Inhoudsopgave:
Net als elke andere voedingsstof is mangaan van vitaal belang voor een optimale gezondheid. Maar er wordt niet veel over gesproken. In dit bericht vertellen we je wat je moet weten over mangaan en hoe je er genoeg van kunt krijgen, samen met een lijst met voedingsmiddelen met veel mangaan.
Blijf lezen.
Inhoudsopgave
Wat is mangaan? Waarom is het belangrijk?
Krijgt u genoeg mangaan binnen?
Wat zijn de voedingsmiddelen met veel mangaan?
Hoe zit het met mangaansupplementen? Zijn er goede merken?
Hoe u uw mangaaninname kunt verhogen?
Zijn er interacties met mangaan die je moet kennen?
Wat is mangaan? Waarom is het belangrijk?
Mangaan is een sporenmineraal en wordt voornamelijk aangetroffen in de botten, nieren, lever en alvleesklier. Het mineraal helpt het lichaam bij het vormen van bindweefsel, botten en geslachtshormonen. Het speelt ook een belangrijke rol bij de opname van calcium en de regulering van de bloedsuikerspiegel, naast het ondersteunen van het koolhydraat- en vetmetabolisme.
Het mineraal is ook nodig voor een optimale hersen- en zenuwfunctie (1). Het helpt zelfs osteoporose en ontstekingen te voorkomen.
Wat nog belangrijker is, mangaan is van vitaal belang voor tal van lichaamsfuncties, zoals de productie van spijsverteringsenzymen, opname van voedingsstoffen, afweer van het immuunsysteem en zelfs botontwikkeling.
Welnu, daarom is het mineraal belangrijk. Maar u moet weten of u genoeg van dit mineraal krijgt. Ben jij?
Terug naar inhoudsopgave
Krijgt u genoeg mangaan binnen?
Een tekort aan mangaan kan tot de volgende symptomen leiden:
- Bloedarmoede
- hormonale onevenwichtigheden
- lage immuniteit
- veranderingen in spijsvertering en eetlust
- onvruchtbaarheid
- zwakke botten
- chronisch vermoeidheidssyndroom
Er zijn geen vaste aanbevolen hoeveelheden voor mangaan die zijn vastgesteld (2). Daarom kijken we naar een andere gids, de Adequate Intake (AI) genaamd - de geschatte hoeveelheid van de voedingsstof die door een groep gezonde mensen wordt geconsumeerd en waarvan wordt aangenomen dat deze voldoende is.
| Leeftijd | ADH van mangaan |
| Geboorte tot 6 maanden | 3 mcg |
| 7 tot 12 maanden | 600 mcg |
| 1 tot 3 jaar | 1,2 mg |
| 4 tot 8 jaar | 1,5 mg |
| 9 tot 13 jaar (jongens) | 1,9 mg |
| 14 tot 18 jaar (jongens en mannen) | 2,2 mg |
| 9 tot 18 jaar (meisjes en vrouwen) | 1,6 mg |
| 19 jaar en ouder (mannen) | 2,3 mg |
| 19 jaar en ouder (vrouwen) | 1,8 mg |
| 14 tot 50 jaar (zwangere vrouwen) | 2 mg |
| Vrouwen die borstvoeding geven | 2,6 mg |
Dat is de