ook vitamine B3 of niacine, dat een cruciale rol speelt bij het omzetten van vet in geschikte energie in het menselijk lichaam (3). Bovendien helpt niacine het cholesterol onder controle te houden, voorkomt het het ontstaan ​​van aandoeningen zoals diabetes en artritis.

4. Vol met in vet oplosbare vitamines:

Mozzarellakaas bevat ook belangrijke in vet oplosbare vitamines zoals D, E en A (4). Deze vitamines zijn nodig voor de opname van calcium, de gezondheid van de botten en de bescherming van de celmembraan.

5. Helpt botten sterker te maken:

De kaasvariant bevat een hoog gehalte aan Calcium, een belangrijk mineraal dat nodig is voor een optimale gezondheid van botten en tanden. Een ons mozzarellakaas bevat 183 milligram calcium dat belangrijk is om het tandglazuur te beschermen en de botstructuur te behouden (5). Bovendien speelt het een cruciale rol bij het beschermen van de hartspier en vermindert het het risico op darmkanker. Het kan ook bijdragen aan gewichtsverlies.

6. Goede bron van fosfor:

Mozzarella-kaas bevat een behoorlijke hoeveelheid fosfor, waardoor het menselijk lichaam calcium uit voedsel kan opnemen. Het is ook nodig voor een optimale spijsvertering en een goede werking van de nieren. Het mineraal helpt spiervermoeidheid te bestrijden en vergemakkelijkt het functioneren van de hersenen.

7. Vol met zink:

Zink is een essentieel mineraal dat aanwezig is in mozzarellakaas (6). Zink helpt bij het bestrijden van huidproblemen en verhoogt het aantal witte bloedcellen. Het helpt ook de prostaat goed te laten functioneren en helpt bij het afwerpen van overtollig gewicht.

8. Bron van proteïne:

Een van de beste voordelen van mozzarellakaas is dat het een krachtpatser van eiwitten is. Als je een bron van proteïne wilt, is mozzarellakaas een goede keuze. Het eten van deze kaas houdt je energiek en verhoogt de spierkracht.

9. Bron van kalium:

Kalium is een ander belangrijk mineraal dat in deze kaas wordt aangetroffen (6). Kalium helpt bij het bestrijden van de nadelige effecten veroorzaakt door natriumconsumptie bij mensen. Kalium helpt ook bij het verlagen van de bloeddruk en het corrigeren van erbarmelijke hartritmes.

Waarschuwing

Mozzarellakaas smaakt ongetwijfeld heerlijk, maar zit tegelijkertijd boordevol essentiële voedingsstoffen. Maar het slechte nieuws is dat het een grote hoeveelheid verzadigd vet bevat, wat een probleem kan zijn voor cardiovasculaire gezondheid en gewichtsproblemen. Het is raadzaam om dit zuivelproduct met mate te nemen en voor vetarme varianten te gaan.

Vond je het bericht over de voordelen van mozzarellakaas nuttig? Laat het ons weten in de comments hieronder.